goma to
東急沿線
自由が丘にあるgomatoに行ってきました。ごま油のかどやプロデュースしているごま専門カフェなります。2/1から始まったPâtisserieeaseとのバレンタイン限定スイーツをいただいてきました。ごまと大納言のチョコテリーヌとごま香るホットチョコレートの2種類です。ごまの香りがとっても良くて香ばしさと食感が堪らないんですよね。白ごまとごま油のガナッシュと白ごまプラリネが使われていました。ホットチョコレートは白練りごまとバニラアイスが入っているんですよ。ごまとチョコレートの両方が楽しめる新感覚スイーツですね。
自由が丘にあるごま総合メーカーのかどや製油運営のごま専門カフェ&ダイニング「gomato」へ行ってきたよ。黄色いキャップのごま油で有名なかどや製油さん、ごま感MAXのスイーツは悶絶級に美味しかった!!gomatoパフェ¥1,300-黒ごまモンブランクリームと、白ごまアイスをトッピングしたごまづくしのパフェ。層ごとに異なる味わいを楽しむことができる贅沢な一品。かわいいマカロンが乗ってて、見た目にもかわいいっ。サクサクがクセになるグラノーラも実はかどやさんの商品。オリジナリティあふれる最高傑作。黒ごまモンブランのクリームと、BIGBABYICECREAM監修「白ごまアイスクッキーサンド」のアイスまでトッピングされたごま尽くしパフェ。過去に味わった事がない、各層から感じるごま感と旨味がたまらない。こんな美味しい和スイーツがあったとは‼!わらび餅のように味付けした「ごま豆腐」も入って、ごまの可能性ってこんなにあったのねと感動。キヌアとファラフェルごまのサラダボウル¥1,300-キヌアやファラフェルなどごまと相性の良い食材に、季節のフルーツ、野菜のピクルスを混ぜたサラダ。ドレッシングの代わりに、白ねりごまを混ぜたクリーム使用。オリジナルのごま油を掛けて頂きます。オシャレな店内で、ヘルシーなお料理が食べられるお店。ごまの可能性が無限に広がるオリジナル商品の販売もあり、オリジナルギフトにもぴったり。羊羹やコスメ等にもごまが使われている。ごま好きにはたまらないスポットであり、ごまをもっと好きになる場所だと思います。@gomatocafegomato(ゴマト)producedbyKADOYA東京都目黒区緑が丘2-24-8arbre自由が丘自由が丘駅徒歩5分