Amber 自由が丘(アンバー)
自由が丘/カフェ、バー
🏡_amber📞_070-8561-0478📮_東京都世田谷区奥沢5-42-3トレインチ自由が丘2F自由が丘にある穴場カフェ【amber】さんこの日頂いた「バスクチーズケーキ」は、クリームチーズの酸味と甘味のバランスが絶妙!口溶けも優しく滑らかでとってもおいしかったです🍰🧀🩵.
【】🏷『保存』しておくと後で見返せます.今回ご紹介するお店はこちら.------------------------------📍Amber11月オープンした人気カフェ。夕方から夜までゆったりと過ごしました🌱バスクチーズケーキとショコラはとろける美味しさでコーヒーと合う☕️夜はカクテル、ジンを嗜む🍸調光もいい感じに暗くなって…最高の居心地。。ミッケラーなどのビールも豊富🍺駅近で店内広くて綺麗で何度でも通いたくなる☺️作業にもピッタリです💻🏷@amber_rawsugar🚃自由が丘------------------------------【フォロー】【コメント】もお気軽に🙌他にも載せてます☞@tabetaro_gurumeワインアカウント☞@tabetaro_vino🏷_自由が丘
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caillou(カイユ)
学芸大学/フレンチ、ビストロ
!5月の口コミ投稿キャンペーン!東急目黒線西小山駅徒歩2分のところにある旬の食材を使用したフランス料理をオートクチュールで提供する即興型レストラン。テーブル席に案内された後、食材の置いてあるキッチンカウンターに移動しシェフから食材の説明を受けて前菜とメインの食材を選び調理法もリクエストできます。スペシャリテはサカエヤ新保さんの手当てした熟成牛のリブステーキ、網でじっくりと焼かれたステーキは熟成された肉の味を生かすため味付けはシンプルに塩胡椒のみ。しっかりとした肉感に深みのある味わいと赤みの味わいを存分に堪能できました(^o^)ライブ感のあるオープンキッチンを見ながらロブションやアサヒナガストロノームで研鑽を積んだ安達晃一シェフのオーセンティクなフレンチを気軽に楽しめます♪
「食べたいものを食べたいだけ」という自分だけのコースを作れる贅沢さ西小山にオープンしたcaillou(カイユ)。駅から2分ほどの好立地、他と違うセンスある外観。お店は元ロブション、アサヒナガストロノームの朝比奈シェフの元で活躍された安達シェフのお店です。こちらのお店はグランメゾンではなくクオリティはそのままにビストロ風な雰囲気で楽しめます。店内はオープンキッチン、テーブル席と個室があります。オーダーはオープンキッチンのカウンターに前菜コーナー、メインコーナーに置かれた料理や食材をチョイスすることができます。アラカルトなんですが、実際の食材や料理を見ながら説明をしてもらって選択する体験が楽しかったです。つまり高級フレンチを「食べたいものを食べたいだけ」いただける贅沢さ。前菜からメインまでどれも格別に美味しかったです。牛肉はサカエヤの経産牛の熟成肉がいただけます。肉の食感が強く食べごたえがあり、噛めば噛むほどに濃い旨味が出てきます。香りも良くてとても美味しかったです。また美味しいものをたくさん食べにいかないとです!
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