鮨 かぐら
飯田橋/寿司、魚介料理・海鮮料理
神楽坂にある【鮨かぐら】さん。お店のこだわりは体にいいもの。白い人工甘味料は使わず、甘味はアガベシロップのみ。お米や火を使うものは鹿児島産硬水を使う。シャリは富山県産のコシヒカリ。シリカ水で炊き、2種類の赤酢、米酢、黒酢(木桶を使って作った酢)をブレンド、塩は藻塩。ネタに合うように酢を使い分ける。おまかせコースはお料理7品、握り13貫、計20品の豪華ラインナップ。(以下、・握り、◾︎お料理)・鰯の海苔巻~ネギと生姜を磨り潰したものしっかりめに酢じめした鰯は有明産・初摘みの海苔を巻いていただく◾︎鮑と烏賊の酢の物。奥にザーサイ、もんごいか、海ぶどう、キャビア等。土佐酢のジュレの中にはサラシア入ㅇガリㅇ昆布の山椒煮~お出汁をとる昆布はSDGsに山椒で炊き直し。お酒にも白ご飯にもあう◾︎グルテンフリーの鰆の揚げ物米粉で出来たパン粉で揚げ、クレソンを添えて◾︎真鯛の酒蒸し、茄子のオランダ煮、蟹あんがけ蟹あんにはイヌリン。健康的に、味は変わらず美味しく!・キジハタカラスミパウダーがけ鱗が雉のように色鮮やかなハタ・鯵ネギと生姜をすり潰したもの・クロムツ36~38度のシャリに炙ったクロムツは甘みが増す・本鮪は宮城の塩釜。12日間、魚体で寝かせ、赤身はねっとりした味わい。・とろは中トロと大トロの中間。とけるっ・鯖の棒鮨の海苔巻き鯖とシャリの間に大葉とガリを挟んでさっぱりと◾︎甘鯛の松笠たけのこ添え、海苔ソース、スーパーフード・アマランサスのせ海苔ソースには抗酸化作用のある熊笹を・赤貝臭みもなくサクサク・コハダシャリとコハダの割合は1:1?肉厚!・金目鯛柚子をきかせた握りは炙ってほわほわ・車海老好きすぎた♡・穴子口の中でほろほろほどけていく◾︎アサリのお味噌汁・宮城産・片倉の無添加生ウニ手巻きミョウバンや添加物、一切不使用、臭みも勿論無いし文字通りとける至極の逸品!キャビアものせ、手巻き専用のワンランク上の初摘み海苔を使用◾︎いくら入り出汁巻き卵とおろし鳥取県産天美卵平飼い、放し飼いの有精卵デザートは◾︎白ごま豆乳ブラマンジェ甘味はアガベシロップのみ。オーガニッククランブル、イチジクのキャラメリゼ、オレンジピールで飾る。お茶は嬉野茶。モリンガの粉末入。ご馳走様でした。
♡----神楽坂グルメ----♡東京カレンダー掲載店🎵【鮨かぐら】かぐら鮨コース+アルコールペアリング6種💴30000円(5月末まで)全20品、鮨13貫、料理7品、アルコールペアリング6杯のご褒美ディナー❤️至福な時間❗📍東京都新宿区神楽坂3-2-8神楽坂三丁目ビル4F~御料理~・イワシ手巻き葱生姜焼きのり・水蛸とカニの酢の物イクラ筍・キンキしゃぶ丸茄子花山椒・鱧柿の種揚げ・太刀魚と新じゃがいも醤油麹焼き・本鮪、雲丹、海老を含む握り11貫・葱鮪汁・平飼い有精卵の鳥取天美卵使用桜海老出汁巻き玉子・デザートスイカジュースフルーツポンチずっと行きたかったお店。お店のストーリーで空席案内見かけて居ても立ってもいられず🤣GW仕事頑張ったご褒美と自分のお誕生日近くだから、近所の友人誘って、行ってきたよ🎵行ったら、なんと貸し切りでヾ(o≧∀≦o)ノ゙カウンター、大将2人占めしちゃった。だから、いっぱいいっぱいお話出来て、色々お店や御料理の話をかなーり深掘りして聞けた‼️とにかく、、、こだわりがスゴイ😲❗️グルテンフリー、サプリ、漢方、自然食、、、とにかく、お客様の身体を気遣いある細やかな、考え尽くされた食は、聞けば聞くほど感動レベル、、、こんなにお客様の身体に寄り添った罪悪感のないお鮨屋さんは初めて~∩(´∀`∩)サプライズのプレートも事前に伝えてなくて、話の中で誕生日近いって、話してたら知らないうちに、ご用意して下さっていて感謝しかありません🙏🙏🙏大将は大手有名和食の会社から有名ホテルや会員制鮨屋などを経て独立された、腕ある方。きさくで、優しい方で、、、実は健康オタク🤣❗美味しいものを、しっかり食べて健康になる、、、そんな食を提供してくれる素晴らしいお鮨屋さんでした。個室もあるので、接待にも利用可能らしい。ありがとうございました。ごちそうさまでした🙏✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
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越後酒房八海山 神楽坂店
飯田橋/魚介料理・海鮮料理、しゃぶしゃぶ、居酒屋
神楽坂にある越後酒房八海山神楽坂店でディナーをいただいてきました。平日に伺ったのですがサラリーマンがアフター5で飲みに来ていて団体客で盛り上がっていましたね。店名にある通り越後料理と日本酒の八海山を中心に本格和食がいただけるお店になっていますよ。だし巻き玉子はふわふわで熱々で、ほんのり甘みがあってやさしい味の玉子焼きでしたね。鶏レバーは胡麻塩油で味付けがしてあって柔らかい鶏レバーと香ばしい胡麻油の香りがマッチしていて美味しいですね。本日の鮮魚盛り合わせ3種はブリ、本マグロ、サーモン。築地や漁港から毎日仕入れているお魚は新鮮でどのお魚も瑞々しくて美味ですね。臭みが全くないのでわさび抜きでも美味しいと思います。〆にご飯が食べたくて日本酒に合う焼き味噌おにぎりを注文。味噌もお米も海苔も全部美味しいですね。そしてお米にはやはり日本酒が合います。八海山をいくつかいただいたのですが、純米吟醸が辛口ですっきりとした喉越しで美味しかったですね。ごちそうさまでした。
飯田橋駅から徒歩1分。銘酒「八海山」を取り扱う八海山公認の酒場、越後酒房八海山さんへ。店内に入ると入口には八海山の瓶がズラリとお出迎え。浜松町を本店に、神楽坂、東京駅八重洲、御茶ノ水と支店を構えた信頼ある人気店で、八海山の蔵元が送り出す最上の純米大吟醸が「金剛心」も置いてあり八海山公認の貫禄を感じます。ドリンクメニューを見ると常時8種、梅酒2種、米焼酎やスパークリングなどの八海醸造のお酒が多種あり驚きました。更に料理メニューにも八海山の原酒や純米粕を使ったものや、越後もち豚、へぎそば、かんずり、栃尾揚げ、珍味など越後のグルメを堪能でき新潟の魅力を存分に楽しめます。注文したもの・珍味3種盛り合わせ(イカの塩辛、氷頭なます、たこわさ)・クリームチーズ純米粕漬け・栃尾揚げ葱、納豆、味噌と3種の中から選べハーフサイズもあります。・ミンク鯨のハツ刺し・せせりかんずりポン酢・若鶏むね肉の八海山焼き・越後もち豚の天麩羅・へぎそば中・越後酒房八海山の手作りプリンどのメニューも日本酒に合うよう工夫されており、グイグイお酒が進みます。日本の銘酒八海山と、新潟越後のグルメが楽しめる一度で二度美味しく楽しめるお店でした。
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Kitchen Doromamire(キッチンドロマミレ)
四ツ谷/焼鳥、鍋(その他)、居酒屋
四谷三丁目にあるキッチンどろまみれに行きました。ここは野菜と焼き鳥が美味しいお店です。ズッキーニ焼きと肉そぼろピーマンが美味しかったです。メンチカツも美味しかったです。日本酒やワインも美味しくて満足。
【】【】行ってきました(∵ゞ🥢食べログ3.41💰1人6,000円くらい🚶♀️四谷三丁目駅から徒歩5分焼き鳥百名店のの1階にある2号店🐓コチラのお店のオススメはスパークリング🍾ワイン🍷コケッ🐔がススムよ~~~1番美味しかったのはレバーのニンニク塩焼き🧄2枚目オカワリすべきか悩んだ🤣焼き鳥の他に水茄子の刺身、味噌チーズなど1品料理も(ჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝)お通しは焼売でお酒を頼んでから蒸すのでホクホクでSTARTからモチベ上がる(٩Üو)↑全体的にリーズナブルだと思う✨️人気店なので予約はした方が良いかと。
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NODO(ノード)
神楽坂/イタリアン
【東京神楽坂】友人のお誕生日祝いで訪問しました。久しぶりにまた絶対来たい!と感動するお店でした。神楽坂のメイン通りから一本奥まったところにあるお店は、お洒落すぎず敷居も高すぎず、洗練された雰囲気がありつつ可愛らしいお店で居心地も◎そしてプロシュートが抜群に美味しい!メインで頼んだ写真2枚目の秋鮭のチーズカツレツも外がサクサクで、合わせるわさびソースも新鮮で美味しすぎました。〆のリゾットまで最高で大満足でした。
神楽坂にあるイタリアンレストランNODO一本道を入った静かなところに佇んでいる隠れ家チックなお店です。とにかく一品一品繊細でこだわりの詰まったメニューがそろっています高級感はありながら、気張らないおしゃれな雰囲気もすきです!この日はアラカルトで色々頼みましたが、コースがリーズナブルに注文できるのでお祝いの時にもぴったりですこの日は前菜からパスタ、メインと4品とビールとワインを2杯ずつ飲んで13,000円ほどでしたワインの種類も豊富で、店員さんも色々教えてくれるのでワイン好きにも行ってほしいお店です
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レック コーヒー 水道橋店(REC COFFEE)
水道橋/カフェ
【RECCOFFEE】水道橋福岡発の自社焙煎の無機質cafe@rec_coffee▷▷order▷▷🔸洋梨のタルト480円🔸カプチーノ520円抹茶のガトーショコラやバタートーストが人気なRECCOFFEEさんで今回は洋梨タルトをいただきました😋🔹洋梨タルトさっくりとしたタルト生地でおいしい🤤スライスされた洋梨だから、カットしやすいし食べやすい‼︎🫶ラテアートがうれしいカプチーノ☕️目の前には神田川店内はガラス張りで日差しがいい感じに入ってくる明るく開放的なオシャレ空間でついついゆったりしちゃいますね。コーヒーのおいしさはもちろん、店員さんの対応も素晴らしく、また行きたくなるcafeです🤤
〻reccoffee〻水道橋駅から徒歩5分〻抹茶のガトーショコラ¥520(アイス付き)〻ハニーラテhot¥570..仕事帰りの糖分補給🐒♡さんへ!会社からすんごく近くて前々からずっと行きたかったところ~!♡ガトーショコラを久しぶりに食べました🥰ねっと~り、そして程よい甘さの抹茶…美味しい😭💭アイスはガトーショコラを注文すると付いてきます✌️ハニーラテがあるのが嬉しかったなあ~!蜂蜜そのまま食べるほど蜂蜜すきだから、ハニーラテのあるカフェすごく嬉しいんです、、、🍯しかも、reccoffeeさんのハニーラテは蜂蜜が主張しすぎてなくて、ほどよく蜂蜜を感じられました😍なんて美味しいの🍯💛ごちそうさまでした👌♡---@d_watanpeさんからご紹介いただきました。ありがとうございます!
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伝通院
飯田橋/その他神社・神宮・寺院
傳通院は応永22年(1415年)、浄土宗第七祖了誉が開山したお寺です。当時は小石川極楽水の小さな草庵で、無量山寿経寺という名で開創されました。それから200年後の慶長7年(1602年)、徳川家康公の生母於大の方が伏見城で逝去。その法名を「傳通院殿蓉誉光岳智香大禅定尼」と号し、この寿経寺を菩提寺としたことから「傳通院」と呼ばれるようになりました。正保4年(1647年)には家光の次男亀松君が葬られ以来徳川幕府の外護を賜り諸堂伽藍を整えて参りました。教学教化面では、慶長18年(1613年)増上寺の学問僧300人を傳通院に移して、関東の十八檀林の上席とし年を重ねるにつれ、学寮に席をおくもの千人を下らぬという状況になったそうです。
【傳通院と新選組】徳川家康公の生母:於大の方(おだいのかた)を開基とする傳通院(伝通院)に墓参に行って参りました。場所は文京区の小石川にあり、水戸黄門(家康公の孫)様で有名な光圀公の庭園も近くにあります。傳通院は(でんづういん)と呼ばれ、於大様の法名から名づけられました。そして忘れてはならない逸話な話が、幕末の治安維持の為に250名の浪士達(後の新選組)が集められた場所でもあり、ここから3グループに別れて京都に出発したそうです。
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Tokyo ShaveIce Ancredore(トーキョーシェイブアイス アンカードレ)
水道橋/かき氷
水道橋にあるかき氷屋さんのTokyoShaveIceAncredoreさんに行ってきた。平日なのに行列ができていてビックリしました。すごい待つのを覚悟で並んだのですが、列が進むのが早くて予想より早く入れましたね。30分も待たなかったように思います。アンカードレさんは人気かき氷屋のネコゴオリの系列店です。お店に入るとすぐに注文してお会計するシステムなので入店前に何を頼むか決めておくことをオススメしますよ。お店の注意事項もあるので行く前に必ずチェックしてから訪問してくださいね。選んだのはメロンこぼし緑という名前のメロンかき氷です。大きなグラスの器にたっぷりかき氷とメロンの果肉が乗っかっています。さらにメロンシロップがドバッと溢れそうなほどかかっているんですよね。さらさらの氷にメロンの甘みが染み入るように口の中に広がるんですよ。
TokyoShaveIceAncredore【住所】東京都千代田区神田三崎町3-3-25水道橋駅JR西出口から徒歩約3分のところにあるかき氷屋さんです🍧暑くなってきたこの季節にぴったり!今回はティラミス味を頼みました!最後までティラミス味が続き、かき氷好きにはたまりません!また近くを通ったらお邪魔します♪
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むすびや
飯田橋/おにぎり
〜頑張れ‼️日本のおにぎり屋さん‼️〜皆さん。こんにちは🌞ZMAです🙏。今日もいい天気ですね♪♪今日は今月から始まったアフリカの子供達に給食を届ける"世界食料デー"に向けたおにぎりアクション✨。フォロワーさんからのリクエストもあり、ジマも一肌脱いでみようじゃないですか❗️飯田橋にあり「むすびや」さんにお邪魔します🖐🏻。こちらは行きつけのおむすび専門店です🍙。健診後に必ずといってもいいぐらいに立ち寄るお店で、なんと具材が30種類以上の中から選べちゃう出来たてホヤホヤあたたかなおむすび屋さん☀️★むすびやセット¥770頂きます🙏・おにぎり2種・唐揚げ1個・味噌汁てシンプル✨。握ってくれるのはおむすびには欠かせない心優しきお母さん方。皆さん一番のおむすびはお母さんが握るおむすびですよね☺️🍙。ささっ🌻今日も美味しそうなおむすび定食が仕上がりましたよ〜〜♪♪今日は明太子と昆布山椒☆アンムッ❣️。。。(.̫.)⸝⸝⸝🍵*゚♡う〜ん(˶ˊᵕˋ)੭☆ふっくら艶々したご飯と具材とのバランスが良くお腹ぺこぺこの人にはたまりませんねぇ〜♪むすびやではおむすびだけでなく、味噌汁もテゲ美味の味噌汁なんですっ‼️ホントに朝、この味噌汁とおむすびだけでなんにもいらないぐらい美味いんですよ😂💦。ご馳走さまでした🙏。相変わらず心優しいおばちゃんとの会話が弾んでこんな時間になりましたか💦皆さんも10月、おにぎりアクションして楽しい時間と世界にshakehandsをしてみませんか?ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋店舗基本情報☎️お問い合わせ03-3235-3094予約可否予約可🚃交通手段東京メトロ飯田橋B3出口から徒歩飯田橋駅から211m⏰営業時間[月・火・木・金]8:30~14:00[土]10:00~14:00定休日水曜日、日曜日、祝日
初めての訪問。友人宅に泊まったので、朝食をと言うことで、近くにこちらのむすびやさんがあったので、入ってみました。店内はカウンターがL字にあり、テイクアウトのショーケースがあるこじんまりとしたお店です。私はむすびやセットのおにぎり2つの方を注文。具材は焼きたらことチャンジャにしました。むすびやセットはおにぎり2個とからあげ、味噌汁が付いています。そちらで770円です。おにぎりはおいしいは当たり前。ふわふわで具材たっぷり。唐揚げも一個ですが、なかなか大きく存在感あります。朝からガッツリ食べた気分。とっても美味しかったです。
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