一石三鳥 別邸
西麻布/ろばた焼き、居酒屋
🏷『保存』しておくと便利☺︎他の投稿はこちら☞@tabetaro_gurume📍一石三鳥/西麻布秋を感じる本格日本料理が味わえました🍂江戸時代をモチーフにした和空間が落ち着く🇯🇵土鍋ご飯にイクラも乗せて美味しくてほっこり…新鮮な魚やこだわりの素材、和食好きにはたまらない!素敵すぎて他の店舗もすごく気になりました😳月替わりの蒼天コースがお得です💁♀️-----------------------●東京都港区西麻布1-8-12ARISTO西麻布1F●050-5600-7311●六本木駅徒歩6分●17:00〜23:00●12,000円〜/1人-----------------------東京中心に『お洒落×カジュアル』なお店をご紹介🗼【コメント】【リアクション】が励みになりますˎˊ˗他の投稿はこちら☞@tabetaro_gurumeワインアカウント☞@tabetaro_vino-----------------------
素敵空間で素敵和食のコース、飲み放題のクオリティも素晴らしい❗西麻布交差点近く。路地の路地を入る、隠れ家的な場所。店内には個室3室に、カウンターが、波立つような、ラインでオシャレ。【蒼天コース】炉端でじっくり仕上げた焼物と土鍋ご飯|別邸満喫コース(全8品)1日1組限定!超破格の3Hプレミアム飲み放題付※食べログ限定掲載【先付】海老芋唐揚げ湯葉餡掛け海老芋は、一度出汁で煮て、度揚げ湯葉のあんかけを掛けている。出汁の風味と海老芋の甘さが際立つ塩味でめちゃめちゃ美味しかった❗【前菜】三点盛り合わせ・アワビ土佐和え高知の郷土料理・牛肉赤ワイン煮の春巻き・あんぽ柿のクリームチーズ巻き【造り】本日の鮮魚三点・さわらのこぶじめ備長炭皮目焼き、香ばしく、備長炭の薫りがしっかりで珍味感が増す・鹿児島県産石垣鯛・青森県産活け水タコ花飾り【椀物】海老真薯西京味噌仕立て海老しんじょうの海老の食感と西京味噌の優しい甘さが素晴らしい【温物】毛蟹玉地蒸し毛蟹が乗って、毛蟹の旨さと香りが浸透しお上品な味わい【焼前】穴子飛龍頭炊き合わせ飛龍頭...ひりゅうず穴子のがんもどき【焼物】真鯛幽庵焼き木の芽味噌明石の真鯛。下仁田ネギ、根セロリを、中央にある炉端でじっくり焼き上げ【食事】・合鴨と鞍掛豆の土鍋ご飯・赤出汁【甘味季節】・ほうじ茶のアイス・栗の羊羹、ホワイトボールお食事に合わせて、飲み放題にある日本酒をグラスに少しずつ入れていただき、勝手にペアリング形式にしてもらいました。日本酒は色々と入れ替わるよう。御料理は月替わりでメニューが変わるので、リピートする楽しみまた、飲み放題にはなんと山崎が入っていたり、プレミアムな飲み放題です。飲み放題のクオリティがかなり高い❗このお値段設定で、御料理の質やサービスなど考えるとかな~りコスパよい。一石三鳥グループのお店にはもぅ何軒か伺わせていただいているがこちら、ちゃめちゃ気に入りました❗素敵な雰囲気でヘルシーな御料理、丁寧に作られている。
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PATISSIERE MAYO flat(パティシィエール マヨ フラット)
六本木
まだまだアイスクリームやジェラートを求める日が続く...スイーツ好きな友人がオススメのジェラート屋さんがあると聞き、訪問してみました。そこは【PatisserieMAYO】さん。六本木のメイン通りから1本入ったビルの中にひっそりとお店はあります。店内は狭め、小さなスタンディングテーブルのみ。ジェラートのほかには焼き菓子も置かれていました。私はごく普通のベーシックじぇらーと¥750を。2種、好きなのが選べます♡お子様は嬉しい半額♪うちには半額になるような小さな子供はいないのだけれど、こういうのって嬉しい。私はプラム&メロンで!店内が暗めでなんだかスモークかかった写真になってしまったけれど、こちら、3階!?テラスで食べることが出来るので、明るいお外へ!六本木にいながら贅沢な空間。溶けちゃうからあまり撮ってないけれど、座って食べられるのはやはり有難い。フルーツ系にしたのでどちらもジューシーでフルーティー。プラムはほんのり酸味のあるさっぱり系、メロンは甘め♡プレミアムのチョコレートや丹波栗も気になったのだけど、秋はまだまだこれから食べられるチャンスがありそうなので今回は夏のフルーツで。ご馳走様でした。
六本木にあるPATISSIEREMAYOflat(パティシィエールマヨフラット)に初訪問してきました。予約困難店であるパティシィエールマヨのジェラート専門店になります。テイクアウト専門店になるのですが外にイートインするスペースがあるのでそこでいただくことができますよ。期間限定でPATISSIEREMAYOflatとエディブルフラワー研究所がコラボしているということで行ってきました。コラボメニューは全3種類ありましたよ。その中から選んだのは杏仁×薔薇ジャムのジェラートになります。杏仁のとろんと甘いジェラートと薔薇の華やかな香りのジャムが合わさることで上品な味わいのジェラートになりますね。
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THE SAKAI Roppongi(ザ サカイ ロッポンギ【旧店名】THE SAKAI Tokyo)
六本木/寿司
ドイツ本店でミシュラン獲得のTHESAKAITokyoお酒とお寿司のペアリングコース¥25,000-(料理5品、鮨12貫・巻物込み)六本木の天祖神社そば静かに灯りが灯る洗練された大人が集う地域そんな素敵過ぎるお寿司屋さんにちょっと背伸びをしておじゃましましたカウンター席の素敵なお店席にはウェルカムフラワーがあり感激です大将からご丁寧なご挨拶と厳選した季節ならではの食材が顔を覗かせる驚愕の豪華絢爛な木箱を見せていただきます初めの1杯のシャンパーニュロベール・ド・パンピニャックなんとピノ・ノワールで作られてます六本木のまだら明るい17時からいただき幸せでしかない一品目一番初めに見せていただいた小茄子に枝豆下ごしらえが嬉しい味わい小茄子そのままの出汁と鰹出汁冷やして一晩寝かせて味を存分に含み美味しいえっ〆⁈でてきたのは素麺に稲荷寿司そして潤菜潤菜は素麺の出汁でした秋田の潤菜といえば生育環境も素晴らしいけれどお寿司の様かなひとつひとつ手作業でカットされるからこその極上の味わい贅沢出汁でいただく贅沢素麺です稲荷寿司は細く上品稲荷寿司専門店以上の味わい次は金目鯛金目鯛は大好物です千葉県の勝浦産こちらは脂ののりが素晴らしくのせられた黒胡椒も粋な計らい素晴らしい作品物に盛り付けられわさび茎漬けが添えられてお席にご案内を頂いた時からずっとウェルカムフラワーや器などが素敵だと思いその旨を伺うと設を一番大切にしていると仰る大将季節やお客様を大切に思うからこその設(準備.下拵え)このパーフェクトな世界観には感服致しますそして金目鯛にペアリングされるのはコニャックに使われる品種で作られた白ワインあの琥珀色を想像してしまう深み抜ける香りがたまらぬワインLeVieuxSouchot次は新子なんと一貫に5枚漬けになっていますその時の具合に合わせて一番美味しい状態で味わいも見た目も芸術的な味わい次は日本酒風の森磨いてないキリっとした感が良かったお寿司は甘鯛昆布締めすだち搾りありキリっと鯛がもっちりの食感にじわじわとくるグルタミン酸日本酒との旨味のWのペアリングにうっとり
○東京・六本木○大宮発祥のお鮨屋さんがドイツに出店して東京に逆輸入🇩🇪お鮨の逆輸入??なんて心配は一切いらない最高のお店です🌟私自身大宮の堺さんは何度もお伺いしてますがどの店舗も大将の人柄がとても素敵で気持ちよく食べていられます🍣そしてお鮨が美味しいのは言わずもがな、途中で提供いただける一品のレベルが高い、、!有名になって欲しいようでなってほしくないオススメのお店です❣️(ちなみにSAKAIさんは機内食の提供経験もあるんですよ✈️)_gourmet_report
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炭火割烹 麻布龍土町
六本木/寿司
今日もお疲れ様でした🥂炭火で焼いたお野菜や魚、お肉、気の利いたおつまみと一緒に頂くお酒が身に沁みる。ゆったりできる雰囲気、アラカルトで頼める使い勝手のよい『炭火割烹麻布龍土町』。美味しい和食に癒されました♡今年初の秋刀魚や、ホタテの磯辺焼き、柔らかくて赤身の旨みたっぷりの山形牛、山芋や玉ねぎも、炭火のいい香りを纏って美味!最後の新いくらと鮭の土鍋ご飯は一口しか入らず、残りはお土産に。明日も楽しみです☻@azabu_ryudocho@c_chan831様、ご協力ありがとうございました😊
【コスパがバグッている炭火割烹が2023/5/10OPEN㊗️🎉絶品料理と何度も通いたくなる秘密とは…?】⭐️六本木駅からすぐ!好立地of好立地なおしゃれタウンに2023年4月にオープンしたのがこの前行ったPOP&POURの系列店だけどジャンルがほぼほぼ正反対!ちょっとこちらの系列は制覇したさがあるぞ、、!⭐️暖簾をくぐった先に見えたのが、THE割烹料理の佇まい。高級感がありながらもアットホームなジョーさんがお出迎え!肩肘張らずにリラックスして楽しめるのは嬉しい!⭐️絶対に食べて欲しいのは太巻き!実は店長のジョーさん、お寿司職人の経験があるので巻きに関しても折り紙付き!お寿司というよりかは、もはやお刺身だったwシャリ:ネタ=2:8くらいの贅沢な比率でタイとマグロの一度に楽しめる至福のひと時…単価2、3万するお寿司やさんと引けを取らないめちゃくちゃ贅沢なのにコスパがえげつない⭐️炭火割烹なので目の前で繰り広げられる炭火焼きにも注目してほしいところ!今回は長ナスと新玉ねぎをオーダーコレは素材の味が試される…!まずビビったのがナスの長さ🍆冗談抜きで人生の中で最長でした笑焼き上げたら皮を剥いてもらうんだけど、絶対熱いやろ、って思ってアツいですよね?😂って聞いたら「………熱いっす。///」と正直なご意見笑そんな努力と我慢wの結晶の炭火ナス、とってもジューシーでめちゃくちゃ甘い!普通のナスってこんなに違うんだ…と、びっくり🫢あとは旬の新玉ねぎも炭火に!旬のものは美味しいよね、で片付けられないくらいこの玉ねぎ激ウマだった🧅オニオンスープか?ってくらいトロけて不思議と出汁のような旨味も感じられるほど。⭐️スピードメニューに春菊とホタルイカのサラダをオーダー春菊のほろ苦さ、ホタルイカの甘みが相まってこれは焼酎ススムクン✊🏻どの料理もボリューム満点でハズレなし!またまた六本木でいい店見つけちゃいました🫶すぐにでもまた行きたいです🥳
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