【2026最新】愛知で野菜料理にこだわるおすすめのスポット

名古屋の上前津駅前にある、神宮茶屋上前津店へ♪またまたきてしまいました。生ビール頼み、まず乾杯！もんじゃが有名ですが、サイドメニューが豊富なので、いろいろと注文。オススメは、しめ鯖、鶏の刺身3種盛り。旨し！またきますね♪

やきとり海風にてランチです。ランチメニューは、鶏味噌鉄板オンリーです。鶏の量によってお値段は２００グラムなら８８０円〜６００グラムだと１２８０円となります。いただいたのは、定番味噌味２００グラムオーダー後、炭火で予め味噌に漬け込んだ鶏を店主が炭火で焼き上げます。間違いなくご飯が進みます。嬉しいのは、お米が美味しいです。生卵もあって、ご飯はどれだけでも食べられそうな感じですね。サービス・雰囲気も高級感があります。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

飲食店の代表と名古屋の錦にある、やきとり海風(うみかじ)へ。沖縄料理と秋田名物比内地鶏の炭火焼きが楽しめるお店。中でも、鶏の皮とぎんなん串が絶品でした！初めてぎんなん串、めちゃくちゃ美味いと感じました。店内の雰囲気も良く、幅広いシーンで利用出来るお店と感じました。沖縄&秋田が恋しくなったらまたきます♪

ひとり贅沢グルメ旅に名古屋に来た夜、奮発して鮨&てんぷらが楽しめる【よこ田】さんへ。ひとりなので、一番お手頃なお試し懐石コースを。ドリンクはスパークリングワインのグラス、シモネ・フェブル・クレマン・ド・ブルゴーニュ¥880をチョイス。こういう高級店でスパークリングワインで¥1000しないのって良心的。前菜菊菜のしらあえばい貝のうま煮牛すじ煮こごり鰆の幽庵焼き舌触りや食感の違う組み合わせが嬉しいスタート。車海老の天ぷらもと塩とトリュフ塩で。もう、カリッとふわっと♡ひらめ～竹炭塩のせ上品な塩加減、白身のねっとり感が素晴らしい鰆～醤油加減が丁度いい本鮪～赤身が舌に馴染む感じのどぐろ～お塩とすだちで口に入った瞬間にほぐれてとけるような味わいしまあじ～締まった身に醤油のバランスが良いとろ～醤油口に入った瞬間からとけていく！！金目鯛～塩塩加減がたまらない♡茶碗蒸しウニのソースとキャビア上品なお出汁がウニの濃厚さとキャビアの塩気で深みが増す帆立と里芋の天ぷらホタテはレアでジューシー！！里芋は甘みがある。岩もずくに柿(ゆうがき)穴子目の前であぶっていただいた穴子は香ばしいタレの香り！たまご蒸したたまごはプリンのよう♡最後にとろたく手巻き海苔まで抜かりなく美味しい！！あおさの赤出汁本日のデザートはブラッドオレンジのシャーベットすっきり、口がリセットされる。個室には接待の方、カウンターには親子連れやデートなど、幅広く人気のお店。よこ田さん、というと必ずてんぷら！と連想されるけれど、てんぷらは勿論、お鮨も美味しかった♡1人でお邪魔しても楽しめました。ご馳走様でした。

名古屋駅の新幹線口、銀時計側から徒歩約4分。サン・タウン名駅椿北館の5Fにあるお店、名駅鉄板焼き森本XPremiumさんへ♪名前がすごく、インパクト大。インパクトだけでなく、全てにおいてレベルが高いお店と感じました。神戸牛と黒毛和牛を堪能できる鉄板焼き屋さんで、ミシュラン店出身のシェフがいらっしゃいます。「極コース」厳選A5黒毛和牛フィレやオマール海老、鮑など豪華饗宴全11品を頂きました。まずは前菜、黒毛和牛の和風出汁煮込み。和風の味付けで、だし銀餡で食べるのでさっぱりといただけます。造里は、かんぱちのお造り。日替わりのようです。逸品は、茶碗蒸し雲丹ソース。雲丹の茶碗蒸しで、ウニの香りが口いっぱいに広がって、どんぶりで食べたい美味しさ。旨し♪焼物は、オマール海老と鮑の鉄板焼き。目の前で焼いてくれる！鉄板に火があがり、これだけでもう一品！提供いただくと、アメリケーヌソースに大葉が入り、これ旨いでしょ！温菜は、厳選黒毛和牛ロースの焼きしゃぶしゃぶ。これ一押し！お肉の中に野菜が入ってて、一見焼肉感強そうなのに、食べたらしゃぶしゃぶ。一口サイズなのに、鍋を一口で食べてる感じ。旨し♪野菜は、季節野菜の鉄板焼き。さつまいもが甘く、季節を感じれました。鉄板焼きは、A5黒毛和牛フィレの鉄板焼き。メインですね。めちゃくちゃトロける柔らかさ。そのままでも良いですが、岩塩などつけて食べるのも良し。特に、自家製の漬けにんにくとわさび！これ激うま。御飯が欲しくなりますw食事は、いくらとがりの炊き込みご飯。甘辛いガリの炊き込みご飯にイクラと大葉添え。赤出汁や香の物も一緒に堪能。甘味は、自家製抹茶アイスと自家製あずき。食後のコーヒーと一緒にご馳走様。大満足です♪見た目、味、接客、目の前で焼いてくれるライブ感、どれをとっても◎またきますね♪

˗ˏˋ日本らしさ満載🍚激推しお弁当ランチ🍙ˎˊ˗岡崎でカフェ開拓☕️インスタ検索で発見したこちら、百年の歴史詰まったレトロ感ありつつ綺麗なカフェ˚🦢₊✧本当にここで合ってる？と思いつつ道を進むと出会えたお店~😭👊🏻✨日本家屋の落ち着く店内です🗾こちらでは、管理栄養士監修のお弁当をいただけるの🤭💖日替わりメニューのかまとくるみ弁当です🍱🥢この日のメインは、鶏の梅竜田揚げでしたが梅が肉の旨味を引き出してるし絶妙なぷりっとした脂質がたまらんかった…🍗❤️‍🔥他にも、身体にやさしいおかずが日替わりで入っています🤙🏻⭐️ご飯と漬物はおかわり自由だし、ほうじ茶とお味噌汁も飲み放題🍚🍵
さらに、ドリンクバーをつけることができて、オーガニックコーヒーやDilmahの紅茶、ソフトドリンクが楽しめちゃう☕️店員さんも良い方で、お気に入り店になったᐢ⸝⸝•⩊•⸝⸝ᐡみなさんもぜひ行ってみてください🧏🏻‍♀️💞𓈒𓏸𑁍𓏸𓈒𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓈒𓏸𑁍𓏸𓈒『Aセット(わっぱ弁当とドリンクバー)』¥1,150【スポット情報】🍽くつろぎ処かまとくるみ@kamatokurumi📍〒444-8691愛知県岡崎市羽根町字若宮30番地【暮らしの杜敷地内】🚃JR岡崎駅東口から徒歩約5分🅿️駐車場有📞0564-64-4964🗓️定休日：土日祝🕰️営業時間：午前11:00〜午後15:00