鮨 清松(【旧店名】博多 鮨 栞庵 やましろ)
中洲/割烹・小料理、寿司、魚介料理・海鮮料理
⋘福岡・博多⋙✔︎おまかせ特上(¥17800)前菜/お造り/逸品/焼物/蒸物/握り12貫/巻物2種/椀物/玉/甘味.11月で一周年を迎えられた"栞庵やましろ"へ、約4ヶ月ぶりの再訪🐾夜のコースは上/特上/最上の3種類📝今回も前回同様【特上】コースをお願いしました🤲全26品、ボリューム満点の豪華内容です😋まずは前菜からスタート🌿この日はいちじくと胡桃の白和えやタコの柔らか煮、かぼちゃ豆腐、いか真薯、クリームチーズといぶりがっこ最中の5種🎨食材や彩りから季節を感じられ、目でも舌でも楽しめます🍁続いて握りがスタート🍣こちらの握りは熟成魚を使用した江戸前で、シャリは人肌程度に温かく、まろやかな酸味でどのネタとの相性も◎つまみと交互にテンポ良く提供されます🤏青森大畑の中トロから始まり、キジハタ、アオリイカ、貝柱、レンコダイ、シマアジ、漬けマグロ、雲丹、車海老、イクラ、大トロ、煮穴子、そして巻物がトロたく、かんぴょう巻き。そしてラストはふわしゅわの玉で〆💓丁寧な仕事が施されたネタはどれも絶品✨握りの途中で提供されたつまみはカンパチ刺身、カツオの燻製、鰆の幽庵焼き、木の子の茶碗蒸し、青さの赤出汁🥢特にカツオの燻製は演出も楽しく、脂の乗ったヤイトカツオに自家製の葱と生姜の薬味が相性抜群で最高でした🐟☁️博多駅から徒歩5分とアクセスも良く、カウンターの他に完全個室のテーブル席もあるので様々なシーンでの利用が可能です🙆♀️繊細で美味しいお鮨ごちそうさまでした😆🙏💫.【栞庵やましろ】📍福岡市博多区博多駅前3-22-5Mビル2号館1F🕛12:00~14:00,17:00~23:00📞050-5463-4483(予約専用).🍣
博多鮨栞庵やましろ@博多博多出張編。お一人山出張だったので、博多でシースー。気になっていた店にフラれたので、都内の店舗ではミシュラン星付きのやましろさんで、おまかせ握り(特上)を。やましろの鮨は、現在全国に11店舗あるらしく、九州初進出のよう。品数はつまみも含めてかなり多め。握りと交互に出てくるスタイル。テンポは早め。シャリは小さめで、最近少食になりつつあるオジサンにとってはありがたい。そして、ラストに干瓢巻きが出てくるのも好感が持てる。少し時間があったので、握っていただいた方と話をしたが、系列店ではあるものの、メニュー、仕込みともにほとんど各店舗に委ねられてるとか。全国のやましろさんを巡るという楽しみ方もできるのか…ピリついた感じもなく、居心地ヨシオくん。福岡に行かれた際は是非。ちなみにサザンだと、栞のテーマが好き。@naganoofficial様、ご協力ありがとうございました😊
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有吉商店 渡辺通り店
中洲/担々麺、居酒屋、ラーメン
⋘福岡・渡辺通⋙▷博多担々麺¥850▷辛ネギ担々麺¥930▷Sセット¥480(半チャーハン・唐揚げ2個)▷煮卵追加¥150春吉公園近くにある博多担々麺のお店🍜🔥外の券売機で食券を購入して店内へ🏃♀️こちらの担々麺のスープは豚骨ベースで、臭みはほとんどなくまろやかでコク深い味わい◎💯濃厚な旨辛スープに中太ちぢれ麺が相性抜群でクセになる🥹✨担々麺では珍しく替え玉も🆗一緒にいただいた唐揚げもしっかりした味付けでサクッとジューシー、チャーハンもしっとりめでとっても好みでした🫶ランチタイムは担々麺以外にもラーメンや中華そば、唐揚げ定食などもあり店内はサラリーマンから女性のおひとり様まで幅広い客層で大賑わいでした🗣️一階はカウンター、二階はテーブル席完備!週末は深夜3時迄営業しているので〆担々麺も🙆🏻♀️ごちそうさまでした!【博多担々麺有吉商店】▶︎福岡市中央区渡辺通1丁目8-18▶︎092-724-5675▶︎11:30~翌1:00(金土~翌3:00)▶︎定休日日
渡辺通にあるラーメン🍜博多の担々麺が食べられるお店!!今晩は、辛ネギ担々麺(870円)を注文✨ピリッと来る後味がついつい癖になります!!細麺じゃないのがまた良い👍家から近いので、通っちゃえるお店!!
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和食ト酒 炉ばた あお季
小倉/魚介料理・海鮮料理、ろばた焼き、居酒屋
🐃和食ト酒炉ばたあお季🐃一年ぶりくらいにあお季さんへランチ✨🔖自然薯定食1680円🔖単品牛タン580円小倉に出かける予定があったから久々にあお季さんに友達と✨手掘りの自然薯を使った贅沢なランチ🥢小さい時、よく親といってた焼き鳥屋さんの山芋メニューが大好きで🍀*゜久々の山芋でテンション上がる~✨✽刺身か牛タンのどちらか✽自然薯出汁とろろ✽自然薯お刺身✽自然薯の天ぷら✽生とろろ✽本日の小鉢3種✽お味噌汁お刺身かタンかを選べず🤔追加で単品のタンも🐃とにかくお刺身が美しい✨ブリ、イカ、マグロの3種盛りでとにかく新鮮でおいしすぎた🤤せっかくだからと追加した牛タンはわさびか塩で🐃これがまた柔らかくておいしすぎた✨とろろごはんの上にタン並べてみたりして✨とろろもおいしかった🤤中でもお気に入りは自然薯の天ぷら❕独特の食感が病みつきになる♡海苔を巻いて塩をつけて食べたらたまらなかった✨他にも時ねをすりおろしただけの生とろろ❕これもまるでおもちのようにまとまりがあってすっごくすっごくおいしかった💕いつも白ごはんいっぱい食べきれないのにおかずがおいしすぎてペロリだった😋🍴✨お味噌汁もとってもおいしかったしまた食べたい✨きっとお刺身か牛タンか選べないな🤭ごちそうさまでした😋
福岡県北九州市🐟和食ト酒炉ばたあお季✨北九州市小倉北区魚町にある大人気店『和食ト酒炉ばたあお季』さん🌱あお季さんで新しく始まったランチがこちら🥰🥰✨自然薯定食¥1680あお季さんは私の1番おすすめの和食やさん🥢何食べても美味しいし無添加無化調、素材にこだわられていてお魚たちも新鮮で罪悪感なく食べられるお料理ばかり🤤💓器も全て有田焼✨自然薯ランチは自然薯のいいとこ全て詰まってるランチでした🥺💓牛タンかお刺身どちらか選べて自然薯のお刺身や天ぷら、生とろろ小鉢も沢山ついててほっとするお味🥺✨✨美味しすぎて毎日行きたいくらいだった🤤🤤🥺お店の雰囲気も良くて本当におすすめです🥰他にも絶品ランチメニューがたくさんあったので是非行かれてみて下さいね💓🐟営業時間11時半〜14時半lo17時〜23時lo🍚定休日不定休@rl__sq様、ご協力ありがとうございました😊
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