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焼肉男マンモス
新橋/居酒屋、焼肉、ホルモン
新橋「焼肉男マンモス」厚切り上タン塩(2枚)1780円、上レバー(6切)880円、ハラミ上(5枚)1380円、赤身ロース特上(6枚)1480円、など。新橋駅SL広場からだと浜松町側にいった辺りの通りにある評判の焼肉屋さん。店内とても煙いですがほぼ満卓なので出来れば予約をおすすめします。オーダーはスマホから。薬味にもなるお通しがいい。とにかく今回は厚切りの牛タンと新鮮レバーは食べたかった。まずは丁寧に切り込みが入った分厚い牛タン。何度かひっくり返して、切り分けて食べました。歯応えを感じつつ噛むとジュワっと肉汁が溢れてたまらない。レバーはこちらも分厚いので全面をサッと焼いて胡麻油塩で。レバー好きにはたまらないですね。そして上ハラミは肉の旨味がすごくて美味しいし、特上ロースは赤身なのにサシがすごくてとろける。良いお肉は健康食ですね。
《焼肉男マンモス》@新橋★☆☆予約可、テーブル席とカウンター席、各種決済可厚切り上タン塩1,980円8秒炙り肉(1枚)880円上ハラミ(タレ)1,580円上レバー980円超新鮮!ホルモン9種盛り(1人前)980円梅干しキムチ冷麺880円ハイボール、トマトハイetc新橋駅前の飲み屋街にある、焼肉屋さんです。2階ですが、外から見てわかるので、見つけやすいと思います。カジュアルな大衆焼き肉です。この日はカウンター席でした。上着は預かってくれます。焼肉屋さんに行く時に気になる匂いがつかないので、ありがたいですね。お通しの辛もやし、ニラムンチ、マンモスキャベツ、やみつきネギはおかわりし放題です!お肉食べてるとさっぱりした物欲しくなるので、嬉しいサービスです。厚切り上タン塩ジューシーで美味しい〜!テーブルにハサミも用意されているので、自分で食べやすい大きさに切って食べられるのとても良い。8秒炙り肉もちろん美味しかったです!焼くのちょっと難しかったけど、2枚目にはもうだいぶ上達してました。卵ダレは他のお肉にも使えます!上レバーも見た目の通り上物でした。全面を炙り、塩胡麻油につけて食べるととっても美味しい!レバーの生臭さが苦手な私でも、美味しく食べられました。臭みが無いだけじゃなくて、ちゃんとレバーとして美味しかったです。ホルモン盛り合わせは、いろんなホルモンを少しずつ食べられて良かったです!一つ一つもとっても美味しくて楽しめました!特にマルチョウが脂がとろけて美味しかったな。ドーナツもコリコリ食感が楽しくて、良いつまみになりました。梅干しキムチ冷麺も美味しい〜!甘みと酸味と辛味のバランスが絶妙で旨味。麺ももちもちツルツルで好みでした!お腹いっぱいだったけどペロリと食べちゃいました。全体的にとっても美味しかったです!コースもあるようですが、アラカルトも好きなものをいろいろ選べて楽しいと思います。また行きたいです!@mammoth.yakinikuo
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