紅棉（コウメン）
元町・中華街/飲茶・点心、肉まん・中華まん、中華菓子
中華街の関帝廟通りにあるお菓子や点心を売っているお店です。中でもエッグタルトが有名ですが、杏仁豆腐やマンゴープリンも美味しいですよ。お店の横に小さなイートインスペースはありますが、斜め向かいに公園があるので、そこでのんびり食べるのも良いですよ。
横浜中華街にあるお店、週末の午前中に利用してみました。１１時くらいに到着ましたが特に行列もなく落ち着いていました。コチラで販売しているのは肉まんじゅうにあんまんじゅう、えびしゅうまい、エッグタルトにココナッツパイ、月餅、杏仁豆腐、マンゴープリンなどがあります。エッグタルトが有名みたいだったのでエッグタルト、蛋達を購入、サクサクっと軽い食感の生地で中のクリームはプリンのようなぷるぷるの食感、甘さもほどよい感じの上品な味でなかなか美味しかったです。
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江戸清 中華街本店（エドセイ）
元町・中華街/飲茶・点心、肉まん・中華まん
横浜中華街にあるブタまんが有名なお店、週末の午前中に利用してみました。１１時３０分くらいに到着したところすでに１５人くらいの長い行列ができていました。コチラで販売しているのは看板商品のブタまんをはじめ、ダージーパイ、フカヒレ焼餅、フカヒレ小籠包、酸辣湯小籠包、かに味噌小籠包などがありました。その中からいただいたのはもちろんブタまん、かなりの大きさで中にもお肉がズッシリと詰まっているので結構なボリュームがありますね。ふかふかながらもしっかりした皮なので溢れてはこないものの中はスープのようにたっぷりの肉汁としっかりした旨みのお肉、それにシャキシャキしたタケノコなどの食感も心地よいですね、すごく美味しかったです。
横浜中華街の歴史ある豚まんのお店です。中華街に行くたびに色々なお店の豚まんを食べていますが、江戸清さんの豚まんは安定感があって、どこにするか迷ったときは行き着くことが多いです。この日は豚まんの他にダージーパイを食べました。近くの山下公園で海を見ながらのんびり食べる豚まんとダージーパイは格別でさらにビールがあると最高ですがそこは控えつつ味わいました。
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獅門酒楼（シモンシュロウ）
元町・中華街/中華料理、飲茶・点心、広東料理
中華街訪問日。ランチが思いのほかお安いのにボリューミーだったので、食べ歩きが全くできず、でも中華街まで来ているしなぁ、と、お土産を買っていくことに。せっかくなので昔、訪問したことのある【獅門酒楼】さんに立ち寄りました。店内飲食はちょうど満席だった様子。入ってすぐがテイクアウトやお土産商品、その奥がイートインスペースになっていました。少し歴史を感じる建物、インテリア。テイクアウトの希望を伝えると、イートインの方のお会計の後にオーダーを取ってくださいました。チャーシューまんを3つ。家にいる家人たちの分です。「10分ほどで用意できます」との事でしたので、その場でお会計を済ませ、店内で待ちます。10分しないくらいで、お持ちくださったチャーシューまんはまるでケーキのテイクアウトのように箱に詰めて下さり、お店の包装紙で梱包してくださいました。帰宅後、「お土産ある？」とワクワクしていた家人にすぐに温めて出しました★濃いめの味付けのチャーシューがはいったチャーシューまんは近くで買える肉まんとかとはまた違って良いですよね！！ご馳走様でした。
横浜中華街、獅門酒楼のランチコース「来なチャイナ」@2,500円。前菜盛り合わせ、フカヒレ入りとろみスープ、春巻き、ここでTVとかでもよく紹介されている海老とマンゴーのサクサクかわり揚げ@900円を単品注文(こちらは2個からの注文です)。糸のように細い揚げ衣はフレンチの技法でピリ辛のソースがとても合います。コースに戻って海老のチリソース煮、牛肉とキノコのオイスターソース炒め、焼売、五目チャーハン&搾菜、デザートは杏仁豆腐か濃厚マンゴープリンですがマンゴープリンを出してもらいました。マンゴーの甘味と酸味が丁度バランス良く濃厚ですが後味さっぱりで暑い時期にいいですねぇ。お土産まで買って来てしまいました。食べてたら時期的に台北の冰讃に旬のマンゴーかき氷を食べにも行きたいなぁ、と思いました。&搾菜
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