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佐藤養助 トピコ店
秋田市/うどん
おときゅう2023旅行。秋田では佐藤養助トピコ店で稲庭うどんのランチを食べようと行ったのですがこちらはカウンター席しかなく席も少なかったので秋田駅前店で食べる事にしました。私は温玉肉味噌つけうどん1,150円。妻はニ味天せいろ1,850円。もうちょい遅ければ昼の営業が終わってしまうとこでした。そんな訳で食後に撮った写真はどちらの店も昼営業が終わったところになってしまいました(泣)
【秋田】秋田味で温まる秋JR秋田駅、駅ビル「トピコ」3階のレストラン街の一角にあるお店秋田に到着したら寄り道したくなるお店の一つ。噛みごたえある比内地鶏は秋田らしい甘めの味地鶏のだしが利いた美味しいスープに、ツルツルの稲庭うどん口あたり、喉ごしが良い美味しいうどん付け合わせのいぶりがっこはパリッと食感で燻しの香りが鼻から抜ける美味しさ。
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あきたくらす
秋田市/立ち飲み居酒屋・バー、ビアバー、日本酒バー
JR秋田駅直結の商業施設であるトピコの2階にある気軽に利き酒が楽しめる立ち飲みバー【あきたくらす】さんにふらっと。こじんまりしたカウンターの中にスタッフさんがいて、利用できるのはそのカウンターと駅を臨む窓側のテーブル。秋田の日本酒、お土産や名産品も隣接で売られていて、そこのお品はおつまみで食べることも可能らしい。別におつまみメニューの販売もあり、どれも安価で良心的。店名であるあきたくらすの「くらす」は、「秋田のレベルの高さ」、「秋田で暮らす魅力」、「秋田の酒蔵の集結」など、様々なコンセプトや想いが込められているそう。おすすめは日替わりの「3種飲み比べセット」¥9003種の日本酒が45mlずつ、いっぺんに提供される。私はカウンター奥にある「コイン式Sakeサーバー」¥1000/3枚を。こちらは8:30から19:30まで利用可能。飲み比べセットやあくらビール、その他の日本酒メニュー(90ml)が利用できるSakeBARは平日は11:00~、土日は10:00~、20:00(ラストオーダーは19:30)まで利用可能。コインを入れて好きな日本酒のボタンを押すと定量注がれる仕組み。奥に未使用のおちょことチェイサー(紙コップ)があり、セルフで楽しむ。・高清水春の純米・秀吉純米吟醸花見酒・太平山純米吟醸無濾過生津月(スタッフさんオススメ)をチョイス。甘みや華やかさがあるものを中心にいただいた★他にも福禄寿純米大吟醸十五代秀兵衛、雪の芽舎山廃純米、千歳盛純米吟醸絹色があったよ。1人でも立ち寄りやすいし、朝から利用できるのは空き時間にもピッタリ(*´艸`)ご馳走様でした。
おときゅう2023旅行。同じくトピコにあるあきたくらす。立ち飲みの角打ちで本日のおまかせ3種利き酒セット。900円。雪の芽舎純米吟醸、刈穂六舟、山本。こちらでも悩んだ挙句購入したのは高清水になりました。
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