【2026最新】名古屋市で野菜料理にこだわるおすすめのスポット

地下鉄新栄町駅から歩いて３分ほどの場所にある居酒屋です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター６席とテーブル６卓、掘りごたつの個室といった造り、２０時３０分ころに入りましたが結構多くのお客さんで賑わっていました。メニューは煮込み牛タン焼きや黒毛和牛ホホ肉の赤ワイン煮、黒毛牛すじ大根などの自慢の煮込み料理をはじめ、お刺身に天ぷらや竜田揚げといった揚げ物、保美豚とんてきや銀鱈の西京味噌焼きなどの焼物、真鯛や角煮などの土鍋ご飯などなどなかなか魅力的なラインナップです。その中からいただいたのは煮込み牛蒡の唐揚げに豚の角煮&煮玉子など。煮込み牛蒡の唐揚げは煮込んであるからか牛蒡が少し柔らかな食感になっていて食べやすいですね、カリッとした衣と力強い牛蒡の風味もしっかり感じられてなかなかにイケます。豚の角煮&煮玉子はすごく柔らかく煮込まれたお肉で噛むほどに旨みがジュワッと口の中に広がりますね、濃厚な味付けもワタクシ好み、それに煮玉子もしっかりと黄身まで味が染み渡っていてすごく美味しかったです。今回は軽めにいただきましたが煮込み牛タン焼きなどほかにも気になる料理がいろいろとあったのでまたお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。

四間道にあるお店です、この日は四間道・美濃路秋祭りということで、店舗の前の場所で出店みたいなカタチで営業していました。いただいたのは40年来の人気というカツサンド、ほどよく厚みのあるお肉のとんかつにたっぷりのキャベツ、お肉はしっかり肉感でなかなかにイケます、それにソースもフルーティですごく美味しい、ワタクシはカツサンドはとんかつよりもソースが大切だと思っていますからこのソースの味はポイント高いですね、そのソースがたっぷり染みた衣とシャキシャキのキャベツがトーストされたパンに良くマッチして美味しくいただけました。カツサンドと一緒に売っていた味噌おでんもすごく美味しそうだったので、今度は普通に夜に飲みに伺いたいと思います、ごちそうさまでした。

柳家さんへの、大人の遠足の後は、飲み足りない、有志で二次会です。夕方の、微妙な時間帯だったので、クロスコートタワーに向かいました。何故か天ぷら＆生ビールの気分だったので、天ぷら酒場ナカショウにいきました。オーダーは、生ビールに続きとり天たこ天人参かき揚げ茸天ぷら僭越ながら、予想外に上手に揚がっています。美味しくいただきました。日本酒も充実しているようなので、次は日本酒いってみたいです。

今日は職場の方々が私が入社して3ヶ月たって研修期間が終わったというお祝いに行きつけのお店へ連れてってくれました㊗️今日は特別って瓶ビール貰っちゃった笑どういう会社って色んな人に言われた笑外観内観からどこかのりょ亭にでも来たのかと思うほど素敵ご夫婦で営まれているのかな？とっても雰囲気良かったカウンター席とテーブル、個室もあってすごく落ち着けたどのお料理もお出汁がしっかりきいていて余計な味付けがなくて、優しい味わい食べていて思わず笑みが溢れる、そんな味でしたご飯が特に美味しくて！ついオカワリしてしまったよ！やっぱり日本人で良かったと思える瞬間だよね最初から最後まで美味しく楽しめました！また行きます😊

ラシックに新しくできた、しゃぶしゃぶ山笑ふにてランチです。８階のエレベーターを降りてすぐのところにあります。１人しゃぶしゃぶのお店のようで、テーブルやカウンターに１人用の鍋が、用意されています。カウンターに案内されました。オーダーは、名古屋限定米澤豚一番育ちロース。ご飯は、白米と十穀米がありお代わり自由。タレは、ごまだれとポン酢が用意されています。ごまだれが気に入りました。食べ終わったら、残りの出汁でスープを作ってくれたり、ホスピタリティあふれるサービスで、満足感の高いランチでした。

ミツコシマエヒロバスにうかがいました。いただいたのは、名古屋コーチンたまごのフィットチーネカルボナーラ1300円(税別)えびとジャガイモ、フレッシュトマトのリングイネジェノベーゼ1200円(税別)サラダバーが、つきますが、割高感が強いです。味は、普通です。以前はバスターミナルだった場所で、名古屋では、最も良い場所の１つだと思いますが、誘致したのは、名古屋市？

暑い暑い日曜日の名古屋市栄まで、餃子フェスに行ってきました😋翠ジンソーダを300円で飲みながら、行列の出来る餃子の名店の自慢の餃子が食べれるということで、かなりの人･人･人💦そして強い日差し……並ぶだけで、汗だく😅その中で飲む翠ジンソーダが美味かった🍺テント内の席を直ぐに確保出来たのが、救いだった😓暑かったけど、気分を味わえてよかった😊

気になっていた御器所のジュノスさん。先日初めて行きました。昭和区の塩付通にあるお店です。選べるおかずランチすっっごく美味しかった。これぞ理想のランチという感じ。大満足。席数少なめでアットホームな店内です。落ち着きました。壁に羽生くんの衣装の猫の置物が。お店のかたは羽生結弦選手ファンなのかな。ジュノスさん♡名古屋市昭和区塩付通1-45-5日曜定休駐車場あり052-763-3337@kumako358様、ご協力いただきありがとうございました😊

地下鉄国際センター駅から歩いて２分ほどの場所に２０２２年４月２２日にオープンした居酒屋、休日の夜に利用してみました。店内はカウンター１２席とテーブル８卓の席数、１６時台と早めの時間に入りましたが予約も含めて結構お客さんが入っている様子でした。メニューは天ぷらとお寿司を中心に刺身や酒のアテなどの一品料理が少しあるくらいでそれほど種類としては多くないですね。また、すし酒場とありますがお寿司はにぎりはなくすべて巻物といったラインナップです。その中からいただいたのは甲イカの天ぷらにはみ出しトロ鉄火、タイラギ貝刺など。天ぷらはサクサクの食感でさすがといったところ、イカも甘みがあって美味しいです。トロ鉄火の方はたくあんも添えられているので好みでトロ鉄火として楽しむことができるのは何気にうれしいですね。チョット硬めのシャリでしたが悪くなかったです。今回は軽くつまむ感じの利用だったので、次回はもっといろんなお寿司や天ぷらをいただいてみたいですね、ごちそうさまでした。

内装が凄く綺麗な店。シャンデリアの飲茶店は中々ないと思う。名古屋はこの店だけかなぁ。料理は美味しいかったし、蒸し料理が多いから体にも優しいと思います。雰囲気はよく、ホールの方が可愛いかった。店名や店の外観だけで判断するのは大間違い！とは言うものの、以前から気になっていた自分自身、やや怖いもの見たさで入店したのは事実ですが…差し当たって一番お安い飲茶ランチAセットをオーダーしてみましたが、さすがオーナーはヒルトン「王朝」で8年修行したと言う触れ込みだけのことはあり、一品一品手の込んだ出来栄え！空腹を満たすことを目的とするサラリーマンランチには不向きですが、女性グループやカップルにはオススメです！いやぁ、それにしても、外観と内容のアンバランスさが良い意味で残念。

オステリアラマンテ泉店に、ランチでいきました。こちらは、平成３０年８月１日現在食べログ評点3.0と低評価ですが、これはあまりに低評価すぎる感じです。ランチメニューは、パスタランチ950円かお昼のコースこの日のパスタランチはサゴシとオクラのゆずこしょう風味(オイル系)ベーコンとルッコラのトマトソース(生パスタ)小柱とアオサのクリームソース(ペンネ)気まぐれサラダ・自家製パン・プチデザートがセットで、パスタの量は、普通100グラム・ちょい盛り・125グラム・大盛り150グラムから選びます。トマトソースだけが、生パスタだったので、トマトソースをオーダー。プチデザートまでおいしくいただきました。

枝豆10円！串かつ4本まで50円☆〜（ゝ。∂）それだけでも安すぎて通いたくなるけどもちろん料理もおいしいし居心地いいから通いたい🤗串かつの塩ってはじめて食べたけど1番うまい！！ソースとか味噌は濃くて途中で飽きちゃうけどこれなら何本でもいけてまう🤤他頼んだのも当たり！唐揚げのスパイシーさもカマンベールは写真から伝わるうまさやろ？🧀.✔︎枝豆✔︎串かつ(味噌、塩)✔︎焼きカマンベール✔︎ドバイの唐揚げ.@onakasuitane____様、ご協力ありがとうございました😊

８月に訪れた@miraiediningさんの桃のナイトアフタヌーンティー🍑🌃夜にアフタヌーンティーを頂くのは初めてでしたが、生ハムと無花果の冷製パスタが提供されたりと食事としても成立するアフタヌーンティーセットになっていました♡画像②枚目は、小学生の娘用のアフタヌーンティーセットで【観覧車】という名前の通りの子供が喜ぶ使用になっていて娘も喜んでいました👧ミライエさんはやっぱりさんデザインの落ち着いた空間で頂けるのが本当に素敵ですし、お子様メニューがちゃんと用意されているところが本当に子連れにはありがたいです♡桃＝桃パフェのイメージでしたが桃のアフタヌーンティーセット、最高です（笑）🍑

マトウダイのポワレ菜の花ソースえんどう豆のソース赤味噌のアクセント当日はマトウダイの仕入れが叶わず、他のお魚でした。

❤︎絶品パスタといえばここ❤︎［ウィンクル］
.落ち着いたイタリアンバルでシーフードたっぷりのパスタを召し上がることができます💕.
写真提供:@rinya00さん
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この日は、休日出勤です。いろいろ思うところもあり、業務終了後は、オクトーバーフェスで反省会を開く予定でした。しかしながら、天候・気温を総合的に判断し、屋外は無理との結論、食べログで検索して、評判良さげな、ＫＯＴＯＢＵＫＩにうかがいました。ラシックの８階にあるので、フェスの開場からもほど近い感じでした。１７時前に入店。半分位の客入りでしたが、すぐに満席、我々同様オクトーバーフェスからの、心が折れた組なのか、お店の人気なのかわかりませんが、予約無しで入店できたのはラッキーかも。グラスワインが充実していたので、緊急のワインスクール開催です。いただいたのは、いぶりがっこクリームチーズ（泡とのマリアージュはパーフェクトです、ここから緊急のワインスクール開催です）のどぐろ瞬間燻製（本日の優勝かも）冷製トマトのおでん（泡に合うのです）ウニとメカジキアボガドのタルタル（ウニとワインは難しいですね、まだまだ勉強不足）生牡蠣（これも優勝候補です、直球ど真ん中文句なし）スモークサーモンマリネと赤パプリカソムース（白からロゼまで、ワインに合います）魚介のマリネ（海老とタコが主体）名物の大根ボルチーニ茸クリームソースの冷製版（これはシャルドネ系と合わせました）イカのソテーエスカルゴバター（ロゼに合わせました）豚肉のリエット（２種類のロゼに合わせてみました）海老のガダイフアメリケーヌソース（日本のシャルドネと合わせました）白子のベニエ（これはいたずらで、赤ワインと合わせた後、泡に合わせて、マリアージュを理解していただきました。）イベリコハンバーグテリヤキソース（ここで赤ワインです）フレンチ冷麺（腹パンです）肩ひじ張らずに、カジュアルにフレンチとワインが楽しめるお店ですね。グラスワインのメニューに、合う料理が記載してあるので、それを参考に料理をオーダーするのもありだと思います。ワイラバーとしては嬉しいお店です。お料理のコスパは、文句なし。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

名古屋の新栄エリアのはずれ、白山中学校の西にあるピアノピアノにランチで行きました。ランチメニューは５種類、980円。パスタが３種類とリゾット、グラタンです。手作りスープもしくはドルチェとサラダ、ドリンクがつきます。パスタとリゾットは、大盛無料です。オーダーしたのは、ベーコンとほうれん草のクリームパスタ（大盛）まずコーンスープが提供されました。これは甘くて美味しいです。次にたっぷりのサラダとパン、小さなボトルに入ったオリーブオイル。そしてパスタ、ボリュームたっぷりで、味も悪くありません。ドリンク付で980円、満足感の高いランチでした。

気になっていた、手打ち蕎麦大地にうかがいました。日曜日の午前中、ラッキーな事に、一台しかない駐車場が空いていました。いただいたのは、シンプルにせいろ蕎麦８００円。北海道産と山形産を合わせた十割そばです。間違いなく１０割蕎麦のビジュアル。まずは、なにもつけずに、次に、お塩でいただきました。間違いなく美味しいです。そばつゆも好みです。ただ十割そばのは宿命なのか、ブツブツしてて、喉越しはイマイチかも。いろいろ伸びしろは、あると感じました。とはいえ、８００円は、破格だと思います。

金山駅から歩いて７分ほどの場所にある「手打そば大地」です、週末のお昼に利用してみました。店内はテーブル６卓の席数、１１時１０分ころに入りましたが先客は２組でした。⁡メニューはせいろに鴨せいろ、天せいろ、天おろし、穴子天おろしといった冷たいお蕎麦、かけ、花巻そば、にしんそば、鴨そば、天そばといった温かいお蕎麦、それに平日のお昼のみ限定の天丼、漬けマグロ山かけ丼といった丼もの、あとは天ぷらやそばみそ、鴨ロース、そばがきなどの一品料理もいろいろありましたね。また、夜にはビールに鴨ロースやマグロ料理などがつくほろ酔いセットってのもありました。⁡その中からいただいたのは天せいろ、お蕎麦は十割そば、それに粗挽きのそば粉を使用し３日間熟成してから提供しているということ、蕎麦は短くチョット食べづらいですが色はしっかりとした濃さがあり.その見た目どおりお蕎麦の香りと風味が強く感じられますね、コレは美味しいお蕎麦です。⁡天ぷらは海老２尾にかぼちゃ、ピーマン、にんじん、ナス、ブロッコリーといった内容、サクッとした心地よい食感の衣でぷりぷりの海老に甘みがしっかり感じられる野菜とどれも美味しかったです。⁡今度は夜の部にお邪魔してほろ酔いセットとかで蕎麦前を楽しみつつ、美味しいお蕎麦でシメたいと思います、ごちそうさまでした。⁡

やきとり海風にてランチです。ランチメニューは、鶏味噌鉄板オンリーです。鶏の量によってお値段は２００グラムなら８８０円〜６００グラムだと１２８０円となります。いただいたのは、定番味噌味２００グラムオーダー後、炭火で予め味噌に漬け込んだ鶏を店主が炭火で焼き上げます。間違いなくご飯が進みます。嬉しいのは、お米が美味しいです。生卵もあって、ご飯はどれだけでも食べられそうな感じですね。サービス・雰囲気も高級感があります。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

飲食店の代表と名古屋の錦にある、やきとり海風(うみかじ)へ。沖縄料理と秋田名物比内地鶏の炭火焼きが楽しめるお店。中でも、鶏の皮とぎんなん串が絶品でした！初めてぎんなん串、めちゃくちゃ美味いと感じました。店内の雰囲気も良く、幅広いシーンで利用出来るお店と感じました。沖縄&秋田が恋しくなったらまたきます♪

名駅四丁目にある「英はなぶさ」昼飲みで利用しました。ビル内の地下にあります。やかんハイボールは5杯分で1500円ほど。飲み放題90分で2000円というのもやってました。海鮮サラダや焼き物などを食べました。

気になってたオーガニック食材を使ったレストランへ。普段は味合うことのない野菜や味付けで、終始感動〜。体にいいものはいいですねー。子供もそのまま野菜は苦手ですが、食べれるものは食べれててよかったです！！