【2025最新】五泉・新発田・村上で冬におすすめのスポットTOP13

新潟県の村上市は鮭や村上牛で有名です。フォロワーさんに教えていただいた悠流里さんでランチしました旬の岩がきはクリーミーで美味しい✨ノドグロの干物は2人で突っつきました連れはノドグロの炙り丼私は鮭いくら丼と村上牛のセットちょっとしょっぱかったかなノドグロの旬はいつなのか気になり調べた所、諸説あり。同じ日本海でも冬場と夏場と分かれていて、各県が推奨する時期を旬とするのであれば、夏は新潟産、秋～冬は島根県または九州産、冬は石川県産になるそうです。車の中で1時間20分待ちましたが、ラインで順番を教えてくれるので、良いシステムだと思いました。

石臼挽きで自家製粉したそばと鮭料理や村上牛がリーズナブルに楽しめる。人気は『はらこ丼』。そばと丼のセットメニューも豊富。はらこ丼セットは食べ応え充分！◾️住所新潟県村上市塩町4-5◾️電話番号0254-53-6288◾️営業時間11:00～14:30（LO）17:30～20:30（LO）◾️定休日水曜

新潟県村上市笹川流れ🚶🚶🏼‍♀️💨💨💨ここは年に3回位来る場所で夏、冬、春と🚗💨💨瀬波海岸から笹川流れ、、景色が綺麗で何回来ても飽きません🤣🤣いつ来ても変わらない景色30年前から毎年数回来ている場所ですまた、お盆の頃に行きます😄😂お盆過ぎると水遊びは出来ませんクラゲが出て刺されると😨腫れて劇痛が、、大変な事に😱😱😁😁😁😁

新潟駅から羽越本線を特急いなほ7号で秋田駅まで移動します。途中、笹川流れを見たい人が多いためか列車左側の席は埋まってました(私達もそれで左側席を確保しました)。天候は下り坂でした(強風のため、秋田駅には約30分位遅れました)が絶景を楽しんでの車窓でした。写真は撮れませんでしたが途中で虹も見れました🌈。

新潟県新発田市にある「新発田城」🏯こちらは慶長3年(1589年)に築城された平城(山の上ではなく平地に築かれたお城)になります。かつては堀と石垣に囲まれ、11棟の櫓(やぐら)と5棟の門からなる壮観な景観だったみたいです。三階櫓と辰巳櫓は平成16年に復元されたとのこと。1、2枚目は実質の天守閣となる三階櫓。水面にくっきりはっきりと姿が映っていたので、写真を回転させてみました‪ꔛ‬🙃3枚目以降の写真は本丸の南東(辰巳の方向)にある辰巳櫓の様子になります。建物内はジオラマや鯱(シャチホコ)や屋根瓦等、新発田城に関する資料展示が見られました。今回の新潟県への旅では県内阿賀野市にある「やすだ瓦ロード」と呼ばれるスポットへも訪れ、瓦の文化に触れて参りました✩.*˚海鼠(なまこ)壁と呼ばれる瓦張りの壁は、北国の建築によく見られる特色だと知りました。新発田城の建物に関しては辰巳櫓だけ白壁で、三階櫓と鉄砲櫓と表門はなまこ壁です。やすだ瓦ロードの写真も後ほどup致します𖤐ﾐ2024年9月下旬📷

櫓の上に鯱鉾が3匹✨✨これが見たくて新潟へ‼️日本で唯一のお城です🏯日本100名城にも選ばれているお城。入場料無料というのも有り難い😀新発田駅から徒歩20分🚶‍♀️ちょっと遠いですが、そして行く途中何もありませんが鯱鉾3匹ぜひ見て欲しいです😆

新潟県村上市のきっかわに行ってきました。塩引鮭は村上を代表する鮭料理です。材料は選りすぐった鮭と天然の粗塩だけ。職人によって丁寧に仕込まれた鮭は、北西の冷たい風の中に3週間さらされてゆっくり乾きながら、発酵、熟成し、旨みを凝縮していきます。村上独特の気候風土により、鮭の酵素が働いて、タンパク質をアミノ酸の旨みに造り変えるのです。それが、新巻鮭や塩鮭とはちがう独特の深い味わいをつくります。千尾もの塩引鮭が吊るされている風景は村上の冬の風物詩となっています。テレビでも紹介された、きっかわ。圧巻です。美味しい塩引きシャケが、時間をかけて作られていきます。

村杉温泉からすぐにある道の駅。新鮮な野菜や土産品などが揃っています。結桜というお食事処もあり、お蕎麦やカレーなどを楽しむ事も。地元の方もかなり多い、雰囲気の良い場所でした。また、イロイロなメニューを注文しましたが、地元の豆腐屋さんの豆腐を注文してから揚げる《厚揚げ》はかなり美味しかったです！

五頭山麓ひよころ鷄園の🥚たまご(犬友ママから頂いた🥚たまご)炊き立てご飯で食べてみました😊✨今夜は『コーチン』名古屋コーチンの🥚たまご6枚目の説明にある通り臭みがなく、後味さっぱり感✨とても美味しかったです。黄身も自然の色で安心感ありました。黄身ってどんな色にもできるんですよね飼料にパプリカたくさん入れるとオレンジ色の黄身になります。生産者さんの意気込み感じるたまご🥚です✨ごちそうさまでした😋五頭山麓ひよころ鷄園新潟県阿賀野市大室字栗木平2002-1hiyokoro.jp