【2026最新】名古屋市で野菜料理にこだわるおすすめのスポット

２０２３年５月２７日にリニューアルをした鶴舞公園、そのリニューアルに伴い正面南エリアにオープンした天むすの専門店です、さっそく週末の午後に利用してみました。店内にはイートインスペースのようなものもあり、中で食べていくこともできるかもですがこの日はテイクアウトでの利用です。天むすと言えば海老天をイメージするところですが、コチラのお店ではエビに限らず、魚介類や野菜、さらにはおにぎりの定番の具である梅干しまで天ぷらにしたバラエティに富んだ具材の天むすが販売しています。その中から海老天とうめ干しの２点を購入、天むすは小さめサイズなので一人で５〜６個はイケちゃいますね、ただ若干値段的には割高感も感じるかもです。海老天はイイ感じに味の染みた衣にぷりっとした食感の甘みのある海老と安定安心の味、それにご飯自体もふっくらして美味しいですね。そして梅干し、梅干しの天ぷらってのは初めてでしたが意外とイケますね、梅干し自体は少し甘みがあるタイプでガツンとした酸味がある梅干しが好きなワタクシのタイプとは若干違いましたがそれでも美味しかったです。今回は残っていた商品が少なかったのでこの２点しか買えなかったですなほかにもいろいろと気になる種類もあるのでまたお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。

地下鉄東山線は、名古屋の大動脈ですが、名古屋駅より西は一気にマイナーになります。（必ず座れます）西に行けば行くほど田舎になる感じです。つまり東山線の西の終点高畑は、自分の地元ですけど、東山線沿線で最も田舎かもしれません。お勧め出来る店も限られています。そんな環境下ですが、今日行ったjijiは、今後に期待が出来る良店でした。平日にも関わらず、地元女子でほぼ満席。名駅や栄では普通のメニューですが、なかなか高畑では味わえないメニューが揃っています。そして何を食べても合格点です。注文したのは、人参マリネ・枝豆のパルメザンチーズ和え・オイルサーディンのカンカン焼き・特上和牛の炙り寿司等です。ワインボトルもお値打ちに提供していて好感が持てます。

近鉄烏森駅ほど近くにある串の幸の冷やしたぬきそばが気になったので、うかがいました。人気の、ラーメン屋さんのお隣、朝１０時半開店です。蕎麦屋というより、町の天ぷら屋といった感じです。店頭には、お持ち帰り用も兼ねていると思われる、天ぷらが並んでました。いただいたのは、当然名物の冷やしたぬきそば７００円。甘いおあげ、天かす、ねぎだけのシンプルなそば。悪くありません。サービスでかき揚げをいただけました。なんか嬉しいです。ごちそうさまでした。

ヒルズウォーク徳重の地下１階フロア、丸善書店の中に入っているカフェ、休日の午後に利用してみました。店内はカウンター８席ほどとテーブル１０卓チョットの席数、１６時ころに入りましたが７割程度の客入りでした。食事メニューは元祖という早矢仕ライス(ハヤシライス)をはじめ、早矢仕オムライス、ナポリタンやカルボナーラなどのパスタ、直火焼きのプレスサンド、それにソフトクリームやデニッシュなどの、スイーツもありました。ハヤシライスはワタクシの大好物なのですごく気になるところでしたが、この日は食事は別のトコの予定だったので断念、おとなしくコーヒーのみをいただくことに。いただいたのは丸善サイフォンコーヒー、普通のカップのブレンドコーヒーもありましたが、コチラはサイフォンで出てくるのでたっぷり1.５杯分あるのでチョット長めに時間調整したい時にはコレがイイですね。味の方も結構しっかりとした苦みも感じられるオトナの味わいで美味しかったです。やっぱりハヤシライスも気になるところなのね次の機会にはそれをいただいてみたいと思います、ごちそうさまでした。

地下鉄新栄町駅から歩いて７分ほどの場所にある焼き鳥屋さん、平日の夜に利用してみました。店内はカウンターのみ１０席の席数、２０時ころに入りましたがほぼ満席と賑わっていました。メニューは焼き鳥をはじめ、野菜、魚などの串焼きを中心に、鳥刺しや一品料理が少し、それに親子丼や焼鳥丼、鶏雑炊などのご飯ものがありました。串ものは１本から注文可能、焼き鳥はだいたいが１９０円から２５０円程度の価格帯ですが、三河錦爽鶏や名古屋コーチンといったブランド鶏を使用しているので全然高くはないですね。まずはメニューの口取りから一人一品頼むのがルール、コレがお通し代わりってことなんですがこういう風に好きなのが選べるというスタイルはうれしいですね。料理はいろいろな種類の焼き鳥などの串にお刺身三種盛り合わせなどを注文、まずはお刺身三種盛り合わせ、赤肝、こころ、砂肝の３種類で見るからに新鮮な美しいまでの色合い、濃厚でありながらクセとかをまったく感じることない赤肝などどれも美味しい。焼き鳥の方もどれも美味しかったですが特に驚いたのは肝、ふわふわとろとろで絶妙な火入れ、身もふっくらしてもちろん臭みなんかは皆無、甘みがすごく感じられて素晴らしかったです。鶏だけでなく魚や野菜なんかも見事ですね、新さんま串焼きもいただきましたが、さんまの串焼きって蒲焼きみたいなスタイルかと思ったら串に巻きつけるカタチで出てきました、コレは想像の上を超えてきました。皮がパリッとしていて身はふっくら塩加減も絶妙でコレは美味しい、何より食べやすいのがうれしいですね。ほかの料理もどれも大満足の内容でした、レベルの高い焼き鳥店ですね、ぜひまたお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。

名古屋市港区の中華料理【味縁】さんへ行ったらぁ・・・壁中にドラゴンズの選手のサインが、貼られていました😳⁉️先ずは、🍺ビールセットで6品(2品✖️3)を注文○回鍋肉○春雨ミンチ辛炒め○ギョウザ○砂肝唐揚げ○もやし炒め○ザーサイ〆は台湾ラーメン、ニンニク炒飯台湾ラーメンは、ナカナカの辛ラサ🤣なので…あまり辛くない台湾ラーメンアメリカンを、追加注文しました(スープの色が明らかに違う😘)。🌶️辛いのがお好きな方、ドラゴンズファンの方には、オススメなお店です☺️

名古屋の栄駅から徒歩約5分。またきました！鴨しゃぶと日本酒といったら、ここ鴨しゃぶ粋玄さんへ。金色の透き通ったスープが体に染み渡る。ロースとモモの食べ比べ。個人的にはロース！オススメの日本酒を順番に頂いたが、結果、どれも旨し。林が飲みやすかったかな。〆は蕎麦と雑炊を堪能。こちらも、個人的には雑炊は間違いない！またきますね♪#〆は雑炊

池下にある和食店「池下料理店オオツボ」、前回訪問時すごく気に入ったお店で、ずっと再訪したいと思いつつもなかなかタイミングが合わず、今回ようやく再訪することができました。この日は１８時に予約してお邪魔しましたがこの日は満席と混み合っていました。⁡この日もいろんな料理をいただきましたが、やっぱりココの料理はレベル高いですね、どれもすごく美味しい。中でも気に入ったのは、まずは鴨じゃが、肉じゃがの鴨肉バージョンみたいなのを想像していたのですが、見事に裏切られましたね、イイ意味で。出てきたのはポテトサラダの上に鴨ロースが乗った料理、マスタードが効いたポテトサラダはそれだけでもすごく美味しいですが、上の鴨肉も絶品、鴨肉も厚みがあってすごく美味しい、口の中にジューシーな脂の甘みとともに鴨の旨みがジュワッと広がります。⁡次にとうもろこし天ぷらペコリーノチーズ、サクサクの衣に甘みしっかりのとうもろこし、さらに上にかけられたペコリーノチーズがまた泣かせます。ワインとともに美味しくいただきました。⁡そしてハモの照り焼き、コレはメニューには無かったのですが、すごくイイ香りが漂ってきたので何の料理か聞いてみたところ、ハモの照り焼きと万願寺ししとうの土鍋ご飯ということ、このハモがすごく食べたかったのですがシメには半田素麺をいただくつもりだったので土鍋ご飯ではなく単品の照り焼きでできないか聞いてみたところ快く作ってくれました、ありがとうございます♪ふっくら焼き上げられたハモの身の繊細な旨みとそれを引き立てるタレの味がたまらないですね。ピリッと山椒も効いていてすごく美味しかったです。⁡何度も言いますがやっぱりココの料理はレベル高いですね、今回も大満足の内容でした。これからも季節ごとに定期的に通いたい、そんなお気に入りのお店です、ごちそうさまでした。⁡

金山駅から歩いて５分チョットの場所に２０２３年７月にオープンしたお蕎麦屋さん「そば武山」です、週末のお昼に利用してみました。店内はカウンター９席とテーブル２卓の席数、１２時の開店間もないタイミングで入ったので先客は１組でした。⁡ランチは限定１０食ということで、粗挽きせいろ、小海老バラ天と辛味大根おろしぶっかけの２種類、それぞれ１０００円と１３００円といった価格帯です。⁡その中から小海老バラ天と辛味大根おろしぶっかけの方を注文、そのぶっかけそばは最初からぶっかけの状態で出てくるわけではなく、平皿に乗ったお蕎麦、バラ天、薬味、蕎麦つゆとすべて別皿で出してくれます。なのでまずは普通にせいろのように蕎麦つゆにつけて食べることもできるし、一粒で二度美味しいって感じですね。⁡そんなわけでまずは蕎麦つゆにつけてざるのようにいただいてみました。この日のお蕎麦は夏新蕎麦の群馬県赤城産の無農薬キクワセということ、しっかりした風味とほのかな甘みが感じられる美味しいお蕎麦ですね。⁡天ぷらも小海老に加えてネギの天ぷらまで入っていてたっぷりというよりもどっさりと言った方がイイくらいの山盛り、コレも塩でおつまみのようにして食べても美味しいですが、この日はお酒は頼んでなかったので早々にぶっかけにして、強烈な刺激の辛味大根とともに美味しくいただきました。⁡夜はお蕎麦のコースや単品料理などがありお酒を楽しみつつ美味しいお蕎麦がいただけるみたいですね、機会があれば夜の部にもお邪魔してみたいと思います、ごちそうさまでした。⁡

前菜が盛りモリなんです‼️この日は北区のラーメン屋に行こうとしましたが、大行列の為第２候補のイタリアンに来てみました。前菜が彩りよくモリモリに盛られ登場!!アルコール欲しくなりますね。和イタリア料理という事で気軽にお箸で頂けるのもgood!!パスタは生ハムと野菜のトマト系パスタですが、アルデンテでなかったので少し残念。冷製スープパン品数多目のデザートエスプレッソが付いて1500円なら大満足ですごちそうさまでした。

さて、この日は休日出勤。BMしていた、ワインバービズでランチです。こちらのお店ワインバーなんですが、日曜日・祝日のみ、昼飲み＆ランチ営業しています。ランチメニューは、ピリ辛トマトスパゲッティ１５００円キャベツとアンチョビのオイルスパゲッティ１５００円３種のきのこのクリームスパゲッティ１５００円自家製パンチェッタトマトスパゲッティ１６００円ボロネーゼミートソーススパゲッティ１６００円鳳凰卵のカルボナーラ１７００円燻製鯖とイカ墨のマルタリアーティ１８００円きのこのクリームスパとイカ墨のマルタリアーティをオーダーしました。前菜としてキャロットラペとミネストローネイカ墨のマルタリアーティは、手打ちでパスタにイカ墨が練り込んであります。これはなかなか美味しいですね。同行者がオーダーした、きのこのクリームスパゲッティも美味しそうでした。ごちそうさまでした。

土日祝日限定ランチ💕希少な肉をレアで食べれるよ💕超おすすめ—-✄———-✄———-✄—-—-✄☺︎牛炙名駅別邸さん✎愛知県名古屋市中村区名駅４丁目２−９名駅クリスタルビル1.2F地下鉄東山線名古屋駅6番出口徒歩6分地下鉄桜通線国際センター駅4番出口徒歩2分☎︎052-433-6488定⃝休⃝日⃝不定休営⃝業⃝時⃝間⃝𝘭𝘶𝘯𝘤𝘩11:00-15:00（土、日、祝日）𝘋𝘪𝘯𝘯𝘦𝘳17:00-23:00（月-木、日、祝日）17:00-24:00（金、土、祝日前）lo.終了の30分前駐⃝車⃝場⃝近くのコインパーキング𐊦𐊪𐊖𐊗𐊠𐋉𐊯𐊠𐊰@ushiaburi.meiekibettei—-✄———-✄———-✄—-—-✄☑レアロゼ定食（ダブル）2980円✦サラダ🥗✦希少な『段戸牛』レアロゼダブル✦スープ✦ご飯🍚❤︎4月にオープンされた牛炙名駅別邸さん💕別邸と言うだけあって、個室でした。❤︎お店前も、焼き肉屋さんとは思えないお洒落なカフェに来た感じです💕❤︎土日祝日ランチ限定のレアロゼ定食を食べに行きましたぁ❤️❤︎ダブルのレアロゼは、低温調理されててレア感がたまんないよ💕❤︎ユッケとか大好きな方は、絶対おすすめ💕❤︎愛知県産の希少な『段戸牛』あまり市場にはお目見えしない牛です。❤︎その希少な肉の部位を色々使用し、低温調理したそうです。❤︎まさに、レアが大好きな方には、食べてほしいです❤️❤︎私は、白飯にのっけて食べたかったので、のせてほんのり甘いソースをかけて卵と絡めて食べたけど美味しい💕❤︎お口の中でレアな肉肉しさがあり、濃厚な卵のなめらかさとほんのり甘いソースが奏えてたよ💕❤︎ペロリと食べれちゃいました💕おすすめですよ。レアロゼ丼は、珍しいので食べてみてね❤️

✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼名古屋住みお酒大好きな26歳のグルメ巡り⬇️今日ご紹介するお店はこちら【考尺°PINQ】穴場すぎる穴場！レコーディング屋さん？の奥に素敵なBARがあるの知ってる？？BARできしめん食べてました笑⬇️今回注文したのはこちら・PINOのポテトサラダ¥700・帆立と白桃のセビーチェ¥900・茹でたて枝豆¥400・季節の春巻き（帆立とうもろこしモッツァレラチーズ）¥700・冷やし豆乳きしめんナスの天ぷらと温泉卵添え¥1,000「PINOのポテトサラダ」さつまいもを使ったポテトサラダビーツ使っていてマイルドで美味しかった「帆立と白桃のセビーチェ」これ！頼んで欲しい！帆立と白桃ってこんなに合うの？！帆立も肉厚あって歯ごたえあって食べ応え◎これ年中食べたいけれど季節限定だから是非食べて欲しい！！！「季節の春巻き」こちらも帆立！今度はとうもろこしとのコラボレーションでチーズたっぷりでこの組み合わせも美味しいのザックザクで熱々で美味しかった〜！「冷やし豆乳きしめんナスの天ぷらと温泉卵添え」え？！？！こんなお洒落なBARできしめん？！他にも定食あったよ笑なかなか面白いし気になって注文これがまた美味しすぎたから食べて欲しい柚の香りがふわっとして暑い日にちゅるっと食べたい名古屋名物のきしめんはこれが良い！BARで食べるきしめん、なかなか面白い体験が出来ました◎なんとこちらのお店来週8/231周年イベント開催〜✨️✨️✨️すみません自分関西にいるので行けませんが😭名古屋帰ってきたらお邪魔させて頂きます！是非行ってみてください😊いつも保存、いいねありがとうございます！保存嬉しいです励みになります！実際に行ってみて私なりに評価させて頂いておりますのでよろしければご参考にしてみてください♪✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼

串百景にてランチです。ランチメニューは、780円で串カツ定食鶏の唐揚げ定食豚焼肉定食冷しゃぶ定食生姜焼き定食950円で刺身&串カツ定食刺身&鶏の唐揚げ定食刺身&豚焼肉定食刺身冷しゃぶ定食刺身&生姜焼き定食マグロ丼サーモンマグロ丼ネギトロ丼鰻丼日替わり定食なかなか充実した感じです。いただいたのは刺身&串カツ定食刺身は、キハダマグロとマグロすきみ串カツは、鶏一本豚二本そのほか、牛すじ煮と肉豆腐美味しくいただきました。

千種駅から歩いて１０分弱ほどの場所、閑静な住宅街にある「おばんざい食堂ぴんころ」です、コチラのお店は毎日１３時から通し営業していてお昼から飲むことができるので週末の昼飲みで利用してみました。店内はカウンター４席にテーブル６卓くらいの席数、１４時少し過ぎくらいに入りましたがほかにお客さんは２組でした。⁡メニューはおばんざい食堂というだけあっておばんざいの種類はかなり豊富、それにお刺身やほっけの干物、うなぎの炙りなどのお魚系にアジフライや和牛だけのミンチカツとおった揚げ物などなかなかに魅力的なものが並んでいました。⁡それにお酒も１６時３０分までの昼飲みタイムだと平日で生ビール２５０円、土日３５０円、ハイボールやサワーなら平日１９０円、土日３００円とすごくリーズナブルなのもうれしいところです。⁡この日は別のお店でランチした後だったので料理は軽めに帆立のなめろうに飛騨牛のすじ煮、とろとろ煮玉子ポテサラなどを注文、まずは帆立のなめろう、コレはたたいてあるわけでなくカットした状態ですがしっかりイイ味付けがされていてホタテ自体の甘みと相まってすごく美味しいです。⁡飛騨牛のすじ煮もとろとろに柔らかくなるまでしっかり煮込まれた牛すじはワタクシの大好物、それにコレの味も実に好みでしたね、ほかの料理も含めてどれも美味しかったです。⁡お刺身とかカレー肉じゃがとかほかにも気になる料理がいろいろあったし、何より平日でも昼飲みで利用できる貴重なお店なのでこれからもお世話になると思います、ごちそうさまでした。⁡

行こうと思っていたお店に開店と同時にうかがいましたが既に行列。この後の予定もあり断念し、近くにあったこちらのお店中国創作料理福満楼にうかがいました。大陸の言葉が飛び交う大陸系の中華料理店です。いただいたのは、よくある麺・飯セット８００円から麺を四川風坦々麺（＋５０円）飯は中華飯をチョイス坦々麺も中華飯も一人前のボリューム。おまけに、肉まんまでセットとなっていて、完全に腹パンです。中華飯は、なかなか美味しく仕上がってました。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

東区に２０２２年８月１７日にオープンした鉄板焼きのお店、平日のディナーで利用してみました。店内はカウンター６席といった席数ですが基本的に同じ時間帯には１組しか入れていないということのようですね、シェフのそのお客さんとの時間を大切にしたいという想いからみたいです。素晴らしいですが逆に一人だと申し訳ないような気もしますね、それでも快く対応してくれました、ありがとうございます。コースは税抜き９０００円と１３５００円のおまかせコース、それに記念日コースがあり、この日は９０００円のコースをいただきました。コースの内容、お肉の部位は日によって変わるみたいですが、この日は和牛の握りに始まり、前菜の盛り合わせ、鱧と薄切り和牛のあご出汁、焼きトロ茄子鰹節とトリュフ、おまかせ和牛ステーキ、厳選米炊き立て白米、ピーチメルバミニパフェ仕立てに食後のお飲みものといった構成です。鱧と薄切り和牛のあご出汁はあご出汁で熱を入れた鱧に薄切りのお肉が巻かれています。ふっくらした鱧の繊細な味とお肉の甘み、それぞれのイイ部分が出ていますね、そしてあご出汁も美味しい、最後はそれをスープのようにして余すことなく楽しめます。焼きトロ茄子鰹節とトリュフは鮮やかなまでの緑色をした立派なトロ茄子でしっかりと甘みが強くもちろんイヤなエグみなんかも皆無、鰹節は茄子と鉄板の相性ですがココにトリュフってのもおもしろい組み合わせですね。そしてメインのステーキ、この日のお肉は松阪牛イチボ、福島黒毛和牛のヒレの２種類、焼き加減はおまかせにしましたが実にお見事な火入れでしたね、イチボはジューシーな脂の旨みと赤身の甘みのバランスがたまらない、ヒレはさらに柔らかくてお肉の甘みが存分に楽しめまてどちらも絶品でした。そのほかの料理もどれも文句なしに美味しかったですね、上質な空間の中、美味しいお肉が楽しめる素敵なお店だと思います、ごちそうさまでした。

地下鉄伏見駅ほど近くにある、HACHI米でランチしました。平日の１２時前、店内はほぼ満席、女性が多い印象です。お米が売りのお店です。いただいたのは、農家のお結びセット。（豚汁＋惣菜５種付き）選べるお結びは、「あま辛豚角煮」「鮭いくら」にしました。水餅とコーヒーがサービスです。おにぎりのお米は美味しいのですが、２つとも写真撮ってる間に天辺が崩れました。惣菜はイマイチかも。落ち着ける雰囲気ではないですね。ごちそうさまでした。

新栄にあるネパール・インド料理店です、コチラのお弁当をいただきました。そのいただいたお弁当はパッタイ、好きなんですよね、パッタイ。タイ料理のお店とかに行くといつも頼んでます。ズボラなワタクシ、お弁当とかいつもは温めることなくそのまま食べるのですが、コレは麺が乾いてしまっていたのでさすがに温めてからいただきました。米粉の麺特有の食感に甘めでほどよい酸味も感じられる味付け、それにシャキッとした野菜にそぼろのようになって絡む卵もイイですね、美味しくいただけました。

友達の誕生日会で使用させていただきました！外観からお洒落！この通りはよく通っていたけど全然分からなかった！看板も筆記体でよく分かんなかったけれど、「TheGarden」って書いてあったみたい平日の夜なのに店内は若い子たちでいっぱい！というより大学生しかいない？？社会人の私もしれっと大学生に混じってきました笑今回は誕生日お祝いということで、コースの中でも1番良いコース・★選べる記念日プラン(2時間飲み放題付)とびきりサプライズ！FOYTで祝福♪¥4,500を選びましたセンイルケーキコースはよく見るからね、見栄を張ってテーブルサプライズケーキにしました✌️・おすすめ前菜の盛り合わせ・グリーンサラダシーザーソース・フレッシュトマトのカプレーゼ・地中海風タルトフラぺ・フレンチフライ・フライドチキン・ローストポーク・自家製クリームリゾット・デザート結構ボリューム満点！ドリンクは飲み放題！私は運転のためノンアルコールほんとに若い子たちで賑わっていたから、ゆっくり落ち着きたい人には向かないかも！騒ぎたい子はいいね！サプライズも喜んでくれたサプライズにマンネリしてる人はオススメ！