【2025最新】北海道で高級なランチにおすすめのスポット

釧路フランス料理ガストーラ釧路で本格的なフランス料理のコースランチを食べられるお店は数軒だけでそのうちの1軒がガストーラです。1枚目の写真は上がアイスクリーム、下がチーズのデザートですが、これを上下バラバラに食べると普通のアイスとチーズなのですが、一緒に食べると口の中で混ざり合って、とても美味しい味に変化する不思議なデザートです。2枚目はカニのビスク。贅沢にカニが使われているのでカニ好きにはたまりません。3枚目はつぶ貝。釧路と言えばつぶ貝ですが結構量が多いな。4枚目はメインの肉料理。こちらも量がたくさんでお腹いっぱいになりました。今日はおまかせランチコースでしたが、他にも美味しそうなものがありそうなので、そのうちまたリピートします。

⌇UNWINDHOTEL＆BAR札幌×mountainman⌇Hotelunwindにチェックインする前に、住所非公開の森に佇むアウトドアレストラン・マウンテンマンに。駅から行くときは、座標の暗号を頼りに行く。着いたら今まで見たことのない景色がひろがってて本当に異世界だった。お料理を待つ間に、雪の森を散策したり、雪風呂テントサウナが体験できる。テントサウナ初めてで、体があつくなった状態で雪の森に出て、外のイスで冷たい風浴びるのが最高でした。お料理は「山暮らしの知恵」をコンセプトに考案された献立。“山男の焚き火カレー”を頂きました🍍テーブルで炊き上げた熱々のストウブ飯がついてそのご飯に“角切りポークの焚き火カレー”と“サバカレー”の2種類をかけて食べたのが今までにないカレー、具沢山で凄く美味しかった🤤タクシーを待つ間には短時間なのに焚き火してくれて、mountainmanの方々が凄く暖かい優しく、それも含め”ここに来てよかった“と思いました。mountainman_sapporo×hotel_unwind_sapporoのコラボプランは本当に今までにない体験ができる、“北海道の都心部と大自然の両方の魅力を堪能できるプラン“で人生に1度は行って欲しい場所になりました😌🏕

行こうと思っていたお店は「0:00まで」とあったけれど、22:05にお伺いしたら「もう終わってます」とのことだったので、近くで急遽お店を探し...入ったのは【焼肉物語牛若ユニゾ函館駅前店】さん。こちらのお店、「牛タン日本一」を目指します！と公言されていたので(書かれていました)、ちょっと興味深く...まず、入口が分かりづらい(￣▽￣;)どこからはいるの！？となりながら、大通り沿いではなく、ホテル側の中から自動ドアを開けて入る感じ。絶対、入れずに帰った方沢山いると思う...店内に入ると、綺麗で広めの空間。ただ、誰もいなかったのと、見ると1テーブルのみにセッティングだったので「入れますか？」と伺って「大丈夫ですよ！」と言っていただき、入店。オーダーはQRコードから。男梅サワー¥630午後の紅茶(無糖)¥440ねぎ塩レモン牛タン(ハーフ)¥1089カイノミわさび漬け(ハーフ)¥1089漬け込みサガリ(ハーフ)¥979を。テープルの上にメニューブックもあったのは有難い！スマホで見ていると何見てたか、とか、何処のページのものか、を戻るのが面倒だったりで。写真がないものが多かったので、写真があるものを中心にオーダー。ねぎ塩レモン牛タンは味付けがサッパリして暑い夏にはいい感じ。カイノミのわさび漬けもパンチがある味付け。漬け込みサガリは私の好みではなかった感じ。メニューの中は、部位ごとにわかれていて、味付けが色々あるから好みのものを探すのも楽しいのかも！帰りには入れない～と迷った入口から出していただきました、店員さん、とても感じよかった！ご馳走様でした。