青竹手打ちラーメン 麺や 大山
佐野/ラーメン
麺や大山さんで味玉ラーメンを頂きました。佐野ラーメンは有名ですよね。おっかないラーメン屋店主の顔が浮かびます。スープはスッキリ醤油ベースで青竹で打った麺が特徴的なラーメン屋さんが多いイメージです。お昼時で10名ほどお客様が並んでましたが並んでいる間に注文は済ませ、待っていると割と早く席につけました。味玉ラーメン、具材は色の綺麗な卵、チャーシュー、ナルト、しなちく、ほうれん草、ねぎと定番ですかね。王道のラーメンという感じ。麺は手打ちのひら太麺でスープは透明に近いスープで飲んでみるとあっさりしたスープですが物足りなさは感じません。味玉の黄身の色が綺麗で美味しい。チャーシューは箸で持ち上げると切れてしまうほどに柔らか。とろとろの煮豚です。ボリュームもあり満足のいく一杯でした。
埼玉へ高齢の祖母に会いにいった帰り道、佐野ラーメンを食べて来ました(/ω＼*)夕方もやっているお店を検察🔎初訪問の大山さんへ行って来ました🚗💭17時からの営業という事で、一番乗り‼️駐車場で待たせて頂きました☺️開店時間が近づくと、続々と車がやって来てお店の前の駐車場はあっという間に満車🈵私たちは、をお願いしました✨佐野ラーメンは麺が柔らかいイメージでしたが、ここは麺にしっかりコシがあってモチモチつるんとしている中太麺🍜好みの麺でした🤤💕スープはどちらも後半に感じる塩っけが強いかなって感じたけれど、美味しいのでたくさん飲んでしまいました😋チャーシューは豚バラほろほろ☺️お箸で裂けちゃう柔らかさ🎶ワンタンは、餡が沢山入ってるタイプのワンタンで皮はチュルチュルで生姜が効いていて美味しい‼️餃子はおっきいくてカリカリもちもちの餃子でした❣️結局のところ、とても美味しいラーメンでした‼️ご馳走様でした💕次は午前中のスープで頂きたいと思います(๑•̀ㅂ•́)و✧勝手に再訪決定です(́•ૢ⌔•ૢ̀)♡
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一乃胡（イチノエビス）
佐野/ラーメン
昔から大好きな一乃胡の佐野ラーメン。移転してからは内装も綺麗で広くなってますます行列が…！ここにきたらチャーシュー麺一択。しかもチャーシューの種類選べるようになっている…。控えめに言って神では？煮豚のチャーシュー麺はお値段950円！！1000円切るとはコスパ最強。東京でチャーシュー麺食ったら2倍の値段するぜ？なので特性トッピングという名の全部載せではなく、コスパで煮豚を選びました。注文してから約10分で着丼。満員なのに早いです。チャーシューのボリュームは昔から凄いです。めっちゃ分厚い。こんな分厚いチャーシューの店あるのか？しかもこの価格で。最高すぎんか？麺は佐野ラーメン特有の手打ち麺。これが美味しいんだわ。スープはあっさりとした味わいでコクがありつつも重たくなく、後味がさっぱり。そして佐野ラーメン屋さんはどこも餃子がデカい！！ジューシーな中身とモチモチした皮が口いっぱいに広がり、これまた絶品の味わいです。大きな餃子も、ラーメンとの相性が抜群で、一緒に食べるとまた美味しさ倍増。土日は待ち時間ありますが、回転率いいので30分とかで店内に入れます。eparkから予約も出来るので、買い物した後に食べにいくのがベストかも！
佐野旅行で利用しました。佐野市地区に多くある佐野ラーメン屋さんの中で特に気になっていたお店で、ようやく今回利用することができました。土曜日の昼過ぎ頃に利用しましたがかなり混み合っており30分程入店待ちとなりました。店内はテーブル席と座敷席があり、老若男女問わず多くのお客さんで賑わっていました。今回はちゃーしゅーめんに特製トッピングを付けて、餃子、瓶ビールも注文。着席してから7〜8分程で全て揃いました。チャーシューは特製トッピングにより3種類のチャーシューを食べ比べることができ、それぞれのチャーシューのボリュームがかなり大きい。味がしっかり染み込んだチャーシュー、柔らかく甘みがあるチャーシュー、旨味が強いチャーシューとこの部分だけでもかなりポイントが高いです。そして、スープは佐野ラーメン特有のヘルシー感強めのコクがあるスープで、麺は平打ち麺。わんたんと味玉がスープにも合い、箸が進みます。餃子はひとつひとつがとても大きく、佐野ラーメン屋さんの餃子らしい見た目。ニンニクが効いていて瓶ビールとの相性も抜群です。瓶ビールと言えば、瓶ビールと一緒に提供されたのがおつまみチャーシュー。ラー油っぽいピリ辛ダレがかかっていて僕の好みの味付けでこちらもまたビールとの相性が良し。お店の居心地も良く、全体的にレベルが高いお店だと思います。ご馳走様でした。
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