新宿 鉄板焼き YOKOTA
新宿駅/ステーキ、鉄板焼き、シーフード
冬・雪コース15800円(サービス料10%別)。新宿西口からヨドバシの近くの紳士服アオキの入るビルの5階にあるステーキや高級海鮮などを目の前で調理していただける鉄板焼きのお店。ラグジュアリーな雰囲気丸出しの店内で贅沢なディナー。この日のコースは、旬野菜と黒毛和牛のしゃぶしゃぶ、季節のお造り、すっぽんの茶碗蒸し、活け伊勢海老特製雲丹ソース、黒毛和牛角煮すき焼き仕立て、彩りサラダ、旬の焼き野菜、厳選黒毛和牛サーロインと厳選黒毛和牛フィレの食べ比べ、ガーリックライス、シャーベット。旬野菜と黒毛和牛のしゃぶしゃぶ、薄切りの黒毛和牛に和出汁あんかけがかかっています。お肉の下にはシャキシャキネギなど。柔らかいお肉がさっぱりいただけます。季節のお造り、この日はブリ。甘い胡麻ダレを絡めるとブリの甘い脂がマッチして美味しい。すっぽんの茶碗蒸し、二層になっているので混ぜていただきます。熱々ですが上品な出汁味でとろとろ。わずかに感じる柚子や紫蘇の風味もさっぱり。活け伊勢海老特製雲丹ソース、さっきまで泳いでいたという伊勢海老はまだゆっくり動く鮮度。冷凍ものじゃないのでレアな焼き加減だそう。だからこそしっかり残る海老の食感に海老味噌と雲丹で仕上げた贅沢ソースをたっぷりつけたらめちゃくちゃ美味しい。美味しくないわけないやつ。黒毛和牛角煮すき焼き仕立て、2日煮込んでいるという黒毛和牛の角切りは、箸で繊維が切れる食感は角煮だけど、卵もかかっていて味はすき焼き。彩りサラダ、口直しのさっぱりサラダ。旬の焼き野菜、何かのキノコと大根と紫芋。箸休めにいい。厳選黒毛和牛サーロインと厳選黒毛和牛フィレの食べ比べ、もちろんメインです。目の前でじっくり焼いてくれます。焼き上がりにフランベしてくれて目でも楽しめました。サーロインは脂身もあり、フィレは赤身という知識はありますが、いいお肉のフィレはほんとしっとりしていてサーロインに引けをとらないジューシーさ。言うまでもなくどちらも高級なお肉なので、塩でもわさび醤油でも醤油漬ニンニクでも何付けても美味しい。ガーリックライス、パリパリにするトッピングなどひと手間が嬉しい。シャーベット、お花が乗っていて見ためもキレイ。
新宿にある鉄板焼専門店の新宿鉄板焼YOKOTA。麻布十番にある天冨良よこ田が出店するお店です。場所は西口から徒歩5分ほどの雑居ビルの5階です。すき焼き・しゃぶしゃぶの牛金と同じ入り口のため、鉄板焼またはすき焼き・しゃぶしゃぶの予約なのかを聞かれます。店内に入るとL字カウンターと個室があるので、利用シーンに応じて使い分けができます。今回カウンターで夏・空コースをいただきました。前菜厳選黒毛和牛(宮崎牛)と旬野菜のしゃぶしゃぶ~すっぽんスープ~小鉢季節の逸品(熟成真鯛と香味野菜の和物)蒸物生海苔と蟹の茶碗蒸し焼物旬魚の鉄板焼き(太刀魚)焼物旬の焼き野菜鉄板焼き厳選黒毛和牛赤身肉又はサーロイン(宮崎牛)食事白御飯(ガーリックライスに変更)、香の物、赤出汁甘味シャーベット前菜のしゃぶしゃぶはかなり絶品で、肉の旨味とすっぽんスープの旨味が優しく舌に馴染んでくるので食欲を掻き立ててくれます。金粉がかかっているので豪華にも見えますね。小鉢の熟成真鯛もねっとりとした食感と水分が抜けて旨味が濃くなった真鯛はシャキシャキした野菜との相性が抜群でした。茶碗蒸しもカニがたっぷりと入っているので食べごたえもありカニの美味しさも感じられます。太刀魚の鉄板焼は、表面は香ばしく、中はふわっとしており太刀魚の良さがわかる一品でした。野菜も味が濃くてどれも美味しかったです。肉は2名で行ったのですが、赤身とサーロインを半分ずつ分けていただき両方を楽しめました。調理のときのフランベは1m以上炎が上がるのでかなりインパクトがありました。サーロインは脂があって甘みを、赤身は肉の旨味をそれぞれしっかりと感じる良いお肉でした。ご飯はガーリックライスに変更してもらいましたが、お米のせんべいも作っていただけます。鉄板焼きのガーリックライスは香ばしさがあってカリッと感もあって美味しいですよね。料理人の方と会話をしながら眼の前で調理していただくことで、鉄板焼きの醍醐味をたっぷりと味わえました。1.5万円ほどでしっかりと料理も飲み物も味わえて、カジュアルに楽しめるお店です。個室もあるので、接待や会食などにも利用できます。
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いかの墨 新宿南口店
新宿駅/魚介料理・海鮮料理、郷土料理(その他)、居酒屋、日本酒バー
【いかの墨】仲良い事務さんの送別会で予約でしもらいました。前職のすぐ近くにあって存在は知っていたのですがはじめてきました!新宿駅南口もしくは新南口から徒歩5分程度です。コースにしましたが、お刺身、焼き魚、アジフライいくらの炊き込みご飯、、魚が全部美味しすぎる🐟めちゃくちゃ好みのお店でした。日本酒の種類も豊富でまた絶対行きたい〜!
新宿南口から徒歩5分にある和食のお店。いかの墨に訪問。今回はコースで頼みましたが、スタートから盛り合わせがくる贅沢なコースでした。鍋も1人1個あり、焼き魚もあり、最後は土鍋ご飯までついている食いしん坊にはもってこいのコースです。また、その日のおすすめも別料金で持ってきてくれますので、旬の食材をより楽しめます。ご馳走様でした!
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どうとんぼり神座 新宿京王モール店(カムクラ)
新宿駅/ラーメン
夜19時過ぎに訪問。人気の「おいしいラーメン」を注文。スープは、あっさりした醤油ベースに白菜のうまみが溶けだしたやみつき必至の一杯!◾️住所東京都新宿区西新宿1南口地下街1京王モール◾️営業時間7:00~23:30(L.O.23:00)◾️電話番号03-3348-3790◾️定休日施設に準ずる
初めて、どうとんぼり神座(カムクラ)のラーメン食べました🍜小チャーシュー煮卵ラーメン✨ラーメンでは珍しく、白菜を炒めてのってました。あっさりスープは、野菜の甘味で優しい味👍細縮れ麺。チャーシューは豚の背脂から甘味が出てて美味しかったです。お店もキレイでお洒落な曲が流れて、スタッフさんもコックさん的なコスチューム。ラーメン屋さんじゃない?レストラン?みたいな✨斬新なラーメン屋さんでした👍✨
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SUSHI TOKYO TEN、 新宿店(スシ トウキョウ テン)
新宿駅/割烹・小料理、寿司、魚介料理・海鮮料理
以前ランチで伺った新宿ニュウマンの二階にあるsushiTokyoTenさん3500円のランチコースでその日のおすすめが出てきます。予約必須でラストオーダー間際は品切れが多いので要確認です。友人、恋人、家族でと様々なシーンで使い勝手が良いお店です。コストパフォーマンスはとても良いのではないでしょうか。店内も綺麗で清潔感あります。ただ二度三度行かないと場所が難しいです。ニュウマンの中ではありますがニュウマンを出てサザンテラス側にあります。
(^^)新宿でアテもにぎりもあって客単価10000円のお寿司は使い勝手が◎📍しじみ汁🍣鰤めかぶ帆立、鰹🍣さごち🍣ひらめ茶碗蒸し伊勢海老生いくら🍣牡丹海老メヒカリ🍣白海老🍣カンパチ🍣赤身🍣トロ🍣バフン雲丹🍣ネギトロ巻きしじみ汁🍣穴子玉子🍣かんぴょう巻き【GoogleMap】https://goo.gl/maps/UdnXpHCr5sTPQoAE7
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ギャップカフェ(Gap cafe)
新宿駅/カフェ、カフェ・喫茶(その他)
新宿にあるGapcafeに初訪問してきました。新宿駅東南口を出てすぐのところにあるGap店舗内の1階にカフェは併設されていますよ。気になっていたのはこのGapキャラのくまさんのドーナツ。チョコレートがコーティングされたチョコドーナツになっているのですね。たしかクリスピークリームドーナツとのコラボですよね。ふわふわの生地の中にはカスタードクリームが入っています。北海道産の牛乳を使ったクリームですよ。カフェラテは空のカップを渡されて驚いたのですがセルフサービスなのですね。レジの横に機械が置いてあって、そこで自分でラテアートを指定するとラテアートとともにカフェラテを淹れてくれるのです。これちょっと楽しくて良いですね。
【ギャップカフェ新宿】実は今月はニートなので平日にふらふらお買い物〜。新宿フラッグシップ内のGAPに併設されているカフェを発見!GAPカフェは日本でもここだけ!クリスピークリームドーナツとのコラボでなんとオリジナルラテアートが選べる♡ラテを購入後、写真の機会から好きな柄を選ぶと自動でアートが完成♡かわいい〜♡カウンターの席がたくさんあり、1人なら結構のんびり出来ます。ひと休みして、またお買い物へ〜♡
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横浜らーめん 山本家
新宿駅/ラーメン
新宿駅徒歩1分『横浜らーめん山本家』期待を裏切らないThe家系らーめん🍜===================【住所】東京都新宿区西新宿1-15-13===================【営業時間】11:00~24:00日曜営業【定休日】無休===================【価格帯】~¥999==================『特撰ラーメン中』ほうれんそう、チャーシュー、たまご、のり🥚横浜・家系らーめんの定番の具がしっかりと麺は平打ち中太麺でモチモチした触感🍜もちろんそのままでも美味い☺💕個人的によくやるのは麺を海苔で巻いて食べるのがまたたまらない家系と言えばやはりライス🍚そして食べ放題でスープに浸して、、、何杯でも食えそう✨キューちゃんも食べ放題ってこれだけでも嬉しい。にんにく、豆板醬を入れて味変を楽しみながらもイケル♪会社帰りに1杯❕も良いですがにんにく気にしなければランチにも最高かと💕===================
会社の中でラーメンの話になり、無性に食べたくなってしまったので、新宿にある家系ラーメンの山本家に行ってきました!硬め、濃いめ、多めで注文。もちろんご飯も頼みました。終日無料でおかわり自由なので最高です。家系ラーメンのほうれん草ほどご飯に合うものはない気がします。
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