【2026最新】名古屋市で野菜料理にこだわるおすすめのスポット

近鉄名古屋駅から歩いて１０分弱ほどの場所にある居酒屋「柳ばし角重」です、週末の夜に利用してみました。店内はカウンター６席とテーブル５卓、それに２階にはお座敷席もあるみたいですね、ただカウンターは今は使っていないかもです。２０時ころに入りましたがほかにお客さんは２組ほどでした。⁡メニューはお刺身に焼き鳥などの串焼き、天ぷらに串カツ、カウンターの上に並ぶおばんざい、シメには鉄火丼やどて丼、おにぎりなど、おもしろいところでは一人前２２００円でちゃんこ鍋がありましたね。⁡ちゃんこ鍋も気になるところですがこの日は別のお店で飲んだあとの２次会利用だったので断念、牛すじどて煮に焼き鳥などを注文です。⁡牛すじどて煮は味噌がさらっとしたタイプでお肉はしっかりした肉感が感じられる部分とととろとろに柔らかな部分が同居していて両方楽しめる感じ、しっかりと味も染みていてなかなか良かったです。⁡ちゃんこ鍋も気になるところなので機会があれば今度はその辺もいただいてみたいと思います、ごちそうさまでした。⁡

ＪＲ鶴舞駅から歩いて１０分弱ほどの場所にあるイタリアンのお店、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター３席とテーブル２卓のコンパクトな造りですがすごくオシャレな空間になっています。この日のコースはスカッチャに始まり、百合根と桜海老のリゾット、せいこ蟹とフルーツトマト冷製カッペリーニ、温かいカブのスープ、柿のラヴィゴットソースクスクス、白子のソテー濃厚とまとソース"オレキエッテ"、知多牛サーロイン炭火焼き、冬トリュフのジェラート、牛テールのラグーソース"シャラティエッリ"、チョコレートのトルティーノ、焼き菓子にドリンクといった内容です。料理はどれもすごく美味しかったですが、いくつかピックアップして感想を書かせてもらうと、まずはせいこ蟹とフルーツトマト冷製カッペリーニ、トマトのソースが絶品ですね、トマトの旨みがすごく強く感じられます。それにせいこがにの身と外子、内子もしっかり入っていて、蟹の身の甘みと外子のぷちぷち感がすごく心地よいです。次に白子のソテー濃厚とまとソース"オレキエッテ"、コレもトマトソースなんですが、先ほどのフルーツトマトのソースが甘みが際立っていたのに対し、コチラはトマトの甘みはもちろん、ほどよい酸味も感じられます、しっかりと濃厚なソースでかなり好きなタイプですね、コレが手打ちのショートパスタにバッチリ絡んで、白子の濃厚でまろやかな味わいも実にこのソースにマッチしています。そして知多牛サーロインの炭火焼き、見るからに美しい断面のお肉でスッとナイフが入る柔らかさ、口にするとジュワッと肉汁が口いっぱいに溢れてきますね。黒ニンニクと炭火焼きのネギをペースト状にしたソースもすごく深みがある味わいで美味しかったです。ほかのお料理も文句なしに美味しいものばかりで最初から最後まで大満足、レベルの高いイタリアンに大満足です、ごちそうさまでした。

📍名古屋市中区千代田@sai.nagoyaバレンタインデーに訪問💝だいたい2ヶ月先まで満席🥺今だと最短で4月のランチが空いていました🍽️気さくで、お若く、センスの良いシェフはそのお人柄でリピーターさまも多いのかなと思いました✨✨お料理を楽しんでいる気持ち、冒険心が伝わってくる見た目も素敵な美味しいお料理たちでした✨✨カウンター席がライブ感あっておススメ💝ご馳走さまでした！・・・日本のイタリア料理店saitel:0522657117愛知県名古屋市中区千代田2-8-17グリーンハイツ鶴舞公園1F水木定休ランチ、ディナー共に一斉スタート@aknakhさんからご紹介いただきました。ありがとうございます！

名駅三丁目の「EDOMAE東京名古屋駅前」おでんが食べたくて訪れました。訪問したのは10月でしたが、口コミを見る限り9月まではおでん食べ放題が500円だったらしく、10月からは1000円まで値上がりしていたのが少し悔しいところでした。一品ものの料理はちょっと質素に感じるものもありました。

(*˘︶˘*).｡.:*♡♡♡♡名駅にオープンした完全個室のお店・◎～おでんと焼き鳥～EDOMAE東京名古屋駅店@oden.nagoya.izakaya・お通し(¥400)＋¥500でおでんが食べ放題！！・～オープン記念〜お店のインスタフォローで11月末まで飲み放題が¥980‼️・おでん🍢しみしみで美味しい〜お味噌をかけて味噌おでんにも🍢💛・おでんの種類も豊富だよ！・岐阜県産のの恵那どりを使った焼き鳥も絶品でした。・◎鶏もも¥200◎鶏皮¥200◎ねぎま¥200◎砂肝¥230◎手羽先¥250◎鶏つくね¥250・どれも美味しかったけど〆に食べた◎すだちうどん¥690・とろろがのっててめっちゃさっぱり💓これ！オススメです！・デザートも楽しいのがあったよ〜◎うにプリン¥590・うにの中に入ってておもしろーーい😆人気メニューみたい‼️・完全個室になってるしこの時期温かいおでん🍢いいよね〜・・*☼*―――――*☼*―――――◇名古屋市中村区名駅3-22-8◇050-5499-3523◇16:00～*☼*―――――*☼*―――――@mouusan様、ご協力ありがとうございました😊

週末の午後に再訪です、この日は四間道・美濃路秋祭りということで特別なカタチで通しで営業しており、昼飲みで利用させていただきました。いただいたのはお祭りの特別メニューであるきのこクリームリゾットコロッケときのこソテーと通常メニューからじゃが芋とベーコンのパリパリ焼きの２点、きのこクリームリゾットコロッケときのこソテーはカリッとした衣にリゾットがベストマッチ、それにまろやかな味わいのきのこソースとたっぷりのきのこソテーもきのこ好きのワタクシにとってはうれしい限りですね。一方のじゃが芋とベーコンのパリパリ焼きはパリパリの食感がおつまみにぴったり、フライドポテトよりもヘルシーなトコもイイですよね、美味しくいただけました。やっぱりココはイイお店ですね、機会があればまた普通に夜の部で利用してみたいと思います、ごちそうさまでした。

地下鉄伏見駅７番出口すぐのビル地下二階にある菜々魚々に、ランチでうかがいました。こちらは、ランチタイムは、一種類だけで、内容は外の看板に明示されています。よってオーダーは、必要ありません。この日は焼き鯖中華あんかけもち豚おろししょうゆ炒めだし入りとろろ小鉢麦ご飯(ななつぼし)味噌汁デザート(白プリン・あんこ)作り置きではなく、鯖と豚は、お客さんがきてから、調理していました。ご飯のお代わりもうオッケイです。ビジネスランチには、丁度いいかもしれません。

千種にある「酒場セカンド」、平日の夜に再訪です、１８時３０分ころに入りましたがほかにお客さんはなく落ち着いていましたね。⁡この日いただいたのは前回すごく気に入った牛煮込みとパリカラをはじめ、最近のイチオシという和牛のビシャカツ、それにホタルイカとホタテのガリバタなどをいただきました。⁡和牛のビシャカツはなんとも断面が美しいビーフカツ、味の方もカリッとした衣に柔らかくジューシーなお肉がイイですね。それにクリーミーな味わいのソースも美味しい、このソースをたっぷりつけていただきましたが、残ったソースももったいないくらいだったのでパンとかに付けて食べたかったくらいです。⁡牛煮込みも大きなカタマリのお肉が相変わらず見事なボリューム、とろとろに柔らかく煮込まれていてバッチリ味が沁みていて美味しい。⁡サクッ、ジュワッとしてお酒がススむタレの味のパリカラも前回同様にめちゃくちゃお値打ちですごく良かったです。⁡やっぱりココは美味しいですね、前回から気になっていた牛すきゆっけに今回もたどり着けなかったのでまたお邪魔しなくちゃです、ごちそうさまでした。⁡

安くて旨い居酒屋さん見つけちゃった！しかも私の家から近いのよ！通ってしまう✨️✨️【煮込みと鮮魚酒場セカンド】⬇️今回頼んだものはこちら・国産レモンサワー¥600(+¥300でジャンボサイズ)・和牛ビシャカツ¥1,990・牛煮込み¥690・刺身盛り合わせ¥1,890・出汁トマト¥490・がっつりガリ餃子¥590・名古屋コーチン手羽唐鶏¥690・カツオのタタキ(塩)¥790・とろける明太バター¥490・季節の焼きおにぎり¥590名前の通り煮込み料理とお魚料理がリーズナブルに美味しく味わえる🉐カウンター席からでも見える大きな鍋にグツグツとじっくり煮込まれた「牛煮込み」は絶品！噛む度お肉の旨味が溢れてくるから、ずっと噛んでいたくなるそして名物「ビシャカツ」これは絶対頼んで欲しい❤️このビシャビシャソースがたまらんくらい旨い和牛の特定部位のレアカツ！ひとつはすぐ食べてサクサク感を味わってもうひとつは暫く浸してビシャビシャにして味わえるもうひと皿頼めばよかった〜！！！！(後悔)お酒飲んでいても〆は欲しいわけですよここの焼きおにぎりのバリエーション豊富でシェアして食べても良いね◎話題のふわふわバターたっぷりかけてもらったよ♡コクが出てより甘みが増してこれもリピートしようと思った！歓迎会とかデートとか色んな場面で使えるお店！ぜひ行ってみてね‼️

『焼き鳥マルコ』📍伏見@yakitorimarco伏見にある焼き鳥やさん🍻野菜巻きのメニューが豊富なマルコへ！！お気に入りらレタス豚巻き！！シャキシャキのレタスと豚肉が最高🤤ドリンクはグラスが可愛いフルーツ酎ハイを注文！フルーツゴロゴロ入っていて見た目も味も楽しめる☺️座席数少なめだから予約必須！！落ち着いた雰囲気でご飯楽しみたい人におすすめ！✂︎‬‬--------------------------------------------------✂︎【位置情報】愛知県名古屋市中区栄1-7-26エフォート伏見1F🚃伏見駅徒歩2分【営業時間】17:00～24:00【定休日】不定休【予算】￥3000～4000✂︎‬‬--------------------------------------------------✂︎@diet_kp04様、ご協力ありがとうございました😊

さんびょうしにランチでうかがいました。少しわかりにくい場所にありますが、隠れ家的でなかなか良い雰囲気です。ランチメニューは、オール税込み950円で唐揚げ定食チキン南蛮定食ヒレカツ定食カルビ焼き定食生姜焼き定食牛カツ定食赤身ステーキ丼ローストビーフ丼海鮮丼オーダーしたのは、牛カツ定食。程よく揚がった牛カツは、値段を考えると文句なしです。同僚がオーダーした、ヒレカツ定食と海鮮丼も美味しそうでした。

気になっていた、ケィットコメロにうかがいました。キッチュエビオセレクトの中にあって、サンドイッチとかのお店です。いろんな種類のサンドイッチがありました。購入したのは、さばサンド・サーモンと大葉、クリームチーズ乗る２点、合計７１０円。５００円以上の購入で飲み物がサービスになりました。そのまま、イートインスペースにていただきました。知っていると便利なお店ですね。

栄のブロッサのアーバンネット名古屋ネクスタビル地下１階に２０２２年６月にオープンしたサンドイッチのお店、週末の午後に利用してみました。店内には共用のイートインスペースもあり中で食べていくこともでき、ランチタイムだったのでスープやドリンクが付くセットにすることもできましたがこの日はテイクアウトでの利用、ショーケースに並ぶサンドイッチは１０種類ほど、どれもなかなか魅力的で迷いましたがその中から鴨とキャロットラペのサンドイッチを購入です。しんなりとした食感でしっかり味の馴染んだキャロットラペ、コレは好きですね。ふっくらしたパンにシャキッときたレタスにフレッシュなトマト、それにワタクシにとっては脇役の鴨肉もしっかりした存在感とともにジューシーな脂の旨みがしっかり、全体のバランスが取れた美味しいサンドイッチでした。

✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼名古屋住みお酒大好きな26歳のグルメ巡り⬇️今日ご紹介するお店はこちら【restaurant.m】⬇️今回注文したのはこちら・ランチコース¥7,800・ペアリング(3種)¥5,000⬇️コース内容はこちら・岩牡蠣グラニースミス運ばれてきた瞬間磯の香りが凄い！牡蠣の出汁で作られたジュレからかな？まるで海岸にいるかのようグラニースミスと呼ばれる青リンゴソースと牡蠣の組み合わせが面白かった・鱧フリット生ハム鱧のフリットがとにかく軽い！衣が薄くてサクサク下に焼きナスのピューレがあって一緒に食べることでより爽やかバルサミコ酢の酸味もあって全体的に軽く頂けました・手長海老じゃがいも手長海老の出汁のソースの香りがたまらない！こちらも運ばれてきた瞬間から香ってきたジャガイモのピューレとの相性抜群手長海老自体もプリプリで歯ごたえあって美味しかった・白桃こちらは冷静白桃スープひんやりする器にたっぷりの白桃スープ！嬉しい！ヨーグルト風味で味わいスッキリ！ブラックペッパーのアクセントも良き◎白桃のコンポートのほのかな甘みがあっていくらでも飲める味でした！・真鯛イカスミメインディッシュはお肉料理かお魚料理か選べたよ！珍しくお魚料理にしてみた！真鯛のポワレにイカスミとしょうがと玉ねぎのソースがかかっていて、後味しょうがの味であっさりといただけました付け合せのほうれん草、さつまいも、ヤリイカもこのソースとの相性良かったなぁ〜カリッカリで美味しかった！・ピニャコラーダこちらはカクテルをイメージしたデザートあまりカクテル飲まないから分からないんだけれど、ホワイトラム、ライム、ココナッツ、パイナップルを使ったカクテルなんだとか！つけ添えにパイナップル、キウイその上にココナッツ風味のクリーム、マリーゴールドの花びら隣にはバジルのアイスクリームがあって、見た目も華やか、味わいも華やかでした！バジルのアイスクリーム初めて食べたけれど、味はしっかりバジルなんだけれど濃すぎず、スッキリとした味わいでこれ何でも合いそう◎バニラアイスとともに食べたらもっと美味しいかも！と思いました・レモンミント

本陣にある、四川料理蘭州ラーメン牛王にうかがいました。いただいたのは、蘭州ラーメンセット８８０円手打ち麺の太さは、５番の定番平麺蘭州麺・飯セット８８０円から蘭州担々麺＋１００円と天津飯手打ち麺の太さは８番の三角麺一見、大陸系のお店ですが、手打ち麺の太さが選べる時点で、よくある大陸系とは一線を画します。蘭州ラーメンセットは、きしめんのような見た目の麺、量がたっぷりです。このラーメン量の多さと麺の珍しさだけではありません。八角とか、いろいろなスパイスや出汁が隠れていて、美味しいのです。もちろん麺はとても美味しいです。それと、女性の拳大の唐揚げと漫画盛りのご飯。完全に腹パンです。担々麺も、胡麻の後ろに八角とかが隠れていてエクセレントです。手打ち麺も文句なしに美味しいです。天津飯は、餡がたっぷりでなんか変わってます。でも美味しい。こちらも腹パンです。大陸系の皮を被った、実力店です。絶賛おすすめします。ごちそうさまでした。

名古屋駅から徒歩10分ほどの「藤彩」に行きました。贅沢ランチが食べたいと思い、お肉料理のコースがあるこちらのお店を予約しました。黒毛和牛のステーキランチは1人6500円ほどで、前菜やスープ、焼き野菜やデザートなど大満足な内容でした。お昼はコース以外だとハンバーグランチやステーキ丼が1300〜1700円くらいで食べれるので、是非こちらも食べにまた行きたいと思います。

—-✄———-✄———-✄—-—-✄☺︎ジラフビストロ名古屋駅店✎愛知県名古屋市西区名駅３丁目１０−２１☎︎052-446-5936定⃝休⃝日⃝火曜日休営⃝業⃝時⃝間⃝11:00～23:00（L.O.21：00）駐⃝車⃝場⃝近くのコインパーキング𐊦𐊪𐊖𐊗𐊠𐋉𐊯𐊠𐊰@giraffe.bistro—-✄———-✄———-✄—-—-✄☑記念日コース2629円フルーツたっぷりのタルトのメッセージ付✦季節の前菜✦こだわりの揚げ物2種(チーズフライとチキンカツ)✦本日のピザ✦彩り野菜のサラダ✦匠のチーズフォンデュ（明太子、ジェノベーゼ、プレーン）元気な野菜とバケット添え✦メッセージホールタルト（好きなメッセージok）□□□おすすめポイント□□□＊名駅近くで、お得にお祝いや記念日ができる。＊当日ok.好きなメッセージをプレートに書いてもらえる。＊個室でQRコードで頼める。□□□□□□□□□□□□❤︎名駅近くでお友達の誕生日会をしたよっ❤︎メッセージも書いてくれて、フルーツいっぱいのったタルトは、サクサクで美味しいかったよ💕❤︎前菜からはじまり、チーズフォンデュが3種きて、色んな味が楽しめて、美味しいかったよ💕❤︎値段もお得でしかも駅近いのはいい🙆‍♀️❤︎お腹が満腹になりましたよっ。❤︎お友達も喜んでましたぁ。ご馳走さまです。

生ラムジンギスカン世界一暇なラム肉屋フォーリンラブにうかがいました。栄住吉エリアのビルの６階にあるのですが、看板等は無いため、フリーのお客が入るのは不可能です。ランチメニューは、カレーが４種類です。夜も含めて、本格的なラムの料理はありませんでした。その中から、スマホでオーダーしたのは、ラムベジキーマカレー愉快な野菜たちと共に１３２０円。ラム感は、あまり感じられなかったものの、なかなか美味しいキーマカレーでした。天辺の玉子が嬉しいです。なんてこった研究所の独特の世界観、悪くありません。ちなみにこの日は、貸切でしたので、ゆったりできました。

栄の「Oyster&Grillbar」、久しぶりに平日の夜に再訪です、１８時ころと開店間もないタイミングで入ったので一番乗りでしたがその後は何組もお客さんが入ってきていました。⁡この日はアラカルトで注文、生牡蠣、焼菓子、牡蠣フライなど牡蠣料理を中心にいろいろといただきました。⁡まずは生牡蠣、この日の牡蠣は長崎県椿、岩手県赤崎、北海道仙鳳趾、北海道厚岸、宮城県女川の５種類、すごく大きな粒の赤崎に濃厚な味わいの椿など食べ比べてみるとそれぞれ産地による特徴があるのが分かっておもしろいですね、それにどれも新鮮で美味しいです。⁡揚げ物からは牡蠣フライと"新食感"牡蠣パリの２点を注文、牡蠣フライはめちゃくちゃ大粒、ヘタなお店だと一見大きくても衣だけ分厚く牡蠣自体は小さいなんてこともありますがココのは正真正銘牡蠣自体がすごく大きい、ジュワッと広がる牡蠣のエキスがたまりませんね、たっぷりとタルタルソースを付けて美味しくいただきました。もう一つの牡蠣パリは麺状の生地でかるカダイフを牡蠣に巻いてバリバリの食感に仕上げた牡蠣フライ、コレは衣の食感が最高にイイですね、コチラもすごく美味しかったです。⁡ほかにもパスタやピザなどいろんな料理をいただきましたがどれもハズレなく美味しかったですね、オシャレな雰囲気の中、牡蠣をはじめとする美味しい料理が楽しめる素晴らしいお店だと思います、ごちそうさまでした。⁡

セルジュ源's4階の焼肉屋にてランチです。高級感あふれる店内、期待が高まります。いただいのは、本日のスペシャルランチ１５００円。イベリコ豚・タン・カルビ・ロース・ハラミが２カットづつ。タンとイベリコ豚は、とっても薄いです。唯一、ご飯は美味しいです。

炙ジビエ御吉兆にてランチです。栄えの錦通り沿いにあります。本来であれば鹿・猪ミックス焼肉定食一択ですが、時間がなかったので、ジビ工房のカレーライスにしました。ソフトドリンク付で８００円、ソフトドリンクは、ノンアルコールビールも可。カレーは、鹿・猪のよく煮込まれた、すじ肉がゴロゴロ入ってます。ルー自体は普通かもしれませんが、このカレーは、ジビエのエキスで溢れていて、なかなか美味しいです。飲み物付８００円は、破格のコスパですね。大盤振る舞いです。ちなみに、鹿焼肉定食・猪焼肉定食は、９８０円（多分飲物付）でいただけます。この大盤振る舞いは、緊急事態宣言中だけかもしれませんが、鹿・猪ミックス焼肉定食も食べてみたいです。

地下鉄新栄町駅から歩いて５分ほどの場所にある和食のお店「酒亭なわ」です、平日の夜に利用してみました。店内はL字のカウンター８席といった造り、１８時３０分の予約でお邪魔しましたが、ほかのお客さんは１９時３０分からということでしばらくは落ち着いていましたが席は予約でほぼ満席でした。⁡コースは税抜き７８００円から１５０００円までの４種類、プラス料金でペアリングドリンクを付けることもできます。⁡この日いただいたのは９８００円のコース、この日はお造り４品に焼き物、大アサリ、野菜料理４品に食事とデザートといった内容、お造りは真鯛に石鯛、小のどぐろに本鮪の４種でしたが、炙った皮目が香ばしく弾力を感じるくらいのしっかりした食感とともに繊細な旨みの真鯛にコリコリっとした食感とともにほどよく口の中に広がる脂の旨みが最高の石鯛、しっかり脂ものって口の中でとろけるような旨みがたまらない本鮪などどれも文句なしに美味しいです。⁡野菜はアスパラ王子のアスパラにたけのこ、黒にんじん、紅高系の４種類でしたが、茎の部分まで全然柔らかく青臭さとかも皆無で甘みもしっかりでゴマだれも絶品のアスパラ、シャクシャクっとした心地よい食感とともに甘みが楽しめ、もちろんエグみとかもなく素材の味そのものが存分に楽しめる美味しいたけのこなどどれもシンプルながらも最大限に素材の味を引き出す仕事ぶりが見事ですね。⁡ご飯ものもシンプルに塩むすびのおにぎりでしたが、お米も海苔もしっかりこだわりがあるんでしょうね、お米自体の甘みも強く絶妙な塩加減も泣かせますね、大きくてボリュームもしっかりで満足の内容でした。⁡派手さはないですがどの料理も堅実な仕事ですごく美味しかったですね、玄人好みの感じの美味しいお店でした、ごちそうさまでした。⁡

なわ。また行きました。名古屋の新栄町にある、なわ。カウンターのみ。席数が9席。ゆったりと落ち着いて食べれるお店。この日は蒸したウニもあり、追加で注文。素材にこだわっており、美味い。出汁だのみではなく、素材重視の料理なので、素材そのものを味を引き出してます。刺身は一品ずつ出てきます。ワサビも美味く、ワサビだけで酒が進みます♪酒、おすすめを出してくれるので嬉しい。特に日本酒が美味かったです。

インスタで拝見した昭和食堂、翌日すぐ行きました。何度も通ってる道なのに意識してなかった。目の前にまだ行けてないけど、絶対行きたい、ハンバーグの有名店、さんがあったからかな…こちらのさん、昭和の下町の佇まいでほっこりですね。朝の7:30少し前でしたが、開いてました。お母さん一人でやってるようで、いい雰囲気です。魚の朝定食を頼んで、あじ、塩サバ、煮付けから、あじをチョイス。豚汁か赤だしかを選べて、いただいた豚汁も美味しい。ごはんのボリュームが多くて朝から満杯でした☀️□朝定食（魚）700円@hide_honest_2021様、ご協力いただきありがとうございました😊