横濱 本丸亭 新橋店
新橋/ラーメン
〆にぴったり🤭黄金に輝く淡麗だが旨味あふれるスープ!!こだわりの自家製麺や素材を生かした塩ラーメン専門店🍜【横濱本丸亭】新橋店《行ってみてネpoint》◆うまい塩ラーメンが食べたい方🍜◆〆ラーメンしたくなった方🍥◆お友達/おひとり様🙆♀️▷▷order▷▷🔸本丸塩ら〜麺900円🔸トッピングの塩煮たまご120円🔸ミニまんま丼300円🔹黄金色したスープはとっても綺麗で旨い!ばっちり熱々なスープは鶏と魚介系の少し甘みもある、あっさり。ゆるーく縮れた平打ち中太麺はツルッとなめらかで、手打ち手切りっぽい不揃いな太さも魅力のひとつ❤️チャーシューは軽くロールされたバラ肉でホロホロ柔らか旨味たっぷり。塩煮たまごは見た目は真っ白なゆでたまごのようだ😳黄身はドロっと半熟で塩味がちょうどよくおいしい🤤店内は清潔感があり女性も入りやすい!席はL字のカウンターのみ!注文はタッチパネル式でキャッシュレス決済のみの券売機ですが、現金の方は店員さんにお声掛けすれば大丈夫です☺️新橋で夜遅くまで営業してくれてるのはありがたいですね。・‥お店情報━━☞・‥…━━☞🏡店名:横濱本丸亭新橋店🏣住所:東京都港区新橋4-15-8ルグランシェルビル211F📲TEL:070-8372-8804🛺交通手段:新橋駅より徒歩3分⏰営業時間:11:00〜15:00/17:00〜23:30🗓定休日:月曜日💴予算:¥1,000〜¥2,000🪪支払方法:カード可/電子マネー可/QRコード決済可📮アカウント:@honmarutei・‥…━━━☞・‥…━━━☞
リピートです!本丸亭塩ラーメン、とても美味しい。10段階で9!麺もスープもチャーシューも卵も本当にレベル高い調和、バランスで絶品ラーメンに仕上がってます新橋でも上位だろうなと思います。深みがあるので味を思い出しますし、またこの塩を摂りたくなる、そんな味です卓上の柚子胡椒、最高に合います
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和牛焼肉 牛WAKA丸 新橋店 (【旧店名】和牛焼肉 KINZO 新橋本店 )
汐留/牛タン、焼肉、居酒屋
他の投稿はこちら→@naolog.713いつもいいね、コメント、保存、ありがとうございます!【和牛焼肉牛WAKA丸新橋店】話題沸騰中の新橋にある、知る人ぞ知る和牛焼肉の名店こだわり厳選和牛を野菜や薬味など新しい焼肉の形をご提案更に、肉焼きに自身のある肉マイスターが肉焼きカットの方法や味付けにこだわり、お肉の「旨さ」を最大限引き出した焼肉をお楽しみあれ厳選A5和牛最新の食べ方で新しい焼肉をご提案-------------------------------とびっきりランチランチに力を入れているとのことで、ランチ訪問『和牛レア牛丼』A4A5クラスの和牛を使い、レアの状態に仕上げている限定1日3食なんだけど、平日の12時に訪問して最後の1個だったからラッキー!ユッケ好きからするとこれはたまらなくて悶絶した完全に金額に見合ってない!生肉、ユッケ好きさんに超絶おすすめ!!『ローストビーフ丼』希少部位ランプをじっくりと低温にて仕上げているとろとろでとろけるなのに食べ応えはあるランチに力を入れているとのことで、それがまさに伝わってきた、本気と書いて本気ハイコスパクオリティ!焼肉屋とは思えない爽やかな上質空間他にも牛タンとろろ、肉屋さんのカレーうどんなどもあるのでまだまだ楽しめそう★注文したもの・ローストビーフ丼900・和牛レア牛丼1100-------------------------------ジャンル:焼肉、居酒屋、牛タン住所:東京都港区新橋6-10-3アパホテル新橋御成門1Fアクセス:新橋駅徒歩8分営業時間:11:30~13:45,17:00~23:00※土祝日はランチ営業しておりません定休日:日-------------------------------@naolog.713様、ご協力ありがとうございました😊
東京都港区のアパホテル新橋御成門の1階にお店を構えている和牛焼肉牛WAKA丸新橋店を訪れました😊アルコール消毒をしてから入店しました。テーブル席に着き、最初の一杯はゆずサワーにしました。最初に出された枝豆の出汁あんかけは、良い出汁とともに枝豆の歯触りが良いです。ローストユッケは、しっとりとして旨味と味わいがあり、甘味があるタレが美味さを引き立てます。焼肉はテーブルごとに焼き手が付いて焼いてくれます。本日の塩4種は、特選タン、シンシン、イベリコ豚の豚トロ、厳選赤身肉です。特選タンはしっとりとして柔らかくサクッと歯が入り旨味がたっぷりです😋シンシンは柔らかく噛み締めると肉汁が溢れてきます😋イベリコ豚の豚トロは、噛み締めるほどに味わいと旨味があります😋厳選赤身肉はしっとりとして柔らかく味わいがあります😋箸休めのナムルとキムチの盛り合わせはシャキシャキとしています。本日のタレ3種は、ザブトンのすき焼き、シンシン、トモサンカクです。ザブトンのすき焼きは、卵に絡めてライスとともに頂きました。口いっぱいに旨味が広がります😋シンシンはしっとりとして柔らかく旨味と味わいがあります。トモサンカクは、鉄板で焼くと火の手が上がるほどに脂がのっています。口の中に入れると溶けてなくなり、旨味がたっぷりです😋箸休めのとろろと温泉玉子はねっとりさっぱりとしています。本日のホルモンはシマチョウとハツです。シマチョウはコリコリとして脂身の旨味が口いっぱいに広がります😋ハツはサクッと歯が入りしっとりとした食感で、クセはなく噛み締めるほどに味わいがあります😋ミスジはしっとりとして柔らかく味わいがあります😋〆の冷麺は、麺がツルツルとしてコシがあります。スープはひんやりとして心地よく良い出汁が出ています😋極上の和牛を絶妙な焼き加減で堪能させていただきました😋○肉好き必見‼︎満足コース税込6578円○ゆずサワー税込660円※サービス料5%【和牛焼肉牛WAKA丸新橋店】TEL050-5872-2582東京都港区新橋6-10-3アパホテル新橋御成門1F
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ビーフキッチンスタンド 新橋店(beef kitchen stand)
新橋/ステーキ、ハンバーグ、バル・バール
記事が気になったら「」で検索🔍元々代々木にあった、ビフキチ!新橋で味わえる!神泡達人がいる店。本日はご紹介するのはこちら💁♀️💁♂️せんべろセットが充実したサラリーマン達の強い味方!🐮ビーフキッチンスタンド新橋店🐮https://beef-kitchen-stand-shimbashi.com📞03-6263-9685📞⏰月・火・水・木・金11:30-14:3015:00-00:00土・祝日14:00-23:00⏰😴日曜日休み😴🏠東京都港区新橋2-20-15新橋駅前ビル1号館B1F🏠🚶♀️新橋駅直通、徒歩3分🚶♂️Saeちゃんとご一緒しました。@i.m_sae※お通し代、席料なしはかなり嬉しいよね‼︎お店は代々木で数回伺ったぶりの来店。念の為、せんべろセットで18:30に来店予約。そして、立地は新橋駅から直通!呑兵衛達のオアシス!一度足を踏み入れたら抜け出せない不思議なダンジョン🍶老舗呑兵衛ビルといえば新橋駅前ビル1号館。立ち飲み席まで埋まっていて、お店はほぼ満席。せんべろセットは19:00まで注文された方のみ!店外店内から活気のある声が飛び交う。新橋で大人気のお店だ!注文したのはもちろんコレッ↓◉【せんべろセット】¥1100(税込)メガジョッキに並々とサワーを注いでくれました。これ飲みきれるかな🤔❓と心配していましたが、とっても爽やかで喉越しよかったため、飲みきれました♪◉【はちみつレモンサワー】◉【こだわりレモンサワー】をそれぞれ注文。◉【4種の冷菜】お酒のアテに最適な品!飲み屋の王道4種盛り合わせ♪◉【人気の煮込み】熱々の煮込みでレモンサワーがまた美味しい‼︎煮込まれたお肉も柔らか。お肉屋の実力がここでわかりますね。周りにいたお客様からも大好評で頼まれている方、たくさんおられましたよ〜せんべろ文化よ、もっと東京に広がれ!ご馳走様でした🙏ビフキチは都内に展開しているので、見かけたら入ってみてね〜皆様、新橋へ来られた際は"ビーフキッチンスタンド"へお越しください。【店舗情報】新橋駅のコスパ最強居酒屋 ~魅惑のせんべろ酒場BEEFKITCHENSTAND~
【新橋】ビーフキッチンスタンド新橋店たまたま新橋を通る予定があったので、散策してラーメンを食べることに。肉の店っぽいので、ミニステーキ丼も食べてみました。ラーメン凪とコラボしてる(スープはパウチ)から、ラーメンは旨い!安定の味!ステーキ丼も、こらまた旨い!わたしの好きな、歯応えのあるステーキ肉。ソースも2種類(タマネギ、ニンニク)あって、どちらも丼にあう良いソース!夜が気になるお店でした。
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新橋 すし華(【旧店名】新橋 鮨 清新)
新橋/割烹・小料理、寿司、魚介料理・海鮮料理
♡----新橋グルメ----♡駅から程近い雑居ビル…オーブン前からインスタフォローしていて3月に開店⁉️かな。…ずっと気になってた新店「鮨清新」まずは、、、話題のランチにて。▫️ランチおまかせコース💴6000円▫️かぶせ茶💴500円食べログから予約して伺いました。ビルからは想像つかないくらい美しいライティングのカウンター個室(テーブルも完備されてました)握り、素晴らしく、美しい‼️見た目はかなりボリューミーサイズ。ランチは特にシャリ多めらしいですが、言えばシャリのサイズ変えてくださいます。ネタもシャリとのバランスもありかなり大振りで、食べ応えあります。お腹空かせてたから、これ好きぃ♥️シャリの米がプクッとした、丸みを帯びた形で固さや、口に残る感じが凄く好みでした。ネタは丁寧な、仕事がなされ、本格的鮨って感じ。ランチはお値段お手頃だし鮨初心者にも、オススメかと。以下、、、春子芝エビおぼろ入平ら貝←のり挟まれてるしろいかカツオヒラスズキ鯵黒むつまぐろすきみコハダのどぐろ…備長炭やき皮目スルメイカ↓スルメイカの子供の麦イカを低温調理したものむらさきうに…ちょっと冷蔵庫から出したてのウニが冷たく感じたかなぁ💦しじみ汁安納芋+白身魚のすりみ+玉砂糖のたまごやきとにかく、シャリの旨さが際立つ。温度も、絶妙なところで出してくれこの界隈ではかなりレベルが高いかと。米ウマー✨て、なります🤣6000円以上の価値があると思う😊安い‼️オススメです。値上がりしないことを望みます🙏夜も気になる(おまかせ15000円と、お手頃👛)新橋の新しいお鮨屋さんです(’-’*)♪また、リピートしたいな♥️ごちそうさまでした🙏✼•鮨清新@n.o.sushi⌚ランチ12:00~14:00ディナー17:00~23:00日曜営業不定休📍東京都港区新橋3-22-2つるやTKビル5F✼•
〜新橋の新店。大将の優しさが手元のお寿司をさらに清く、美しく光らせる。〜皆さん。こんにちは。ZMAです🙏。今日は以前からインスタで親しくさせていただいている@鮨さんが今月1日にopenしたのでお邪魔致します😋新橋にある「新橋鮨清新」さんにお邪魔します🖐🏻新橋という立地に昼¥6000、夜¥15000という高コスパで握るお寿司屋さんです☆DMでわざわざご丁寧に予約の連絡を頂いたので本日行かせていただきます。EVで5Fに上がるとカウンターの目の前に大将が😄。・昼¥6000(十二貫)頂きます🙏ちょうどお昼からDriveしますので、お茶で。ではではアLet'sラGo❣️★カスゴおぼろ入り★アカイカ★イワシ酢〆★鰆ヅケガリは辛味のあるもの、シャリは酸の効くタイプ。米酢かな??ネタよりシャリが少し勝る気が。隣の方は左利きで食べてましたが、さすがは大将。ガリの位置と寿司の向きを変えてきました☺️★中トロ★コハダ★金目鯛★〆サバ★ノドグロコハダは身を生かす〆具合。金目鯛の甘さが🤤。1人1人に丁寧にお寿司を説明する気配り、最近の魚事情など手の内を明かすように丁寧に説明してくれます☆★車海老★雲丹★穴子★玉子雲丹は青森県産。珍しいな😗。味、風味は北海道のものに負けませんよ😉✌️。ご馳走さまでした🙏派手な演出は特になく丁寧にお客様に握っていただける優しいお寿司でした☺️これで¥6000。いずれ口コミであれよあれよと人気になるでしょう。聞くとお昼は満席に近いのだとか😳💦。。さすがですね👏👏まだ新しいお寿司屋さんですが、来店出来て良かったです☆また季節が巡りましたら訪れてみましょう〜♪皆さんも是非❗️ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋店舗基本情報☎️お問い合わせ050-5872-1818予約可否予約可🚃交通手段JR新橋駅烏森口徒歩1分地下鉄新橋駅徒歩1分⏰営業時間ランチ12:00~14:00ディナー17:00~23:00日曜営業定休日
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浜松町 鮨 すし門(【旧店名】寿司 すし留)
浜松町/割烹・小料理、寿司、天ぷら
プロジェクションマッピング×鮨×ミシュラン8年連続獲得店麻布十番天冨良よこ田浜松町鮨よこ田@sushi_yokota_釣りも趣味で魚を知り尽くした大将の腕とお人柄の大ファンになりました日本各地の旬の名産をまるで工芸品の様にアーティスティックに仕上げる一品毎のこだわり美味しいお酒と共に楽しめました浜松町鮨よこ田@sushi_yokota_東京都港区芝大門1-6-1芝大門エフビル2F-B
♡----浜松町鮨ランチ----♡前々からプロジェクションマッピングのあるお鮨屋さん、浜松町、大門の鮨よこ田麻布十番の天冨良よこ田系列店各地にかなり出店されてるみたい。平日予約にて天ぷらとお鮨の会席コースを白ワインと共に▫️座付(蛍烏賊酢味噌など3品)▪️中トロ▪️キンメ昆布締め▪️アオリイカすだち竹炭塩▪️炙りホタテ手巻き▫️天ぷらたらの芽、えび、さつまいも、キス、舞茸▪️赤身づけ▪️えび▪️釣りアジ▪️あなご▪️トロ雲丹イクラレンゲにて▪️かんぴょうまき▫️たまご(プリン)▫️デザート(芋羊羹)店内は予想外に良い意味で普通カウンターと、入り口直の(カウンター介せず入れる)こじんまりした個室があります。天ぷらと鮨を同時にいただけるのはなかなかないので、ちょっと新鮮。天ぷらは普通🤣抹茶塩じゃなくて、カレー塩提供このカレー塩がかなり、いい仕事してくれたよ😂👍✨握りは中トロ、釣り鯵が良かったなぁ。〆干瓢巻き、久々にいただけた基本、お鮨以外はサービスの方が奥から提供するスタイル気になったのは、料理など提供する際やお皿下げる時とか、会話の中を割って入ったり右や左やどっちからも決まりなく後ろ手から来られるのが苦手でした。(私、後ろ手取られるのが苦手なの🤣)細かいかもだけど、何だかカウンターにいるのに落ち着かないのは、そのせいだった気がするな😓ビル2階だけど、雰囲気良いし、個室もあるから付近のビジネスランチにも使われてる風でした。内容的にお値段以上な気もする🎵お昼からサクッと幸せ🍀気分な一時を過ごせました。ごちそうさまでした🙏✼•浜松町鮨よこ田⌚火~日11:30~23:00🙅♀️月曜定休📍東京都港区芝大門1丁目6−1芝大門エフビル2F-B✼
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鶏中華ヤンヤン飯店 新橋一丁目店
新橋・浜松町/中華料理、飲茶・点心、居酒屋
台湾料理と本格中華料理をカジュアルに満喫できる。セイロの香りと鶏の旨みがギュッと詰まった『鶏焼売』は絶品。優しい味わいは、一つ一つ店内で包んでいる拘りの味が愉しめる。◼️住所東京都港区新橋1-3-13◼️電話番号03-6206-6191◼️営業時間月~金ランチ11:30~14:30(L.O.14:00、ドリンクL.O.14:30)ディナー17:00~23:00(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)土ディナー15:00~22:00(L.O.21:00、ドリンクL.O.21:30)◼️定休日日曜日、祝日、年末年始
ヤンヤン飯🐔新橋に行ってきたよー。『俺的、一番酒飲み中華』中華はお酒が進む進む!!新橋のイメージからは想像もできない、ネオン居酒屋のような雰囲気◎おつまみも、酒飲みにピッタリの濃い味で美味しかった!!!☆ネットの評価☆・本格中華がコスパ良く食べられる!・台湾夜市のような雰囲気・中目黒にもある有名店⭐️俺的評価⭐️_____________________________________・辛すぎない!けど本格的な中華でマジうまだった!!!・ビールが止まらない濃い味付け。ドラゴンハイボール絶対飲んで🐉→ドラゴンハイボール(=紹興酒✖️ジンジャーエール)めちゃうまよ🤣・焼売も全種食べましたが、鶏焼売が一番美味しかった!!!・お客さんは、若い新橋のサラリーマンって感じ!__________________________________________________💪oretekimore💪翠ジンが欲しかった、、。ジンは置いてあるのですが、、、【虎ノ門蒸留所COMMONジン】というやや高価なものしかなく、一杯しかジンは頼めませんでした😅飲んだことないジンだったので、。うまかったぁぁぁ!!!🤣🤣🤣是非行ってみてね🍺
日本酒原価酒蔵 新橋二号店
新橋/魚介料理・海鮮料理、居酒屋、日本酒バー
新橋「元祖日本酒原価酒蔵」贅沢ぽてさら870円、酒盗チーズ540円、燻製トロたく760円、串焼き5種盛り合わせ1210円、いぶりがっこクリームチーズ760円、獺祭(磨き45)320円、獺祭スパークリング680円、真澄300円、江戸開城430円、他。入場料490円スタイルで色々な日本酒おちょこ3杯分になるショートサイズで270円から注文出来ます。アプリ登録でプレミアムなお酒が飲めたり次回以降割引があったりしますのでちょっと面倒ですが登録した方がお得。串焼きの盛り合わせも塩麹が使われているので、旨味が強い。日本酒に合うようなおつまみ系のメニューが多いので仕方ないが、ガッツリ系料理がない。お酒に比べておつまみが少し高い。早い時間から品切れが多かったのは少し残念。
新橋で日本酒を飲みに。店舗が密集しているエリアから少し離れたところに位置する。平日20時くらいに訪問。満席で15分くらいの待ちあり。¥500ほどの入館料が掛かってくるが、50種類ほどの有名な日本酒やプレミアム日本酒などが¥200~と原価で飲むことができる。日本酒だけでなく酒のアテも充実しており、酒盗チーズなどの酒が進むようなつまみが充実している。
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鮮魚・焼き鳥 CIRCUS
新橋/魚介料理・海鮮料理、焼鳥、居酒屋
【鮮魚・焼き鳥circus】新橋に行ってきたよー。『俺的、個性溢れるシルクドゥソレイユ』なんじゃここ!!!店内がまるでサーカス🤡ふざけた店内かと思いきや、出る料理はどれも絶品!ここ新橋で、いざ開演💃✅俺的good!・日替わりの新鮮な珍魚が食べられる!🐟・賞味期限3分の新鮮な焼き鳥もめちゃうまだった🥓・チーズ入り卵焼きはふわトロでうまい😋・新橋のサラリーマンでいっぱい☑️俺的more!提供スピードが、、笑こじんまりした店内ですが、大勢のお客様でいっぱい!!!めちゃ店員さんは大忙し😖それは、オーダーしてから提供まで時間がかかります😂それでも、行く価値しかないお店😇😊楽しいお店なので、ぜひ!!!【Fleshfish&yakitoricircus】"Personally,it'saplaceoverflowingwithuniqueness.""What'sthisplaceallabout!!!"Theinterioroftherestaurantfeelslikeacircus🤡Whileitmayseemlikeaplayfulatmosphere,thedishesthattheyserveareallexceptional!HereinShinbashi,lettheshowbegin!💃-----—-----—-----—🚃新橋駅📍東京都港区新橋4-18-4十合ビル3F💰¥4,000-5,000⏰【平日】17:00~23:00【土曜・日曜・祝日】13:00~23:00-----—-----—-----—是非行ってみてね🍶
『鮮魚・焼き鳥CIRCUS』🏡🚶🏻新橋駅から徒歩3分🚉「新橋駅SL広場」アクセス良好💰3000〜3999円🙆♂️お一人様/お友達/デート/合コン◁店舗情報▷希少部位を使用した逸品からB級グルメまで幅広く低価格で提供する居酒屋。日曜日のディナー帯で訪問。常連から新規のお客さんで賑わってる印象。隠れ家的雰囲気なのもポイント。◁訪問時の食事内容▷焼き鳥の価格は100円〜300円台で希少部位まで扱う。「ヒナ鶏の白レバ串」はかなり希少だとか。出汁巻き卵は印象的。切ると中から明太しそと半熟卵が溢れ出す。チーズとプレーンの2種類からセレクト可。飲み放題のメニューも豊富。新橋での飲み会に是非。@tokyogurume_1999様、ご協力ありがとうございました😊
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焼肉牛印 銀座店
新橋/焼肉、韓国料理、ホルモン
焼肉屋さんの肉割烹♥なイメージ。贅を尽くした季節限定松茸尽くしのフルアテンドのコース♪が最高でした❗️銀座、電通通り新橋の方が近い場所焼肉トラジの最高級店舗季節限定のコースを楽しみにかなり前から予約して平日ディナーにて伺いました。お店は地下になりますが、外観入り口から高級感漂う雰囲気と、ライティング店内はオシャレで、全室個室になっています天井は繋がっているので、何となく回りの気配やガヤガヤ感は聞こえる感じ-松茸尽くしコース-25000円【国産松茸】秋の味覚、松茸をふんだんに使用した特別コース。こだわりの長期肥育の雌牛と松茸のハーモニーを楽しめる期間限定コース(要2日前予約)※お店の方がお肉を目の前で最高の状態に焼いて提供されるフルアテンド制ペアリングワイン3杯5500円をつけました(ちなみに5杯、日本酒3杯、ノンアル3杯もあり)~以下いただいたコース内容~・松茸の土瓶蒸し・肉寿司増田牛あぶりロース肉寿司・松茸フライ和牛タルタルソース・タンの赤ワイン煮込み・厚切りタン・厳選赤身の厚切り→ともさんかく・厳選赤身の薄切りロース→イチボ・季節の焼き野菜・お口直し・シャトーブリアンステーキサンド・季節の水キムチ・本日の厳選赤身タレ焼き・特選サーロインと松茸のすき焼き・松茸の土鍋ご飯・素冷麺・デザート黒プリンモンブランアイスクリームさすがトラジの最高級店、お肉もこだわり焼き師の方もしっかりとしたサービス惜しみなく使われる松茸の量は半端ない量だったこの日使用されたお肉は最初に見せてくれた群馬県高崎市箕郷町産、増田牛。増田牛とは群馬県榛名山の麓箕郷町で増田順彦氏が丹精込めて育て上げる、こだわりの黒毛和種のメス牛お肉の盛り付け方も、綺麗に盛られまた、ペアリングをしたワインは良いタイミングで提供普段使い出来るコースや、コースランチもあるけど今回はこの時期しかいただけない旬の松茸を贅沢に使ったお肉とのコラボレーションを惜しみ無く堪能した
新橋駅銀座口から歩いて焼肉牛印銀座店を訪れました。2022年11月14日(月)にオープンした焼肉トラジの新スタイルの焼肉店です。個室で焼き師がつくフルアテンドの極上焼肉コースが楽しめます。黒毛和牛はトラジファームのトラジ和牛が使われています。個室に通されて一杯目は山崎のハイボールにしました。濃いめで香りが良いです。参の牛コースを食しました。サーロインと季節のフルーツは、サーロインがイチジクともに出されレモンで香りづけされています。サーロインは口の中でとろけるように柔らかく、イチジクは完熟して甘味が効いています。タルタルユッケの手巻きは、ねっとりとして胡麻油の風味がよく、イチボの旨味がたっぷりです。厚切りタンは、一切れ目を酢橘をかけて食し、二切れ目は山椒味噌をつけて食しました。厚切りタンはミディアムレアに焼かれており、しっとりとして柔らかく瑞々しさを感じます。焼き加減が絶妙です。ヒレ芯のカツサンドは、パンが軽くサクサクとして香ばしく、ヒレ芯が大変に柔らかくて歯がスッと入り、口の中でとろけるようにして無くなりました。本日の厳選赤身2種はイチボとランプで、焼き野菜2種はマッシュルームと蕪です。先にイチボと蕪が一緒に焼かれました。蕪は仕上げにイチボを上にのせて焼かれています。イチボは大変に柔らかく口の中でとろけるように無くなります。蕪はホクホクとして柔らかくイチボの肉汁を吸って旨味があります。ランプはマッシュルームとともに焼かれました。マッシュルームの仕上げには上にランプをのせて焼かれていました。しっとりとして柔らかく噛み締めるほどに味わいがあります。マッシュルームは芳醇な風味とともに傘の中からランプの肉汁が溢れてきます。炙りロースは、黒七味と昆布出汁のつけ汁で頂きました。ロースが口の中でとろけて黒七味のピリッとした辛味が美味しさを増します。ハラミの小丼は、大分県産の卵黄をのせて頂きました。ハラミは厚く外側が香ばしくて噛み締めるほどに味わいがあり、卵黄が大変に濃厚で味わいで、ライスの炊き具合も良く食が進みます。コースを食べ終えると満腹感とともに幸福感に満たされました。○参の牛コース税込16500円
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YAKITORI ごくう 新橋璃宮
新橋/焼鳥、居酒屋、ワインバー
【YAKITORIごくう新橋璃宮】会食で以前訪れたお店。個室で落ち着いた雰囲気で焼き鳥のコースを食べました。会食やデートに最適な感じです。新橋駅からも近いので、アクセスも良いです。事前に予約して行くのが良さそうです〜
新橋駅日比谷口より徒歩3分の「地鶏屋ごくう新橋本店」焼き鳥が食べたいと考え、調べていると「新橋『ごくう』の美味さの秘訣は‥”創業明治35年の老舗築地問屋”から毎朝入荷する鮮度抜群の鶏が決めてです」という言葉が気になって行ってきました。ビールで乾杯後に一本一本丁寧に焼き上げられた串を楽しみながら、焼き加減や素材が本当においしい!その場で焼いてくれる職人さんの心意気が伝わってくるみたいでした。おかげでお酒もどんどん進みます。新橋で美味しい焼き鳥を探している方にはおすすめです。また店内も清潔感があり、女性の方にも安心して利用してもらえそう。デートにもおすすめかもしれません。新橋で焼き鳥が食べたくなったらぜひ行ってみてください。
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