珈琲 森の時計(コーヒー モリノトケイ)
富良野/カレーライス、喫茶店、ケーキ
テレビドラマの舞台となったことで知られる一軒家カフェ。木のぬくもり溢れる温かみのある店内で、ドリンクとケーキ、カレーを提供する。ニングルテラスの奥にあります。ウッドチップを敷きつめたフワフワした森の道を少し歩くと姿を現します。静寂な森の中に佇む一軒家な感じがとてもいいですね。森の守り神のフクロウが鎮座していました。時間の余裕がなく入店せずに外から拝見しただけですが、お店に辿るまでの清らかな雰囲気だけでも味わえて良かったです。次来た時は入店してコーヒーをいただきたいです!倉本聰さんのドラマ「風のガーデン」「優しい時間」でいずれもBARや、cafeとして使われたお店です。カウンターのみ自分でコーヒー豆を挽くことが出来ます。ドラマを見ていた方ならご存知かと思いますが大竹しのぶさんが座っていた端っこの席が人気です。ケーキも美味しかったです。いつ行っても美味しいコーヒーが待っている。自分で豆をひくのが何とも良
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ビブレ(bi.ble)
旭川/フレンチ、パン、オーベルジュ
🐩🐩🐩é🍽🥦🐄🥐美瑛の丘陵地帯に建つ、パン工房併設のオーベルジュ🏡野菜の甘さ、食材本来の旨さを思いっきり堪能できる料理の数々。料理の美味しさはもちろん、盛り付けの美しさや料理が提供されるときのちょっとしたパフォーマンスにも驚かされた👏🏻😳そしてbi.bléで感動的だったのが自家製パン🥐🥖🍞🥯布に包まれた「じゃがいものパン」が衝撃的な美味しさで思わずおかわり🥺🤚🏻クロワッサンは熱すぎるくらいの焼き立てを急いで持ってきてくださり🔥🔥こんな美味しいパンが存在するんだ…って軽くショック受けるくらい美味しかった💓今回はランチで利用したので、次はディナーと宿泊も楽しみたいなぁ。—-@ran_tonoshoさんからご紹介いただきました。ありがとうございます!
美瑛にあるレストラン🍴地元の野菜の旨味が引き出されていてカブや人参がとても美味しく感じました◟̆◞̆❤︎椎茸のスープも初めて出会った味、メインは豚の煮込みでナイフが要らない程のやわらかさ、焼き立てのじゃがいもパン、オリーブオイルと胡椒をかけて食べる牛乳アイス、揚げパン、どれも刺激的でした•*¨*•.¸¸♪
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小樽運河クルーズ
小樽/クルーズ・クルージング
北海道小樽市色内にある、小樽運河です。小樽港は北海道開拓の玄関口として発展してきましたが、当時は、大きな船を沖に泊め、はしけ(台船)を使って荷揚げしていましたが、取り扱う荷量が多くなり、運搬作業を効率的に行う必要が出てきました。艀が接岸できる距離を長くするために、海面を埋め立てることによってできたのが「小樽運河」だそうです😊小樽運河は、大正12年に完成し、内陸を掘り込んだ運河ではなく、海岸の沖合いを埋立てて造られたため、直線ではなく緩やかに湾曲しているのが特徴となっています✨しかし、時代が変わり戦後になると、港の埠頭(ふとう)岸壁の整備により、その使命は終わりを告げることとなり、昭和61年、運河は、十数年に及んだ埋立てを巡る論争の末に一部を埋立て、幅の半分が道路となり、散策路や街園が整備された現在の姿に生まれ変わりました🎶運河の全長は1140mで、幅は道道臨港線に沿った部分は20m、北部(通称:北運河)は当初のまま40mとなっています😊散策路には63基のガス灯が設置され、運河沿いの石造倉庫群は当時の姿のまま残されておりレストランなどに再利用されています✨夕暮れ時には、ガス灯がともるとともに石造倉庫群がライトアップされ、昼間とは違った雰囲気を演出しています🤗💕今回私が乗った小樽運河クルーズは、歴史とロマンの街「小樽」の魅力を再発見できるアクティビティです🎶個性あふれるキャプテンが約40分のクルージングをご案内してくれて、発着は小樽観光に便利な中央橋です。小樽運河クルーズの魅力は春夏秋冬それぞれちがった景色を楽しめる事です🤗いつ来てもいつも違う小樽運河を楽しめる運河クルーズは、とっても素敵でした🎶😊🎶
市場で朝ごはんを済まし、同じ小樽市にある小樽運河クルーズに乗船🚢💨約40分くらいのクルーズでした✨小樽の歴史も同乗するお姉さんが教えてくれます💡3枚目の写真は、運河にちらほらある橋の中で1番低い橋。船すれすれでした😳カモさん達も優雅にお散歩してたり、新一万円札の顔になる渋沢栄一さんの倉庫も見れたり運河から続く海も見れます😊
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石田珈琲店
北大周辺/コーヒー専門店、カフェ
『石田珈琲店』@ishidacoffeetenお初の石田さん☕️念願叶ってようやく初訪問できました〜♡*。◇_____________◇。**抹茶の生チョコとラズベリーの焼タルト*ブレンド珈琲(寺町浪漫)タルトは、上部分が濃厚な抹茶味の生チョコ、下部分はラズベリーの酸味がアクセントのダマンド生地となっていました!とっても美味しかったです☺️❤︎スイーツのお供に選んだドリンクは「寺町浪漫」という浅煎りのブレンドコーヒー☕️こちらも飲みやすくて美味しかったです✨*。◇_____________◇。*とってもオシャレで落ち着く雰囲気の店内。徒歩で行けることもわかったので、今度から通っちゃいそう〜☺️次回はやっぱりプリンかなっ🍮ごちそうさまでした🙏ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー@may_ryj33さんからご紹介いただきました。ありがとうございます!
北海道札幌にある『石田珈琲店』。店内はノスタルジックな雰囲気で、静かにゆったりと珈琲を楽しめる場所です。お店の入り口の方には、大きな焙煎機があり、珈琲の香りにうっとり...別腹がペコペコになっていたので、ついついプリンが食べたくなって注文!密度高め、硬め、カラメル苦めのクラシックプリンが、珈琲と相性良し!メニューにもよりますが、テイクアウトできるものもあります。豆の販売もしているので、お土産に買っていくのがよさそう!ぜひ訪れてみてください!
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大丸 札幌店(DAIMARU)
札幌駅周辺/デリカテッセン、その他
ニセコメープルバターさんが大丸さんに出店ニセコ山系のふもとで作られたバターとメイプルの組み合わせ、特にメイプルバターの香りを重視し、最大限に香りが花ひらく温度を見極め、175度の低温でゆっくりと焼成しているそうです。キャラメリーゼされたマカデミアナッツがトッピングされて食感のアクセントになっています。メープルの香りが際立ってサクサクのパイをご賞味あれ。
かわいいチーズケーキ🧀♡..食パン型のフレンチトーストなどが人気の"Ivorish(アイボリッシュ)"𓂑𓌈フレンチトースト色を表現するIvory(アイボリー)と、英語で「愛情を込めて大切にする」という意味のCherish(チェリッシュ)ということばを掛け合わせた造語だそうです🪴大丸札幌に期間限定で出店していました。.🔖フレンチトーストベイクドチーズケーキフレンチトースト専門店ではありますが、ベイクドチーズケーキも食パン型で可愛いです🍞.*厚さもかなり分厚い‥.ᐟ.ᐟそして中にはメープルジュレが入っています🍯チーズケーキはかなりなめらかな感じで、正直ベイクド感はあまりないかも‥?レアチーズケーキというような感じがして、これはこれでとても美味しい◎中のメープルジュレも濃厚で美味しいです𓂃𓈒𓂂𓏸もっとたくさんジュレが入ってたら、絶対もっと美味しいと思います(;_;)ちょっと少ないかなぁと感じました。可愛くて面白いチーズケーキでした⸜❤︎⸝..📍大丸札幌店札幌市中央区北5条西4丁目7
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カプセルモンスター(CAPSULE MONSTER)
すすきの/ケーキ
古いマンションの部屋を飲食店や雑貨店に改装して10店舗程が集まっていますその中の1店舗、カプセルモンスター焼き菓子やケーキがたくさん、別の部屋でイートインもできますオシャレな空間でゆっくりと過ごすことができます
札幌のspace1-15という20を超える小さなショップが集まるマンションにある洋菓子店です。こちらのお菓子が大好きです。木~日営業で私のスケジュールとは合いにくく、近いのに通販で買っちゃいました。今回買ったのはフィナンシェ:塩とラム、トンカ豆とチョコレートボンボンショコラ:トンカ、アイリッシュそれぞれ2種類ずつ購入しました。私はトンカ豆を使ったスイーツが大好きです。トンカ豆は桜・杏仁のような少し独特の香りがあるもので、私は大好きな香りですが、トンカ豆を使っているスイーツは割と世の中に少なめです。ボンボンショコラもフィナンシェもトンカ豆の香りで最高です✨️他はラムとアイリッシュウイスキーを使ったもので、こちらもお酒の香りが楽しめて、ステキな味わい🍾全部、大好きでした♪
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ロイズ チョコレートワールド
千歳市/その他
北海道旅行で行った新千歳空港で、ロイズのチョコを購入しようとロイズのお店に寄ったら、まさかのロイズのパン屋さんがっ!!!!ロイズのチョコ大好きなのでめっちゃテンション上がりました!!隣に休憩スペースがあるので、購入してすぐに食べる事も出来ます。人気ナンバーワンの生チョコクロワッサンとチョコフレンチを購入しました!まずはチョコフレンチ。ふわふわのフレンチにロイズのチョコがたっぷり染み込んでて美味。人気ナンバーワンの生チョコクロワッサンは生地がほんのりチョコレートが練り込まれてて、中にはとろっとした濃厚な生チョコがたっぷり。どちらもめっちゃ美味しい。東京にロイズのパン屋さんできて欲しいです!!
ロイズのティラミスの生チョコいただきました断面が二層になっていてティラミスの味と生チョコが味が両方、味わえますとても美味しかったです✨
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