ネット予約可能な外部サイトで見る
らぁ麺 鳳仙花
歌舞伎町/ラーメン、つけ麺
新宿でラーメン🍜新宿の歌舞伎町は美味しいラーメン屋さんが多いですが、このお店は初めて入りました♪どんぶりのロゴが薄れているくらい美味しいです😋個人的にラーメンに生の玉ねぎがあまり得意ではないのですが、ちゃんと辛味が抜いてあり、食感を楽しめてよかったです!お水に氷は入ってなくて頼むシステムなので、夏は要注意です🤔
【らぁ麺鳳仙花】訪問日時2022/9/18最寄り新宿・金目鯛味玉らぁ麺950円東京旅行に来た両親が、美味しいラーメンが食べたいというので東京っぽい綺麗系ラーメンを探して行きました!金目鯛のラーメンで、鯛だしがめためた美味しかったです🥺200円で鯛茶漬けにすることができます!北海道ではちぢれ麺、味噌塩醤油が基本なので細ストレート麺&魚介だしは珍しかったようで、感動してくれました!!!
外部サイトで見る
外部サイトで見る
焼麺 劔(つるぎ、剣)
高田馬場/ラーメン、つけ麺
珍しく高田馬場を使うのラーメン屋を探してみました。駅から少し離れてい、少し住宅街?チックなところにポツンとお店がありました。焦げラーメンということでしたが、正直「こがさなくていいんじゃね?」というのが自分の感想でした。スープやその他の材料はおいしいですが、こがしていることでラーメンの麺がもったいなくなってるのかと思いました…もちろん普通の麺もありますので、また立ち寄る機会あれば普通に食べます
高田馬場から目白方面に向かう神田川沿いから1本道を入った路地にあるラーメン店。店名の通り焼麺が売り。平日13時過ぎに到着し待ちは無しで1〜2席空いている状況。券売機でチャーシュー焼麺、目玉焼き、ライスの食券を購入。席を案内され食券を渡す際に、大盛りか並盛りを聞かれ、ライスを頼んだのに大盛りをオーダー。麺を鉄板で焼くため提供には10分弱ほど要します。とても食欲を唆る見た目のラーメンが到着。でも目玉焼きが…と思っていたら、スープに沈んじゃってました。平たくして焼いた麺が丼に沿う様に入っているので空間があるから沈んじゃんのかな?見た目勿体ないですね〜。具材は大きなバラ肉チャーシュー、コロコロのチャーシュー、ぶっといメンマ、目玉焼きとボリュームあひます。焦げ目がしっかりついた太麺も食べ応えあります。太麺で大盛りなのでかなり多く感じます。豚骨から取ったらしいスープはトロトロというかドロっとした感じで、トロミはジャガイモだそうです。ベジポタとか苦手ですが、ここは好き系です!最初に提供される小さな摺鉢にほ鰹節の削り粉が入っており、途中でラーメンに掛けると和の味が際立つスープに激変します。ライスにはコロコロチャーシューとスープをかけていただき、卓上の紅生姜で濃いめの味をさっぱりリセットさせて食べ終えました。焼麺ではない普通のラーメンもある様なので、帰り道だしまだ行ってみようと思います。
外部サイトで見る