THE SCENE(ザ シーン)
奄美諸島/ホテル
ヘルシーなのに満足感がすごいディナーpart1Thesceneでの奄美大島のものをたくさん使ったディナーコースの序盤!先付自家製島南瓜豆腐鼈甲餡前菜水雲(もずく)パッション酢寺田貝の浜茹で子持ち昆布きぬかつぎ銀杏素揚げ椀物鴨ロースと野菜の沢煮椀黒胡椒仕立てお造りマグロ、メバル、袖烏賊、シマアジ全て奄美大島のものでした🙈💕特にお気に入りは先付ともずくとパッションフルーツの前菜😌✨
ヤドリ浜に面して全室オーシャンビューという贅沢な空間。食事は奄美大島の食材をふんだんに楽しめます。また、奄美大島の唯一の温泉もあり露天風呂からエメラルドの海も堪能できます。天気が良いと海にはウミガメが顔を出してくれたり、夜は満点の星空観察もできます。---@tinker_richoさんからご紹介いただきました。ありがとうございます!
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