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開花屋 by the sea（kaikaya by the sea）
神泉/魚介料理・海鮮料理、和食（その他）、創作料理
渋谷の道玄坂を登り、1番近いのは神泉駅でしょうか、元気なお魚料理屋さん、開花屋へ行ってきました。コロナの前までは外国人の方でいっぱいのイメージでしたが、今は空きが出やすいとのことです。さて、お刺身盛りや白子のグラタン、写真ブレてしまいましたが名物のマグロのカマなどお酒のおつまみを各種いただきました。店内が元気で静かめな雰囲気を求めるとちょっと違うとなってしまうかもしれませんが、ワイワイ楽しい時間を過ごすにはぴったりだと思います！
神泉駅からすぐ近くにある開花屋さんに行ってきましたコロナ以前は海外からの観光客に人気でなかなか入れませんでしたがようやく行くことができました海鮮系のメニューを中心にオリジナリティのある料理でワインと一緒に楽しみました！
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かしわビストロ バンバン
神泉/ビストロ、イタリアン、カレー（その他）
渋谷から神泉町に歩いて行き、割と坂を登るとある隠れ家的なレストランオシャレ系のご飯、飲み物が多かったです。チーズ🧀、カツオ、エビマヨ、しらすサラダ、ラズベリーたっぷりのお酒など。店内はガヤガヤしてる感じの雰囲気大人な印象料理の味は普通より少し美味しいくらいな感じです少し高めなのであまり頼んでなくても1人4000円近くなります。2時間くらいいれました。女性客8割?多かったです。スタッフさんも女の人ばっかりでした。
@東京・渋谷かしわビストロバンバンこちらは渋谷にある『かしわビストロバンバン』。自撮りビストロ&ワインが楽しめるお店です。店内はドライフラワーがインスタ映えするオシャレな空間。【訪れた場所の詳細】かしわビストロバンバン住所：東京都渋谷区神泉町2-8アクセス：JR渋谷駅から徒歩約6分営業時間：月ー木18:00〜23:30（22:30LO）金18:00〜24:00（23:00LO）土17:00〜24:00（23:00LO）日祝17:00〜23:30（22:30LO）定休日：7月4日〜10日は夏季休業及び店舗修繕
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ぽつらぽつら
神泉/魚介料理・海鮮料理、和食（その他）、ダイニングバー、ビストロ
ワインも日本酒も楽しめる落ち着くお店です。ちょっとずつ素材からこだわった美味しいものが食べれるのが嬉しい♡素材の味を大事にされているのがわかりとても美味しかったです。また、変わった組み合わせがおもしろくこんな調理方法があるんだと楽しめます☺︎ショートコースは¥6600からですが、軽めなのでよっぽど少食や何か食べてきてない限り土鍋ご飯がついた¥8800コースがおすすめ。instagram@mogomogoaberu☝︎フォロー待ってます☺︎
⭐️ノドグロの茶碗蒸し百合根と出汁で、食感のバランスが絶妙⭐️カツオのカルパッチョと金時草のいくら乗せ⭐️生ハムと松茸の素麺⭐️フグの唐揚げ、南瓜のペースト金時草⭐️宮治豚のパルサミコソースどれを食べても、最高‼️日本酒とのペアリングがまた、合う‼️特に、生ハムと松茸の組み合わせは初めてな感じ宮治豚の甘みと、パルサミコソースとの組み合わせも半端なく美味しい‼️
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エンリコ（ENRICO）
神泉/イタリアン、バル・バール、ワインバー
@東京・渋谷エリンコとある日の渋谷でのディナーで訪れたのは「エリンコ」です。こちらは、ナチュラルワインと日替わりのイタリア郷土料理がいただけるお店です。店内は、カウンター席のみでスタイリッシュな内観。高級エリアに佇んでいますが、カジュアルにも食事ができます。
グラスで色々飲ませてもらえる1人でも気軽に寄れる素敵イタリアン✨今回は知人がイベントをやっていたりと、何かと縁があったのですがなかなかお伺いできなかったワインスタンドエンリコ(@enrico.winestand)さんへ。こちらは自然派ワインとイタリア郷土料理を小皿でいただけるお店💡今回はとにかく、グラスワイン開けまくってくれました笑写真のとおり結構飲みました🍷🍷🍷いただいたお料理は・本マグロのパン粉焼き・白インゲン豆のカラスミ和え・キビナゴのマリネまたもや残りの2品の料理名をチェックし忘れました…😅お料理もシンプルながらもワインに合う絶妙な塩気でほんとワインが進みます。マグロのパン粉焼きはレアなマグロのねっとり食感に、パン粉のサクサクと塩気。そこにさっぱりのトマトがバランス最高👍そしてのオレンジはやはり美味しい…🥰ワインの話を色々させていただいたりとても楽しい時間をありがとうございました‼️またお伺いさせていただきます❗️ご馳走様でした🙇♂️●お店詳細●神泉駅徒歩約6分渋谷駅徒歩約12分食べログ:3.05平均客単価:☀️🌙¥6000〜¥8000(酒飲み単価¥8000〜11000)おすすめ利用シーン:1人、デート、記念日、友達同士@tomologourmet様、ご協力ありがとうございました😊
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rogamasteak arcanum（ロガマステーキ アルカヌム）
神泉/ステーキ
前にあったお店の際、丁寧なお料理と隠れ家感満載なお店に感動して、Makuake支援をしたのが少し前のこと。なかなかタイミングが合わず、リターンの来店がかなっておらず...(´；ω；｀)ご相談させていただき、ようやくの訪問。店内はかわらず7席のカウンター席のみ。お肉は田村牛になっていて、この日のお肉はうちもも、イチボ、リブロース。まずは、・フィンガーフード石川甘海老自家製タルタルクリームチーズベルローズ載せキャビアの優しい塩味と甘海老の甘さとクリームチーズのもったりしたまろやかさ、爽やかなタルタル！食用のベルローズがさぞ苦いだろうな、と思ったらそれを感じさせないほど。・スペシャル田村牛を昆布だしで煮たもの&ビーフシチューこれが口の中でとろけるように美味しい。・パン&田村牛の牛脂でつくったバター正確にはバターでは無いそれも味わい深い。全てがシェフの手作り。・田村牛のコンソメをジュレに固めたスープ仕立てジュレの中にはキャビアや雲丹も濃厚なジュレに贅沢が詰まったひとしな。お酒にも合う味付け。・マイクロハーブのサラダマイクロハーブは広島産。鰹節を使ったドレッシング、は優しいお味。糖度の高いオスミックトマトを使用、甘さが段違い。サーロインの昆布締めで巻いて食べるとまた良い。メインの・田村牛食べ比べお皿の右からイチボ、うちもも、リブロース柔らかさもサシも脂の甘さもそれぞれ違う。・乄ものヒレのユッケと雲丹の手巻き寿司ワサビは茎も全て刻んで出汁につけて使用。おかわりしたかった(´﹃｀)・デザートはワイングラスパフェ赤ワインゼリーみかんのシャーベットりんごのコンポートチョコレート黒蜜入りおぐらアイスカステラピスタチオのマカロンこちらも、アイスはもちろん、マカロンも全てシェフの手作り。パティシエさんなんですか！？と思わず思ってしまうシェフはステーキの名店【麤皮】のご出身。通りでステーキ、美味しいはず！！また来たいお店。ご馳走様でした。
前投稿からコース料理が続きます。・ホタルイカ、からすみ、菜の花のパスタフレスカパスタには細打ちのタリオリーニを。からすみは贅沢にパウダーと自家製からすみのスライスがトッピングされ、ホタルイカと菜の花に程よい塩味を。まさに旬のパスタですね。・炉窯ステーキ&炉窯で焼いた有機野菜炉窯でじっくり焼き上げた、分厚い岩手牛のランプステーキと野菜グリルを二種のお塩で頂きます。温度帯をこまめにチェックしながら、じっくりと火を入れることで、表面はサクッカリッと歯応え良く炭火独特の香ばしさ。中はしっとり柔らかくジューシーで、意外とサッパリと食べられるので、脂が苦手な私もペロリと完食してしまいました。・バケット六本木にある食べログ百名店のブリコラージュブレッド。まさか大好きなブリコラージュのパンと一緒に楽しめるとは嬉しいです♪・Dolceカッサータこの日は少し汗ばむ陽気だったのでシェフがシチリアの伝統菓子カッサータ(アイスケーキ)を作ってくださいました。カッサータといえば日本でも話題のスイーツは宝石をちりばめたような可愛らしさ。食感の楽しい贅沢なスイーツでした。・カフェミニャルディーズホットコーヒーは蔵前や表参道に店を構えるコーヒーライツのアンペアブレンド。焼き菓子はブラッドオレンジの皮を入れたフィナンシェと、サラダで使われたオスミックトマトを煮詰め糖度40度にしたものを中に入れた美しいジュエリーのようなチョコレート。コースが終わりましたが、アミューズからドルチェまで美しく感動的な食事が1万円からという驚きの価格で味わえ、グラスワインは一律1500円とリーズナブル。お店は4〜7席の完全予約制の特別な空間。一皿一皿丹精込めて作る料理には、本来の美味しさに加え、ホスピタリティも感じることができます。ゲストの食べるスピードに合わせ、料理を一番美味しいときに提供するというのもプロがなせる技。選りすぐりの食材を巧みに盛り込んだコース料理でした。たった数席しかない特別で上質な空間は渋谷での接待や、いつもより贅沢をしたい記念日にもぴったり。静かにワイングラスを傾けながら、二人だけで語り合う時間は格別です。非日常の美空間で、優雅なひとときに酔いしれてみませんか。
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