神戸醤油系らーめん
三宮/ラーメン、豚丼
2022年11月16日オープンのかえし醤油が主役の新ジャンル神戸醤油系ラーメン。醤油本来の風味を損なわないよう、あえてもやしやメンマをいれない拘り。砂糖やみりんを使用していないため、スープを飲み干しても喉が渇かないという優しいラーメン。お席はカウンター席。★人気NO.1チャーシュー麺1050円★半熟玉子(淡路卵もみじ)100円和牛の骨と国産野菜6種類でとったお出汁とかえし醤油のスープはあっさりだけど奥深い味わいで、飲み干してしまう美味しさ。柔らかく食べやすいチャーシューもすごく好み。半熟玉子もちょうどいい塩梅で、スープと一緒に食べるとさらに美味しさアップ。あっさりだけど満足感の高いラーメン、すごく好みでした。1日限定80杯、売り切れ次第閉店だから早めに行くのがオススメ。
🚃JR元町駅から北、1日80杯のみ販売の醤油ラーメン店🍜オープン後に店内は満席、外には8人の行列の人気店🫢こだわり👇🍜醤油本来の風味を損なわないために、あえてもやしやメンマは入れていない🍜かえし醤油に砂糖やみりんなどは使っていないやさしいスープの旨味、レアチャーシューが美味しい💗ラーメンのメニューは◯チャーシュー麺¥1050人気No.🥇◯醤油らーめん¥850◯かけ醤油らーめん¥700他にトッピングや丼も。この日いただいたもの◯チャーシュー麺¥1050人気No.1️⃣◯醤油らーめん¥850◯卵かけご飯¥300◯チャーシュー丼¥550
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三木ジェット
住吉・御影/ラーメン
神戸市灘区にある[大陸支那そば三木ジェット]さん国道2号線に面したロードサイドのお店で、煌々と輝く黄色看板が目印✨最寄り駅はJR神戸線摩耶駅もしくは阪神本線西灘駅となります駐車場はありませんので近隣のコインパーキングに停めての訪麺店内はL字のカウンター席と右壁側にもカウンター席がありますよ✨初訪問と言う事もあり、じっくりメニューを眺めてみました麺類と豊富なトッピングとご飯ものがあり、辛さ増しが選べるようになっています🌶️辛い物好きには堪らない、更に別次元の世界までいざなうレベル表記まであります🤣今回は確認の意味も込めてデフォルトにする事にしましたこの日頂いたのはこちら💁♂️『バリかつジェット』950円カツを揚げるので少し時間が掛かりますが、着丼したビジュアルは圧巻😳😳😳丼からはみ出るカツの花びらがインパクトありますね~早速頂きましょう‼️店頭の注意書きにもありますが、こちらは"生麺"では無く"乾麺"を使われています乾麺ならではのパツンとした歯切れの良い食感が堪りませんね~細めの麺なので食べやすくてスープとも合っていますデフォルトにしたので辛さは全然感じませんカツから出てくる油の風味と優しい甘みのある醤油感や旨味が感じられます😋添えられたレモン🍋の酸味がアクセントとなって後口サッパリさせてくれますね🥰香ばしくサクッと揚げられた薄切りのカツスープに浸されてない部分はサクサクとしてクリスピー😍スープに浸かると柔らかくなり、衣がスープを吸ってまた違う味が楽しめます中のお肉がええ塩梅で柔らかくてめっちゃ美味しい😋😋😋別皿対応してくれるので、自分のタイミングで食べる事も出来ますよ✨卓上には辛揚げや揚げニンニクやおろしニンニクにお酢などの味変アイテムが用意されており、自分好みに仕上げられるのも嬉しいですね😃見た目のインパクトも凄いですが、カツがラーメンにこんなに合うなんて衝撃的でした✨✨是非見た目にも面白い斬新な美味しいラーメンを食べに行ってみて下さいね‼️帰り際店主さんにご挨拶させて頂いて、NONOODLE,NOLIFE.ステッカー進呈させて頂きました😊とっても美味しかったですご馳走様でした。他の投稿はこちら→@k_kazukun
【三木ジェット】バリかつジェット900円うずら煮卵3個100円*神戸の灘区にあるこちラ。いきなし看板、世界平和やどー🌏こちラは辛いラーメンしかなくて、1番辛くないやつでも普通の人には辛いです!って店員さんに言われたからビビり倒したけど全然いけた🥺🔥むしろ癖になる辛さでうまし。危うく全汁しそーなった🤣薄いカツがサクサクで美味しくて1枚がすぐなくなる😇サクサクでも美味しいけどスープに浸して柔らかくなってからも美味しい🤤🤤乾麺もパツっとしててアリやったし、このラーメンには合ってた🙆♀️予想の上行く美味しさで大満足💯心残りはうずらの数…🥚次は倍にしよ✊"**#🍜#맛있어요
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