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sopo 鷹匠(ソポ/söpö)
焼津・藤枝/カフェ、喫茶店、コーヒー専門店
静岡に行ったときに午前中に訪れたのはsöpö鷹匠さんです。可愛いくまさんの看板がある落ち着いた雰囲気のカフェですよ。ちなみに店名のsöpöは可愛いを意味するフィンランド語になります。自家製プリンにアイス乗せの裏メニューがあるということでオーダーしてみました。さらに恋色クリームソーダも一緒にオーダーしちゃいました。銀の器に盛られたプリンの上にはたっぷりアイスが盛られています。しかもてっぺんにハートのマシュマロが乗っていて可愛いんですよね。プリンは固めの食感でなおかつほろ苦いカラメルがかかっているて良い感じでしたね。アイスクリームと一緒に食べるとちょうど良い甘さになる気がします。
Instagramで気になっていた可愛い♡映える♡朝から開いている【sopo鷹匠】さんへ。静岡駅から歩いて10分強くらい、住宅街のカフェエリアにあるこじんまりとしたおしゃれカフェ。ブレンドかカフェオレのオーダーで10時まではモーニング(トースト付き)にできるのですが、目的だったクリームソーダ¥800プリン¥600を初心貫徹!オーダーした際、「裏メニューでアイスも載せられますよ♡」を教えて頂き、ではアイスのせでっ!!クリームソーダとアイスがWになりますが...とご心配くださったけれど、Noproblem、可愛いは正義。アイスのせは+¥100total¥1500と良心的。プリンは固すぎず、柔らかすぎず、アイスと1:1くらいのボリューム。甘すぎないのも嬉しい。クリームソーダは3色あって、ネーミングも可愛い「恋色」にしたよ。だんだんアイスがとけてピンク色のグラデーションになるのが綺麗!色だけでなくほんのりイチゴ味でした。絵本が飾られたウッディーな可愛い空間では、お隣の方もお店の方も気さくに話しかけてくださって、やはり静岡、温かい感じでいいなぁ!!ご馳走様でした。
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