【2025最新】神戸市で誕生日におすすめのスポット

ㅤ🥂𝖲𝖺𝗇𝗍𝗈𝖡𝖾𝗏𝗂𝗍𝗈𝗋𝖾-𝗄𝗈𝖻𝖾,𝖧𝗒𝗈𝗀𝗈ㅤㅤかわいいランチに行くとほんとに幸せな気持ちになる~☺️🤍ㅤメインはもちろん、前菜から飲み物まで全部がおいしかった🪑🍽️ㅤバースデープレートもあるみたいなので誕生日祝いにもよさそう🕯️✨ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ

SantoBevitore三ノ宮クアルトさん系列ずっと行きたくてねかせてたお店にやっといけた。店内はカジュアルよりもありつつ、落ち着いた雰囲気前菜2品とメイン(パスタ、ピザ、お肉から)選べてちょっと贅沢なランチ🤍@cookni2021様、ご協力ありがとうございます😊

お誕生日会は特別な場所で❤️私たちの大好きな場所で大好きなメンバーのお誕生日会を☺️💛このユッケの山盛りトリュフは名物で大好き☺️贅沢に1個まるまるかけてくださるのでラグジュアリー感満載です😊💕ぜひbueさんへ行かれた際はオーダーしてみてくださいね🥰

✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼名古屋住みお酒大好きな26歳のグルメ巡り⬇️今日ご紹介するお店はこちら【焼肉bue】今回は友人のお店が周年ということで仕事終わりに兵庫まで行くことに！そのお店が20:00～なのでそれまで軽く食べようと訪問駅から13分と歩くのでその辺にいたタクシーで行きました笑タクシーGOじゃなかった泣お店についてまずは生中！外が暑すぎて、関西も意外とじめっとしてた～そんな日に飲むビールは格別に美味しいちょっと遅れてしまったので先にコースを初めてもらってました⬇️今回のコース内容・ナムル盛合せ・キムチ盛合せ・ユッケ徳島県産阿波華牛イチボ・黒毛和牛特上塩タン／タンカルビ※徳島県産阿波華牛ヘレ追加お一人様+1,000円・徳島県産阿波華牛サーロイン焼きしゃぶ自家製トリュフバターと卵黄のタレ・焼き野菜盛り合わせ・本日の特選赤身2種・兵庫県産和牛ハラミ／サガリ・兵庫県産和牛ホルモン盛り合わせ・冷麺紀州南高梅のキムチと一緒に・デザートビールを一杯飲み干すと、ユッケが登場生中からの生肉、至福ですイチボだからそんなに脂身も無くてあっさりと頂けました♪サーロイン焼きしゃぶはお店の方が1枚1枚焼いてくださいましたさすがプロ焼き加減が絶妙！！！自家製トリュフバターと卵黄のソースに絡みついてばり美味いっ！焼肉って結構くどくなってコースとか後半胃もたれしていたけれどこちらのお店では最初から最後まで美味しく頂けました！是非行ってみてね！いつも保存、いいねありがとうございます！保存嬉しいです励みになります！実際に行ってみて私なりに評価させて頂いておりますのでよろしければご参考にしてみてください♪✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼

誕生日に来店させていただき素敵なひと時になりました。特別な日に来店するのにふさわしい場所でした。コースを注文🍴温州みかんのタルトレットヴィラブランシュ風のこちらのデザート絶品でした✨ささやかなお花も用意してくれていてとても印象に残る日でした🌺また、イベント時に利用させていただきます❗️😊

先週、会社の大先輩たちとランチ🥗.本当は去年から計画されていたけどコロナもあって、会社も結構厳しかったから伸ばし伸ばしでようやく実現💕.働く場所が違うから、まだ２回しかお会いしたことのなかった方もいたけど気がつけば6時間もマシンガントーク🤣.話が尽きませんわ😂先輩方にあれもこれも教えていただき、濃い、いや濃すぎて刺激の強すぎる1日でした❤️.＠acoco112様、ご協力いただきありがとうございました😌

かまくら型のドーム型個室がある、女子会にぴったりな可愛いカフェです。この中でスイーツやランチを食べると普通に撮ってもSNS映えする写真になりそうです。そんなかまくら型ドームはもちろん人気で4室ほどしかないため、私が予約した時にはもうすでに埋まっていました。行く日が決まっているなら早めに予約しておく方が良いです。誕生日や記念日で利用するとデザートがサプライズプレートで運ばれてくるので特別感が味わえて良いと思います。

前から気になっていたカフェ屋さんへ来店❗️すっごく店内オシャレで衝撃でした❤️‍🔥隠れ家のようはお部屋やテーブル、ロフト席があり今回ロフト席に通してもらいました🌟クッションもあってすごく落ち着きました〜😙自分の部屋のような感覚でした。ドリンクは1ドリンク制になってます🥰ホットドリンクでまったり時間🫖

カウンターに座ると背筋が自然とひきしまりお鮨さんのピンとした空気感が心地よく贅沢な時間が始まります。まずはお飲み物から、、お鮨といえば日本酒メニューリストには種類豊富なラインナップがあり自分好みを選んで楽しむもよしおまかせでお店のオススメで楽しむもよしお鮨といえば少し緊張感のあるお料理のイメージがありますがおか林さんでは気軽にお客様が楽しんでいただくのが一番気になることがあれば気軽にお声かけくださいと大将はおっしゃられてました。日本酒で乾杯カウンター席ではお鮨やお料理の工程を眺めながらお食事を楽しめるのが醍醐味カツオはたっぷりの薬味と一緒に巻いていただきます。濃厚なカツオの旨みにフレッシュな薬味お酒がキュッとススみます外はふっくら香ばしい焼き加減中はレアな旨み感じられる太刀魚抜け山葵の風味が爽やか口のなかでほどけゆきもっちりとした旨みの剣先イカできたての海老は熱々のまま殻をむき目の前の職人技はお鮨の美味しさ楽しさを何倍も感じさせてくれます。暖かい肉厚な海老オススメのお酒花邑と一緒にいただきました。一度飲んでみたかったお酒にも出会え気持ちが踊りました。ふっくらと口の中でとろけゆくやわらかな蒸し穴子甘く優しい味わいに笑みが溢れます。お食事の始まりは一品からスタートお酒や会話も楽しみながらたくさんの種類味わいを楽しめるのがお鮨の魅力！お鮨に使用されてる魚介類や食材は主に淡路産のものをメインに使用されているそうで季節や旬により内容も変わるそう兵庫生まれのお鮨屋さんは地産地消と素晴らしい兵庫愛につつまれたお店でした。この日はお友達と訪問しましたがデートやお祝いお誕生日にもオススメ個室もあるので家族や会食様々なシーンにてご利用いただけます。豊コース¥12500コチカツオ太刀魚マグロ中落ちメヒカリの唐揚げ山芋ししとう生牡蠣鯛の白子醤油焼き剣先イカトロ車海老鯵ホタテ魳赤貝(手巻き)雲丹蒸し穴子べったら玉子

♯ASHIYAバンクンメイ三宮店♯バンクンメイ三宮♯タイ古式マッサージ♯タイ古式♯神戸サウナ向かい♯ホテルザ・ビー1階疲れた体を癒しに、大好きなタイ古式マッサージ店へ。神戸サウナ向かいにある、ホテルザ・ビー神戸の2階。お誕生日月割引があるクーポンが、ギリギリ最終日だったので、一日の終わりにマッサージ💆アジアンテイストのお洒落な空間に、まずは癒され✨✨熟練のマッサージにすぐに💤熟睡😪今回は贅沢に90分コースにしたので、体にご褒美な一日の締めくくりとなりました🐒ホテルザ・ビー神戸の中にあることで、宿泊とマッサージのセットコースがあるみたいです🥰かなり幸せな宿泊プランですよね🙆

単身赴任で熊本に行っていた娘が7月から関西勤務になって帰ってきました。土日に休みが無いので、一足早く親子水入らずでお誕生日お祝い😊1年先まで予約が取れないアヒルさんへ。毎回同じようなメニューを頼んでしまうから、今回は娘にお任せしたんだけど、結局好みが似てるからやっぱり毎回お馴染みあれこれ(´艸｀)お通しはビシソワーズ色んな所で頂きましたが、過去一好きな味でした❤そして絶対食べたい鶏刺しと水なすと生ハムこサラダ(´艸｀)焼き鳥屋さんだけど、以外のメニューも豊富✨食材って包丁の入れ方でも食感や味が変わりますが、それを熟知されて繊細で丁寧な料理は毎回感動しますいつも元気いっぱい、笑顔いっぱいのママの接客も心地よく、何気ない会話で言っただけですが、最後フルーツにメッセージや可愛い𓅿𓅹ちゃんまで頂きました美味しいを連呼する娘♪ここにして良かった♥1年間自炊頑張ってきたから、美味しいお料理のプレゼントになりました

明石渾鮨お誕生日ということもありこちらに連れてきて頂きました！人気寿司屋で修業をしたオーナーが手掛ける明石の食材を生かしたお寿司を頂けるんです。まずはアテはたこ！明石といえばタコ！もちろんこだわりの一品。明石海峡の激しい潮流で育ったたこは足が太短く弾力性があり陸でも立って歩くほど力強いのが特徴！引き締まった身にプリッとした食感。くぅたまりませんねー噛むほどに口に甘みが広がります。
からのアテでひらめ、いか香ばしいさわら柔らかくて甘辛い蒸し穴子焼き穴子は沢庵と共に頂きますフワッとした食感と沢庵の甘味と食感がぴったり。続きましてはしっかり味がついた鯛の白子。くぅアテになる。さぁ日本酒かぁー脂の乗った太刀魚は濃厚だけどさっぱりしていていい感じ。可愛い器を開けると筍と鯛とポン酢が登場。木の芽のいい香り。ほっこりするなーでは次は握りです。ぷりぷりの海老しっとりとした鯛。鯛もこちらのおすすめでして明石海峡の激流の中で育っているので身がしっかりしていて甘味が強く感じられます！！今回は昼ですが本当の旬は秋なんだって。そこからひらめ、中トロ、いか、うに。シャキシャキと歯ごたえのいいしまあじ。〆はほっこりむしあなごで。あぁいっぱい頂いたなー雰囲気もいいしお酒も美味しいし明石を三宮で感じられました。ご馳走様でした☆#🍣

お誕生日記念で焼肉へ🥩🥢何店舗かあったけど、外観がかっこよかった北野坂店へ🐮✨お肉どれも美味しかった〜🥹💖韓国サラダのドレッシングがおいっっしくて！🥗外食の時に食べるサラダってなんでこんなに家より美味しいんだろうか、、お料理の提供も早くて、さっきお店入って席ついたのにもうこんなに食べてる！！😳って感じでした☺︎🪧神戸牛・個室焼肉大長今-techangum-三宮北野坂店KobeBeef

神戸三宮北野坂にある焼肉店高級感のある空間にてランチタイムから焼肉を楽しむことができます。お一人様席もあり直接煙を吸ってくれるロースターがあるので臭いの心配も軽減されます。ホルモンランチをいただきました。タレ漬けのミックスホルモンが100gサラダスープカクテキ韓国海苔もついておりランチタイムから1人焼肉を堪能できるセットこの日はマルチョウシマチョウハツの3種類のホルモンのタレ漬けジューシーでうまみたっぷりのホルモンはご飯がすすみます。ランチタイムから本格的な焼肉がリーズナブルにいただけるのは嬉しい。ピリ辛なカクテキをご飯と韓国海苔と包んでいただいたりバリエーション豊かな食べ方でホルモンランチ楽しみました。ホルモンランチ¥1200ホルモン100gサラダスープカククテ韓国海苔ご飯

米澤お友達のお誕生日でこちらに！！オープンの時に来させて頂いてから早いことに一年！それでもちゃんと覚えてくれてましたー！！内装は清潔感漂う気持ちいい空間で“移ろい”をコンセプトにしてるらしいー！ではではスパークリングで弥栄。まずは透き通った美しいスープでほっこり。地鶏と野菜のスープは優しく濃厚で食欲をそそります。フランス産のプレノワールを使ったしっとり旨みたっぷりの昆布締めはキメが細かく口当たりが優しいのよーパリッと皮にジューシーなたたきは噛めば噛むほど旨味が弾ける。添えてある舞茸がまたいい仕事します！ではではワインをもらい串へ！焼鳥は全部で6本。お野菜は2本です。大きめの軟骨がコリコリのつくねに粗めの大根おろしがのったせせりや煙をまとったパリッと皮のだきみにジューシーで優しい甘味がほわっと焼き茄子。一本一本、炭火でこだわり焼き加減で一つ一つ食感や味わいが違って好き！ほっと一休みに鶏のおだしを使った茶わん蒸し。癒されるーこれどんぶり一杯たべれる！笑からの赤身感と脂感がちょうどいい鴨。かみごたえもよくプチプチ粒マスタードがいい感じ。ワインが合うわー〆は濃厚な白湯らーめん。全粒粉のストレート麺が喉越しよくつるつる。飲んだ後の麺はたまらんわーそしたデザートはパティシエさんが作る最高の一品。お料理を紹介する可愛いメモつき。フランス語で「景色」という意味のある「ペイサージュ」今回はお茶漬けからヒントを得たかぼちゃと柿を使った煎茶のソースを使ったデザート。柿のコンポートとカボチャのブリュレ黒ゴマのクランブル、きなこのメレンゲもち米も使っていてとろとろ、かりかり、もちもちの食感を味わえます。甘すぎずほろ苦い煎茶がピッタリ。初めて味わうデザートは私好みすぎる！！次来た時にはデザートが変わってしまうのが寂しいぞーちなみにこちらのソムリエさんはたまたま友達の友達！アパレルからドイツワイン屋さんでワインを勉強されたらしい！しかも何とそのワイン屋さん！私の大好きな北野のイタリアン屋さん。まさかのまさか繋がるーご馳走様でした☆

北野坂は通ってても､この路地を通った人は少ないかも。赤煉瓦に黒い扉🚪､隠れ家風レストラン。お料理は🍽️menuA昼￥3500夜￥4500🍽️menuB昼￥5500夜￥6500🍽️menuC￥8800特別コース⚠️2日前の予約この日は小・中学の同級生のお誕生日のお祝い🎂特にもっと食べたいくらいのおまかせ前菜､噛み締めると旨みが溢れる弾力のある地鶏のローストが印象的🍽️♡［menuA昼￥3500］◯パンライ麦入り自家製パン🥖◯おまかせ前菜◻︎明石あなごのエスカベッシュ◻︎黒毛和牛頬肉レンズ豆のサラダ◻︎とうもろこし🌽クレームブリュレ◻︎タルトフランベベーコン🥓玉ねぎ🧅フロマージュブランフランス🇫🇷風のピザ🍕みたいなもの◻︎すもも🍑インゲンのサラダ◯おまかせ前菜ズッキーニの冷製スープズッキーニの独特の風味と､自家製リコッタチーズのミルクのような甘さが楽しいスープ。◯選べるメインディッシュ5種からチョイス・丹波地鶏もも肉のロースト・仔羊もも肉の香草パン粉焼・神戸ポーのフィレ肉のヴィエノワーズ風・本日の魚料理・黒毛和牛イチボのロースト＋￥500丹波地鶏もも肉のローストと仔羊もも肉の香草パン粉焼をシェア。◻︎丹波地鶏もも肉のロースト噛み締めると旨みが溢れる､弾力のある地鶏。添えてあるのはじゃがいも🥔のニョッキ。◻︎仔羊もも肉の香草パン粉焼しっとりとやわらかな仔羊。お好みで奥行きのある味わいの､唐辛子🌶️ペーストのハリッサを付けて。◯選べるデザート3種からチョイスババオーラムアールグレイのクレームブリュレヌガーグラッセアールグレイのクレームブリュレをチョイスパリッとキャラメリゼされたクレームブリュレは甘さ控えめで上品な香りとテイスト。上にのっている生姜とリンゴ🍎のシャーベットは爽やか。◯コーヒー☕️or紅茶

TEPPANKAWASAKIお誕生日にこちらに連れて来てもらいました！店内にはお友達の絵が飾られていて素敵な空間。鉄板焼きとフレンチを味わえるお店なんですって。そんな中まずはビールで弥栄。お酒に合う濃厚なパテドカンパーニュはもちろん、グリーンサラダがめっちゃ美味しい。白ワインビネガーの自家製ドレッシングらしく、お野菜引き立ててくれる優しい酸味がいい感じ。見た目も美しい旬のキュウイと生ハム、モッツァレラはキュウイの甘み酸味に生ハムの塩味をモッツァレラがクリーミーに包んでくれている感じ。あーワインです！旬の野菜の鉄板焼きはしいたけ。しっとりと焼きあげた椎茸は旨みたっぷりのジューシーお出汁がたまらない！！そこに程よいトリュフオイルが香る！これがトリュフトリュフしてなくてちょうど良い感じやのよー続きましては黒毛和牛焼きしゃぶ。丁重に焼き上げてくれてるお肉を見て…結構、脂すごそうだなー私大丈夫かなぁ？と不安になっているとしゃぶしゃぶの上にお野菜が。え！お肉で野菜を巻くタイプ。これは初めて！めっちゃ嬉しい。程よい脂の甘さに独特のお野菜たちがすごく絡み合う。そしてメインは特選黒毛和牛ステーキ。じっくりと焼き上げたお肉の焼き加減が最高。パリッとした焼き目にジューシーだけどあっさりしたお肉。食べやすくひつこくない！！すごくいい感じ！〆は特製ガーリックライス。程よい量でちょうど良い。そして最後は…めっちゃ嬉しい！happybirthdayと書かれたデザート。ほんまに感謝。ご馳走様でした☆#🥩#🥓

神戸三宮にある、コスパ〇の隠れ家♥️鉄板焼川崎🥩神戸で鉄板焼を食べようと思うとなかなかお値段が張ってしまうのですが、こちらでは1番安いコースで6000円前後で絶品の鉄板料理が食べられます。席は、鉄板が目の前にあるカウンター席と、ゆっくり落ち着いてお食事できるテーブル席。オススメはやっぱり焼く様子を間近で見られるカウンター席です✨こちらのシェフの作るお料理は、味付けはもちろん、盛り付けまで繊細！食材も全国各地から選りすぐりのものを使用されていて、食材そのものの美味しさを引き出されています✨そしてわたしの1番のお気に入りポイントが、接客の丁寧さと気持ちよさ✨本当に丁寧に、だけどやりすぎ感なく対応してしてくださるので記念日や誕生日などのお祝いで利用すると相手から喜ばれること間違いなし！鉄板焼の中ではリーズナブルな価格設定にも関わらず、最高のおもてなしをしてくださります。また、土日祝のみランチ営業されていて、そちらはさらにコスパ◎✨若い層のお客さんでごった返すような雰囲気ではないので、美味しい料理を落ち着いた雰囲気の中味わえます！まさに大人の隠れ家という言葉がピッタリの名店でオススメです🥩

CAVESHIOJIMA良くしてもらっている夫婦さんの子供ちゃん誕生日会。コースで注文してくれているらしく何が出てくるかわくわく、、ますはビールをサラッと飲み。さぁワインで弥栄。味わい深い生ハムに風味豊かなオリーブ。カプレーゼふわふわモッツァレラにトマトがしっかり和えられている珍しい？タイプ。素材の味もしっかりながらちゃんとコラボしていていい感じ。ちょちょこつまめるこの大きさも嬉しい。またワインが進むんです。からの色鮮やかなシーザーサラダはベーコンの脂がお野菜に絡み混ぜるとチーズがほわっと香る。素朴だけどパンチのあるサラダさん。和牛のひうちのたたきはまずはお塩のみで。香ばしくお肉の甘みを感じながら口の中で溶けちゃう。次は蕪とエシャロットのソースで頂きます。シャキシャキ感とさっぱり感がいい感じ。焼き牡蠣は炭火で丁重に焼かれているからか殻の香ばしさが香る最強の焼き加減。もちろん身も縮むことなくしっかりジューシー。からの海老の炭火焼き。これがまた皮までパリパリ引き締まった身に濃厚な味噌がたまらない。くぅー白ワインとも合うーシンプルなのに、シンプルだからこそ？うまっ！！そしてソテーされた白子がパリッと菜の花とトマトのソースに絡む。初めて食べるタイプ。白子はこうやって食べる方が好きかもっ！メインディッシュはクミンが香るスペアリブ。しっかりガツンと！もう一度ビールに戻りたくなる。でもこの感じが赤ワインに合いますねーからの〆はホタルイカのパスタ。ホタルイカの味噌がちょっとパスタに絡みしっかりアテになる。これはいくらでも飲めるぞ！笑って2次会に行きますか！ご馳走様でした☆#🥩#🍷

ゴハンヤユースケお誕生日のお祝いでこちらへ！毎回暖かくフレンドリーに迎えてくれるのがめっちゃ嬉しいっ！！ビールで弥栄。ではでも本日もよろしくお願いします！一品目から豪華かなセコガニのお出汁の茶碗蒸し春の訪れうすい豆明石鯛の卵由良うに今から育つ子達を食す！明石のかわばきちゃんたまご薄皮昆布締め塩漬け臭みのない肝のソースがたまらん！ゆうすけどん浜坂ののどくろからすみぐちゃぐちゃに混ぜて。。くぅ。こりゃ痛風だな。と共にお誕生日ということシュワシュワ。ボワゼルブリュットレゼルヴファースト・プレス果汁を使った贅沢なシャンパーニュ。このシャンパンおいちぃ。酸味少なく飲みやすいのでさらっと飲み干してしまった。日本酒と共に蟹北海道セコガニ蟹身に塩梅にジュレ濃厚な内子、食感のいい外子アテに最高！もったいなくて食べたくない！！まさかの大好きな十四代！本丸秘伝玉返し芳醇な香り、甘味と辛味のバランスがよくまとまった銘酒。味付けは薄口醤油一滴にてきだけ千葉産蛤、朝取れ大阪岸和田産筍、蕨タラの芽一滴だけでこんな旨み凝縮されるの？とともに新政天鵞絨(ヴィリジアン)美郷錦美郷錦100％使用（2021年収穫秋田県産）フレッシュでぷちぷち。。お殿様が食べそうな大人のハッピーセット富山のホタルイカ菜の花のカラシ強めの酢味噌里芋とサンド芋のポテトサラダ愛知のうなぎハリイカの内臓とたまご…って。。あってるのかなぁ？笑情報が多すぎて覚えられない！笑まだ生きてる新鮮なとり貝とイカ。ほおづきとまと？？？醤油漬けこの醤油漬けがお刺身とぴったりお醤油の代わりになっています。とともに而今の蔵元がつくる高砂松喰鶴純米大吟醸山田錦ゆず皮の中に詰められた真鯛の白子海苔の風味とさわやかなゆずと紫蘇優しいジュレが濃厚な白子にぴったりふわふわチーズのあゆの春巻き内臓はそてーしてすだちでさっぱりゴハンヤというだけあるではではメインの炊き込みご飯！ぱかーん。くぅ。いい香り！！ホタルイカと筍の山椒の炊き込みご飯綺麗に並べられたホタルイカが美しい！ホタルイカはワタが出やすいように切ってくれてるんやてーくぅ。。うまっ！

魚屋ロキ食堂大将がお誕生日ということでこちらへ。ではではビールで「お誕生日おめでとうございます！」なんやかんやでお話に夢中になってお料理の注文を忘れていると。。これ食べてーとーお出汁たっぷりズリのアヒージョをアテに出してくれました！にんにくが香るコリコリのアテ。ビールに合うねぇ。。と2杯目！笑からのこちらもお出汁たっぷりの小松菜のベビーリーフのお浸し。口当たりが柔らかく、苦味が少ないあっさりとしたベビーリーフに胡麻がいいアクセント。からの本日おすすめヨコワ。マグロのような鰹のような脂分が少なく淡白なのがヨコワのイメージ。でも今回のは口に入れた時点でふわふわと優しい食感。臭みはなく、程よいひつこくない脂の甘みが口に広がる。確かにうまっ！そしてお久しぶりの替わり奴。ごま油で熱しられたパリパリのじゃこと小エビがたまらん。ごま油と醤油にこの２つの旨みが滲み出て豆腐にまとわりつく。そうそう！これこれ！やっぱり美味しい！そしてふと食べ終わったズリのアヒージョを見る。。この残った汁。。ご飯にぶっかけたいなぁ。と思っていると大将が麺に絡めてあげようか？と。。えっ？いいですか！！最高やん！程よい太さの和風麺にきのことニンニクの旨みがたっぷり。つるんつるんと喉越しよく通っていく。紫蘇が嫌味なくさっぱりさしてくれるんよ。パスタよりなんていうかつるんつるんの食感がたまらん！！こりゃアテになる！！お酒が進むわー笑ってまたお汁残ってもうた！笑ご飯ぶっこみたいけど。。そろそろお時間。。さぁ行きますかぁ。ご馳走様でした☆。

サムズバーベキューお友達のお誕生日でこちらへ。BBQ資格保持者による本アメリカンBBQを楽しめるお店です。店内は有名サメ映画の人気アトラクションの制作者が手がけたらしい。テキサスのBBQショップをイメージしてるんだって。ではではビールでおめでとうございます！お供は先付けのトルティーヤチップスにごろごろのベーコンに香ばしいオニオンスモークの香りがたまらないポテトサラダの燻製。アテになるパテドカンパーニュ。しっとりとした肉感に酸味と塩味が程よい。サクサクたんステーキ。食感もよくこの厚みなのに柔らかい。くぅ。そろそろ赤ワイン飲みますか。そして映えもいい感じのスモークナッツ。燻製の香りとあまじょっぱい感じがお酒のアテに最高。からのBBQコンボ。・骨付きポークリブ・フランクフルト・BBQチキン・コールスロー・丸ごとフライドポテト・シュリンプがなかったのでちょこっとサガリBBQは最高牛とも言われる「プライム」を使っていてアメリカから直接仕入れたスモーカーに大きな塊肉を入れ、炭と薪を使って6～7時間じっくりと燻して柔らかくジューシーなお肉に仕上げるんだって〜。ほろほろの骨付きポークにタルタルソースがクセになるBBQチキン。赤身のサガリも美味しかったなぁ。。からのこのタイミングのロングのビール！笑うまく飲めるように底が丸くなってるねん。からのマシュマロ。キャンプでよくしてたけどこのマシュマロうまっ！！しっかり焼いたからかなぁ？外はパリパリで香ばしくて中はとろとろ。といきなり。。birthdayソング。。あれ？お友達が誕生日って言ってないのにケーキが！！こちらのマスターが気づいて出してくれた！！さすが！誕生日の本人もサプライズやし周りの私たちもサプライズ！なんかこういうの嬉しいよね？しかもこのケーキがまたうまいっ。今度は赤身のお肉とワインもありやしロメインレタスのサラダも気になる！！大好きなビーストとBBQのスモークさもぴったりあって美味しかったーまたこよっとーご馳走様でした☆

魚菜きし大好きなこちらへ。1カ月前のお誕生日を友達がお祝いしてくれるって連れてきてくれたんです！感謝。先付けは・河豚皮に凝り・椎茸のすだち漬け・骨煎餅・赤貝のコーンオイル漬け・南蛮漬け・トマトのお浸しからのすっぽん刺身。さっぱりした甘味のある肝に濃厚な卵巣、筋肉質な身。今回の身はいろんな食感が味わえる。なんかちょっとホルモンみたいなしっかりした歯ごたえの所とかあって好き。玉子も大ぶりでめっちゃ数ある。ザラザラとした食感の黄身にとろっととろける白身。柔らかい皮はそのまま食べてもいけちゃう。カルシウム。カルシウム。この感じ今回のすっぽんはいつも以上に期待できるぞ！からの胆嚢お酒割り。胆嚢が副腎にいいと聞き綺麗に取り除いてくれるんです。それでそのまま飲むように分けてくれてるんです。今回は大きいなぁ。これが破れるもの鬼苦いので一口でぐびっと飲み切る。笑くぅ。そして生き血も飲み干す。きくぅ。続きましてはお鍋。すっぽんと生姜を煮込んで作られた独特の深い旨味が特徴のスープに椎茸、平茸、白菜、三つ葉、黄韮、豆腐などの新鮮なお野菜を入れて楽しみます。鶏肉のような食感にお魚の淡泊さとあっさりした脂。これがたまらん。私はコラーゲンの塊のエンペラとか首とか手とかが大好物。今日のはスープの上に脂の膜が張る感じでいつもよりすごくスープにコクがある！何かしましたか？と聞くといいすっぽんだったし、しっかり煮込んだからかなぁ？とー。後になればなるほど濃縮したスープにクタクタの具材がアテになって愛おしいねんーたまらん。そして濃厚なスープの半田麺から余すことなく雑炊も楽しみ。最後の最後には大好物のタピオカのおしるこまで堪能。。満足すぎるっ！ご馳走様でした★。

今月の肉活✨タイミング良くお誕生日の友達も居て、皆でお祝いできて良かったです🎂肩ロースの中でも希少な「マキ」。肉の柔らかさ、甘み、旨みが絶品でおろしポン酢で食べると広がる口福(˙👄˙)まだまだ飲みたい気持ちを抑えながら、今月も美味しい、楽しい時間に感謝です✨