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TOKYO Whisky Library
表参道
表参道にある【ウイスキーライブラリー】さん。DIESELの上にある隠れ家的なお店。SeasonLunchを。実は平日はすっごくお得★苺をつかったウイスキーのカクテルで乾杯♡本日のアミューズは・カポナータ本日の鮮魚の前菜季節のスタイル・アトランティックサーモンのマリネサーモンにはスモークオイル。ディルのビネグレットソースドレッシングフルーツトマトやロマネスコ、紫大根がかざられ、綺麗なひと皿。リゾットは・パルミジャーノチーズのリゾット白レバーのムースとフィグ(イチジク)のコンポートのせ。ここで、私はお店で人気のシトラスハイボールを。グレンリベットのハイボールは凍結レモンピールを使用したものはピールを使っていてもえぐみが無く爽やかな香り。友人は肉料理に合わせたペアリングで、アラベックは山椒のスパイスを加えたスモーキーなハイボール。メインディッシュは・オーストラリア産アンガス牛テンダーロインのグリル黒トリュフのソース本日のデザートは・リンゴのシブーストと焼き菓子、フルーツの盛り合わせせっなくなのでもう一杯♡私はSPEYSIDE、スコットランドのLINKWOOD花と動物シリーズのロックを。洋梨の香りが強めのウィスキー、好き♡サプライズのお祝いをしている女子同士もいたり、昼から飲まないよ、って人も楽しめる素敵な空間。ご馳走様でした。
会食で連れてっていただいたお店。ウイスキー専門店ということで、めちゃ種類ありました。雰囲気もよく、個室もあって、使い勝手良さそうです。
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