【2026最新】神戸市で日本酒があるおすすめのスポット

2022年6月1日に人気の焼き鳥屋さんが立ち飲みに業態変更してリニューアルオープン。★知覧にっぽん紅茶★鶏の南蛮漬け★豚バラ大根★ひねポン酢★ナス揚げ浸し★粕汁大好きな知覧にっぽん紅茶があるのが嬉しい。無糖の紅茶の中でダントツに好み。お料理はどれも美味しかったですが、この時期に粕汁があったのが嬉しい。お味も美味しかったです。メニューも豊富で、スタッフの女の子達も可愛くいつも楽しい時間を過ごせます。

焼鳥をオシャレな雰囲気で食べたい人に♡大衆な雰囲気も大好きやけど､オシャレな気分にひたりたいときもあるよね。こちらは紀州備長炭で焼き上げられた鳥取の大山どりを､華やかな九谷焼きの器に。「ハレの日」に選ばれるお店にという想いを込めて『HARE』という名前に。おまかせコース梅￥4,500竹￥5,000松￥6,000焼鳥おまかせ5本コース￥1,500おまかせ7本コース￥2,000おまかせ9本コース￥2,500この日はお店のおすすめを聞きながら､アラカルトオーダー。〆の土鍋炊き込みご飯は絶対に食べてみて欲しい🍚♡店主さんやスタッフさんの接客が丁寧､窓から山手幹線を眺めながら､居心地のいい時間が過ごせるよ😊◯つきだし原豆腐さんのゆず豆腐◯HAREのポテトサラダ￥500鶏ひき肉がのったポテトサラダ。◯大山どりのももたたき￥1,100皮面がパリッと焼きあげられ､身はしっとり。器には柚子胡椒､お塩､おネギ､酢橘。◯ささみのユッケ風￥900レアに火入れしたささみに､卵黄🥚がとろーり。◯肝の炙り（ごま油和え）￥700ねっとりとした鶏肝に白髪ネギとゴマとごま油の風味。◯季節野菜のせいろ蒸し￥1,100茹で汁に食材の成分が出ずに旨みが逃げないから､本来の美味しさが味わえる。れんこん､にんじん🥕､さつまいも🍠､かぼちゃ､かぶら､ブロッコリー🥦をお塩か柚子味噌で。［おまかせ5本コース￥1,500］◯だきみ単品は￥230皮でむねを抱いているのでこの名前に。◯つくね単品￥250◯こころ単品￥220◯ずり単品￥220◯ソリレス（限定）単品￥230鶏モモ肉の付け根の辺りにあるお肉。ソリレスとはフランス🇫🇷語で「残すものは愚か者だ」や「バカの残すところ」という意味。それほど美味しいってこと。◯土鍋炊き込みご飯（1合〜）￥1,200炊き上がりまで⏰30分コシヒカリを使用した土鍋の炊き込みご飯🍚蓋を開けると､たまらなくいい香り。椎茸が入ったお出汁が香ります。◯自家製プリン￥400なめらかなプリン🍮はかためで好み。◯瓶ビールサッポロ赤星￥770◯すだちチューハイ￥600◯トマト🍅チューハイ￥600

有機野菜自然派調味料にこだわり大山どりを心ゆくまで味わえる焼鳥店焼鳥HARE11月8日オープン！！カウンターで焼鳥が焼かれてゆく光景を見ながら乾杯！！蒸し立ての有機野菜のせいろ蒸し野菜本来の美味しさが味わえ身体にも優しい大山とりのももたたきささみのユッケ風ささみのレア感がすごく好み卵にくぐらせるとより濃厚な旨味が押し寄せます♪丁寧に焼きあげられた焼鳥は贅沢に一本ずつベストな状態でいただけるせせりかっぱなんこつソレリスぼんじりつくねこころこころのこり龍神しいたけ肉感がたまらないつくね噛むと広がる肉汁に笑みがこぼれすぎます♡美味しいのでたくさん焼いていただきました。炊き立ての土鍋炊き込みご飯は蓋をあけると生姜のいい香り食べるといっそうお米の旨味を感じられます。デザートは自家製プリンなめらかな感触とプリンの濃厚な味わいが口いっぱいに広がり贅沢な大人のスイーツ♪

lamuraこんなところ通るの？？という住宅街にこっそりとある一軒家のご飯屋さん。日本酒の酒屋さん「てらむら」さんが経営するお店。国の登録有形文化財で、フレンチと日本酒を楽しめるお店です。まずは食前酒の日本酒ひめぜんで弥栄。果実のような甘さに清々しい酸味がほわっと。甘すぎいい感じ。コースは3ヶ月ごとにコースの内容が変わるらしいです。そしておすすめの日本酒のスパークリングをボトルで頂きます。シュワと爽やかに飲みやすく少し濁りでお酒の味わいがふわっと残るちゃんとした日本酒。アミューズは鴨の味噌漬けとネギのムース。弾力のあるしっかり旨みが詰まった鴨にマッシュポテトのようなビシソワーズのような優しいムースがぴったり。一口目から美味しい。日本酒に合うフレンチを提案してくれるねんてーオードブルは発酵料理の盛り合わせでブーケをイメージした塩麹ポテトサラダにスパニッシュオムレツ塩麹のミートソース生ハムの塩味とピッタリ酒粕のチーズケーキマグロのカルパッチョはいぶりがっこのドレッシングで頂きます。どれも発酵した食材が入っているのに独特の臭みがなく繊細な旨みを楽しめる。これがスパークリングの日本酒に合うんです。と楽しんでる間にボトルがなくなってしまったー！次はほんっと淡いけどお酒を忘れてない真澄を頂きます。お料理は塩麹仕立てのキノコのポタージュのお鍋仕立て。大根がめっちゃ美味しい。上品なお出汁を吸いこんだ上から濃厚きのこポタージュの旨味。二重の旨み。メインは淡路鳥のコック・オ・ヴァン。赤ワインの醤油糀、淡路鳥の赤ワイン煮込みで秋の庭をイメージしてるんやってー確かに。見ただけでなんか秋の香りが漂ってきます。こうやって楽しめるのも嬉しいなーぷりぷりしっとりの鳥にコクのあるソース。スナック菓子のように食べれるレンコン。ソースがうまっ！！そしてご飯と香の物もついできます。フレンチなのにご飯って嬉しいですよねー日本酒に合うものはご飯にも合う。ソースと白ごはんが合うのよーお漬物もいい感じ。デザートはティラミスと甘酒のアイス。甘すぎないティラミスにあんこは自然の甘さのみ。素朴でいい感じ。雰囲気もいいし、青空も綺麗だしちゃんとしたフレンチをこんなに優雅に楽しめるなんて最高。

超穴場！神戸にこんなお店が！淡路鶏が絶品すぎる焼鳥屋さん.神戸は三宮鶏料理うけ月さん。@koujitomoe.三宮と元町の間、各線の駅から徒歩7分ほど。味よし雰囲気よしの焼鳥屋さん、ここにあり〼🏮.営業時間⏰・..・..・..・..・..・..・..・..・..・..・..・◼︎火～土：17:30～25:00（L.O.24:30）◼︎日：17:30～23:00（L.O.22:30）◼︎定休日：月曜日・..・..・..・..・..・..・..・..・..・..・..・.食べたものはこちら🍽-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-⚫︎刺身盛り¥1,100-⚫︎ねぎみ¥180-⚫︎かわ¥160-⚫︎ずり¥180-⚫︎やげんなんこつ¥130--・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-.うけ月さんは淡路鶏を使用した味よし雰囲気よしの焼き鳥屋さん🏮カウンターのみの小ぢんまりとしたお店。落ち着いてしっぽり飲みたい方に超絶おすすめ!!大将が丁寧に焼き上げる焼鳥はしっかり旨味が閉じ込められていてうまままま‼️特に好きなのは『ずり』✨もともと部位として好きなんやけどうけ月さんではかなり大ぶりで食べ応えのあるひと串に仕上がっており〼これがまた食感と味が最高すぎるんよ🥺他では味わえない逸品やね。他にも鮮度ばつぐんの刺身盛りも外せない❣️淡路鶏が美味しいうけ月さん。ぜひ行ってみてやあ😋._/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/🏮大阪〜神戸が中心の旨いもの巡り日記🏮⬇︎⬇︎⬇︎他の投稿はこちらから@mochalog.313最後まで観てくれてありがとう✨また観にきてね👋_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/.@mochalog.313様、ご協力ありがとうございました😊

🚃阪急神戸三宮駅から北､東門筋から路地を西に入るとあるお店。この日は雨☔の月曜日なのに､満席の人気店。霧島鶏🐓や佐土原なす🍆など、南九州の地産食材を楽しめます。独自に入荷する珍しい日本酒🍶や焼酎も豊富。飲み放題は2200円～。テーブル席の椅子はアウトドアテイストで楽しい。◯宮崎産とりもも肉を秘伝のタレでじっくり漬け込んだ大粒唐揚げ1個￥150（165）ジューシーな唐揚げ､もっと食べたいほど♡◯宮崎県都城産霧島鶏のもも炙り焼き￥890（979）自然豊かな都城の農場で放牧飼育された霧島鶏。◯山荘自慢絶品つくねハンバーグ￥650（715）卵黄をとろーり潰して絡めて。

昨日は親戚さんと久しぶりに神戸三ノ宮の高架下にある八作寿司さんで、お食事をしましたー♪🥰今回は寿司の盛り合わせの他に刺身盛り合わせ、白子ポン酢あえ、げそ、等色々をオーダー😍熱燗を頂きならがら美味しい時間を楽しみました🤩

🚃JR三ノ宮駅から西、生田新道にある居酒屋さん。お得過ぎて大人気のランチは⏰11:30〜14:00。⚠️予約なしで入れなかった人がいたので､予約して行きましょう。この日はかつおお造りorたたきランチ￥950太刀魚塩焼きランチ￥950天然！真鯛煮付けランチ￥900塩サバランチ￥850白ごはん➡️釜揚げしらすごはん＋￥150➡️さんまごはん＋￥200メインはボリュームあって､土鍋で炊いたごはんも小鉢も美味しくてこのお値段はビックリ😳オーダーしてから出てくるまで⏰30分ほどかかります。食後にセルフのコーヒー☕️がサービスなんてすご過ぎ♡［かつおたたきランチ￥950］さんまごはん＋￥200◯かつおたたき厚めに切られた鰹がこんなに。茗荷も刻んだものではなく贅沢に丸々使われています。◯小鉢⚪︎小松菜煮浸し⚪︎ブロッコリー🥦このブロッコリーのレシピ､教えて欲しい。⚪︎かぼちゃサラダ◯茶碗蒸し◯白ごはん🍚➡️さんまごはんさんまの切り身がいくつものって､ゴマと刻みネギがたっぷりのっています。◯お味噌汁［塩サバランチ￥850］さんまごはん＋￥200◯塩サバ大きな切り身でビックリ🫢皮面をパリッと焼き上げ､身はしっとり。◯小鉢◯茶碗蒸し◯白ごはん🍽️➡️さんまごはん◯お味噌汁

先日、ふぐ料理の現直しさんが夏期限定で運営されてる臺灣茶樓でレモンジャスミンティーを頂きました😍店主さんが本番台湾のお茶を学んでいることもあり本場さながら美味しいジャスミンティーを堪能しました🤩夏場はふぐは食べないけど、台湾風にコーディネートされた素敵なお店で魯肉飯とかミルクティーとか台湾メニューを頂けるのはありがたいです😘

三宮駅からやや北の路地裏にある隠れ家的なお店ふわりと白い看板に誘われて訪問しました。カウンター席からはショーケースに入ったやきとん串がずらりと拝見できます。見た目からはどんな味わいなのか興味がそそられます。聞き慣れない部位のメニューもずらり、、と面白い市場に出回らない希少価値の高い芳寿豚レアでもいただけるSPFの究極豚大変珍しい低温調理された豚のお刺身がいただけます。刺身全種ハーフ盛り合わせ¥1180レバーチレタンハツユッケコブクロ生姜醤油ごま油見た目から伝わる新鮮さお肉の鮮度が抜群透き通るようなみずみずしい部位生姜醤油とごま油でいただきます。タン¥220かしら¥220チグチ¥220喉軟骨¥220レモンサワー¥500炭酸水¥400焼きたてのやきとん噛むと口の中に広がるクリアな脂はさっぱりとし旨みと食感を楽しみながらいただきました。聞き慣れない部位ほど一度味わってみてほしい1本食べるとまた違う部位への好奇心をそそられ全種類制覇して味わってみたくなりました。おひとりさまからデート会食などにも幅広い世代にて楽しんでいただけるお店です。

2023年9月7日オープンの健康豚の証SPF認定25年以上連続合格の日本で唯一の豚肉長崎産の芳寿豚(ほうじゅとん)を使用されてるやきとんのお店。お席はカウンター席と掘りごたつ席。卓上には、一味、山椒、爪楊枝、割り箸。★黒烏龍茶550円★お通し300円お漬物盛りと鬼おろしポン酢★お造りハツユッケ660円★お造りヒレ刺し748円★名物桃トマト528円★トリュフ塩の長芋フライ638円★芳寿豚の揚げ餃子638円★やきとんハラミ★やきとんサガリ★やきとんバラ★やきとんパイプいつもならお造り盛り合わせですが、今日はお気に入りのヒレ刺しとハツユッケを単品で注文。いくらでも食べれる美味しさ。桃トマトと長芋フライもハマります。長芋フライはおかわりしたほど。やきとんは部位によって、いろいろなお味や食感が楽しめます。個人的にはパイプがお気に入り。ちょっと食べたいやちょっと飲みたい時も、がっつりごはんを食べたい時もOKの使い勝手の良いお店。

久しぶりに行くとパワーアップされていて､今後も楽しみな鉄板焼き屋さん🥩この日はもも肉の中でも中心の丸い芯の部分のマルシン､赤身のもも肉コース。程良い綺麗なさしが入ったやわらかであっさりとしながらしっかりとした味♡お肉はもちろん､突出しのかすみ蟹🦀のクリームコロッケ､あわび､ごはん🍚まで美味しい😋最後のデザートは､目の前で炎🔥が立つライブ感🫢【お昼のセット赤身肉もも肉】◯突出し黒毛和牛すじ肉の煮凝り生姜風味北兵庫漁港かすみ蟹🦀のクリームコロッケ◯サラダ地野菜などのコンビネーションサラダ🥗淡路新玉ねぎ🧅､こめ油と米酢の自家製ドレッシング◯焼野菜緑豆太もやし､ホワイトアスパラ､絹厚揚げ◯海鮮まるごと1枚あわびの鉄板焼◯鉄板焼きステーキ黒毛和牛もも肉ステーキぽん酢､淡路玉ねぎ🧅の醤油たれ､淡路藻塩。◯お食事神戸ライスの白ごはん🍚､香の物丹波産黒大豆の六甲みそブレンドの赤だし◯デザート桜🌸アイスのベークドアラスカ燃える🔥アイスケーキ◯食後の飲み物コーヒー☕️､紅茶。オーナーさんが淡路の津名出身､津名を輝かせたいという想いを込めて『輝津名』という店名に。

🚃各線三宮（三ノ宮）駅から北､山手幹線の南､北野坂の西にある創作和食屋さん。落ち着きのある空間､カウンター席とテーブル席。調理場の高さを一段下げて､カウンターのお客様との目線を大切にされています。定番メニューと季節のおすすめメニュー､豊富で迷うほど。和牛ヒレタタキ､わた邊巻きも気になります。◯つきだしトマト🍅マリネ、おひたし､バイ貝🐚煮付け◯お造り盛り合わせ7種￥3080視覚から鮮度が伝わります。特にこの日のシマアジは絶品。淡路由良うに剣先イカ🦑明石タコ🐙まぐろ🐟淡路穴子炙り淡路〆鯖炙りシマアジブリ◯枝豆◯和牛ヒレステーキ100g￥3,300サクッと揚げられ､断面がロゼに輝くレアな断面。特製タレ､からし､ガーリック🧄､レモン🍋をお好みで。◯秋刀魚と松茸の土鍋ご飯1合￥3,300牛すじの旨みのあるお吸い物付き。炊き上がるまで⏰30分かかります。たっぷりの刻み大葉が香ります。個人的にはもっとかための炊き上げが好き。◯デザートシャインマスカット大福

あみ今夜はこちらへお友達とご飯。ではではお久しぶりです。とビールで弥栄。たまたまお友達のストーリーでここを発見。昔の会社の上司がよく言ってたなぁ。と懐かしくなり、一緒に行ってみることに！まずはお造り盛り合わせ。ダイナミックな厚切りのお魚にまさかのアワビ。美味しそう！鮑は生が好きやねんなぁ。くぅ。。新鮮なお魚にお酒が合うなぁ。からのほっこりするポテトサラダ。寒くなってきたし、暖かいもの食べたいなぁとお鍋をお願いすると、なんと河豚！！今年初だなぁーーくぅ。お出汁が染みるーぷるぷると筋肉質な身の食感がたまらん。きのこの旨みにお出汁がしゅんだお野菜も最高〆は旨みたっぷりの雑炊で♡くぅ。しまった！！またこよっと〜ご馳走様でした☆#🍲。

ざるそばをいただきました650円という破格のお値段で刻みのりは味付け海苔でした甘めなつゆとは記載されていましたが想像以上の甘さで個人的には好みではなかったのでわさび全部と卓上の醤油+七味を足しました地元の方に愛されているお店って感じですご馳走様でした

🚃JR三ノ宮駅から北､北野坂から路地を東に入るとある串カツ屋さん。2階席もあります。串カツ100円〜。盛り合わせセット7本￥1,500➡️1,000とお得🉐サクッと揚げられた串カツを､2度漬け禁止🈲のソースに付けて。アスパラの豚巻きは絶対に食べてみて欲しい♡◯つきだし［盛り合わせセット7本￥1,500➡️1,000］豚🐖ロース×2豚🐖ヒレ×2玉ねぎ🧅×1れんこん×1エビ🦐×1◯うずら🥚￥150◯ウインナー￥150◯鳥モモ￥180◯紅生姜￥150◯アスパラの豚🐖巻き￥250:.ೃ࿔*⋆+:｡.｡:+ˋˏ༻❁༺ˎˊ+:｡.｡:+⋆.ೃ࿔*:･

初めて、目の前で、鉄板で焼いてもらう、ステーキ、最高に美味しかった。

2018年4月23日オープンの明るく女性らしさと温かみのある小料理屋さん。お席はカウンター席と掘りごたつ席。おしぼりからはラベンダーの良い匂いがして癒されます。★ウーロン茶380円★玉ねぎとホルモン炒め★だし巻き玉子★マカロニツナサラダ★カキフライ★アジフライ★おでん盛り合わせ★ごはんどのお料理も安定の美味しさ。おでんも美味しすぎておかわりしたほど。笑顔が素敵な美人女将は、お喋り上手で接客も丁寧、いつも心地よい時間を過ごせます。お客さんが絶えない人気店なので予約がオススメ。

2018年10月19日オープンの最大100名まで大小様々な個室宴会対応の居酒屋さん。お席はテーブル席と掘りごたつ席の個室。注文はQRを読み取りスマホでするスタイル。★ウーロン茶380円★お刺身盛り合わせ7種1880円★魚の南蛮漬け780円★グリーンサラダ680円★牛のたたき1280円★タル沼海老フライ980円★明太子480円★ライス380円グリーンサラダはボリューム満点で、シェアするのにぴったり。明太子も大きなサイズにびっくりで、その大きな明太子が2本で480円ってすごいコスパ。個人的には、明太子と牛のたたきがお気に入り。駅近ですごく便利だし、個室でまわりを気にせずゆっくりお食事できるのも嬉しく、飲み放題付きのコースも3500円〜とすごくリーズナブルで、100名までの宴会対応だから大人数でも安心の使い勝手のよいお店です。

【無限ミンチはオーダー必須🤤】ユッケが美味しいのはもちろんなんですけど今回のメインはお写真2枚目の塩ミンチ🤤💛これが止まらないの！と親友から教えてもらい一緒に行ってきました🥺❤️結果一人で30本食べてました🤣その日の仕入れ具合でメニューが違うのも毎回楽しめそうなポイント。締めのカレーもまた…絶品なんです🥺✨締めには絶対食べていただきたいカレー🥰夜遅くまでやっているので三ノ宮難民の方はぜひ💛

🚃阪急神戸三宮駅から北､東門筋のローソンの南､中島ビル5階のおばんざい屋さん。中山手通（北野坂と山手幹線が交わるドムズ北野坂ビル）から2023年5月21日OPEN。間借りじゃないけど店名はそのまま『magaliごはん』というのが和む🥰三宮では有名な妹さんとタッグを組んで､ますますパワーアップ⤴️好きなお料理に＋￥500で､ごはんset（定食）にできるのも嬉しい✨本当、何を食べても美味しい❤️日曜日のみ､お昼⏰11:30〜14:00営業。◯牛ハチノスのラー油和え￥700これ､ヤミツキになる美味しさ😍もう食べたいほど。◯ミミガーとザーサイのピリ辛和え￥600食感が楽しいコリコリミミガーとザーサイの風味。◯台湾🇹🇼風しじみ醤油漬け￥400お酒のお供に♡◯手作りビーフコロッケ￥500サクッと揚げられ､しっかり味のある具が入ってほっくり♡◯黒毛和牛すき煮￥1500大きなお肉🥩が贅沢な1品。◯鯵の新玉ねぎの南蛮漬け￥600酸味がやさしい南蛮漬け。◯おでん🍢平天独特のやわらかな食感の平天。

タバサ食堂久しぶりのこちらに企画メンバーでランチ。相変わらずお父さんバンダナが似合うねー今回もなんとなーくーチキンカツ。カツカレーとも悩んだんやけどー色鮮やかなボリューム満点のチキンカツが到着。また一緒に着いてくるお茶の湯呑みが可愛いの。サラダにハム、マカロニ豆腐、ご飯、高菜、昆布と盛りだくさん。こんなけおかずがあるとご飯の配分考えるわー衣が薄めできめ細やかなパン粉揚げられたカツはサクサクしっとりで程よいぷるぷる脂がたまらない。そこにトマトの酸味が強めのデミグラスソースがあっさり。結構塩分少なめで優しいお味になってます。そこに私はウスターソース。関西人あるあるじゃない？笑くぅ。白ごはんが合うねーちなみに胡麻塩もありますよーみずみずしいお野菜に懐かしいマカロニさん。濃いめの高菜にしっかりとした昆布。お豆腐にはお醤油をかけずに高菜と一緒に。そしてご飯を一口。そこからお味噌汁を。。くぅ。うまっ！ボリュームがあるのでお腹は満足！でも胃もたれしないあっさりさがちょうどいい感じ。ご馳走様でした☆