鮨 赤酢 あらまさ
八王子/寿司
鮨赤酢あらまさ続き八王子駅から徒歩3分八王子がホームグラウンドの友人と久しぶりの食事で紹介していただいたのが「鮨あらまさ」名店の技術を継承し、厳選した食材と旬の鮮魚はもちろんのこと赤酢は私市酒造を使用しているそう。2022年1月にオープンしたとのことでカウンターと個室の店内は和の情緒を感じさせる雰囲気。「おまかせコース」握り8貫を含む全20品10000円というお得なコースを頂きました。続き・和歌山県鮎の塩焼き身がギュッとしまった鮎の塩焼きは、腑に臭みがなくほろ苦さが最高!思わず手に取りパリッと焼いた皮と身を一緒に頬張ると旨さを噛みしめられますよ。・玉子焼きプリンのような滑らかでクリーミーながらも程よい甘さの玉は初めてです非常に濃厚で驚きの逸品です。・千葉県銚子赤身の漬け鮪ねっとりとした食感の漬け鮪。赤身の素材の味を邪魔しない味付けなので、柚子と相俟ってスッキリとしています。・石川県のどぐろ言わずと知れた高級魚のどぐろ。繊細な脂が溶け出しほんのり甘みを感じます。・宮城県閖上赤貝築地では本玉と呼ばれる高級食材の閖上赤貝。肉厚で艶があり歯ごたえが抜群ですよ。・あおさの赤出汁ホッとしますね、赤出汁にかけられた山椒が爽やかにピリっとし口の中をリセットしてくれます。・津嶋産穴子江戸前鮨のメインディッシュと呼ばれる穴子は、なんと塩とツメの二種類の穴子の贅沢な食べ比べ。穴子は溶けてなくなり後を引き、濃厚な旨味の余韻だけが残ります。 ・栃木県干瓢鮨屋の〆として食べるのが鮨通にはスタンダードな干瓢巻き。食感を活かしながらも歯切れ良くジュワジュワに炊き上げられた干瓢。更には有明海苔を巻いてパリッと。・デザートメロン、イチゴ。お鮨を食べた後にさっぱりしますね。ボリューム満点の20品のコースで大満足でした。確かな「眼」と確かな「腕」でおもてなしする至福のひととき。各界の著名人が通う都内有名店で修行した大将が一切妥協のない珠玉の一握りを堪能させてくれました。ご馳走さまでした。住所東京都八王子市寺町60-5藤和八王子コープB101電話050-5868-6934定休日水曜日
八王子鮨赤酢あらまさとっても美味しいお鮨を八王子でカウンターでいただく美味しいお鮨にお酒旬の美味しいものが赤酢でいただく事がでかます赤酢のお鮨が一番好きな私幸せな時間を過ごせました銚子の鮪赤貝まだこの柔らか煮蒸し鮑の肝ソース銚子中トロ熊本産小肌車海老石垣島岩塩がかかる頭付き筍と桜エビ茶碗蒸し蛤のお吸い物金粉入り赤身漬け醤油漬けいくら赤酢のシャリが隠し味炙りの金目鯛穴子塩とたれ青さのお味噌甘味
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猿田彦珈琲 立川高島屋S.C.店
立川/コーヒー専門店、カフェ
前回の投稿で映画を観終わった後に立ち寄りました!▼注文したもの・カフェラテ(HOT)・クロワッサン休日の18時前に来店。立川高島屋S.C店は照明が薄暗く、落ち着いた雰囲気なので定期的に訪れています。カウンター席とテーブル席があり、ひとりでも気軽に入りやすいのが魅力的です👏🏻
「たった1杯で幸せになる珈琲屋」として恵比寿に本店のあるスペシャリティコーヒー専門店の猿田彦珈琲☕️・立川高島屋S.C.店は立川高島屋の2階に位置していてアクセス良好🎶少し照明おとした落ち着いた雰囲気で、ゆっくり珈琲を味わいたい人におすすめです!・この日注文したのは「寿太郎のスペシャルホットケーキ季節限定いちごティラミス」・エスプレッソの上品なほろ苦さをあるホットケーキに優しい甘さのマスカルポーネクリームにいちごソース🍓ホワイトチョコフレークやアーモンドもアクセントになった大人なホットケーキ♫・パンケーキは焼きあがるまでに20分くらいかかるので、その間に猿田彦のカフェラテをゆっくり味わいました。コーヒーとスチームミルクのバランスが絶妙で身体に沁みました☺️☕️
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S・E・C GREENSPRINGS(セック グリーンスプリングス)
立川/フレンチ、ビストロ、イタリアン、ダイニングバー
立川の友人とランチを食べに【S.E.C】へ行きました。ランチセットでメインメニューを選ぶシステムで、ドリンクが食前と食後に付いています。前菜もパンもメインも見た目にも味も美味しくて、くつろげる素敵な空間でした。グリーンスプリングスには中庭もあり、お散歩したりショッピングを楽しんだりと様々な用途があります。ミュージアムではファミリー向けのイベントもやっていて、お休みに遊びに来るのもいいかもです。
フレンチのおつまみ小皿料理と新しいフレンチパスタが楽しめるお店。ナチュールワインを中心に幅広いドリンクメニューも魅力!気軽に飲みや、旬の食材を使ったお料理をコースでゆったりと寛げる。飲み放題とお食事で様々なシーンの宴会にも◎◾️住所東京都立川市緑町3-12階E1203◾️電話番号042-519-3560◾️営業時間11:00〜22:00◾️定休日施設に準ずる
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国立温泉湯楽の里
立川/その他
お正月に温泉♨️‼️1月3日あしかがフラワーパーク&佐野プレミアムアウトレットの旅行から帰ってきて国立の温泉に行きました♨️昨年もお正月の3日に行ったのですが今年はコロナ規制が解除されたので去年より混んでいて入場規制がかかっていました😳でも5〜6分待ったら入れましたけど😁混んではいましたがなんとか温泉で暖まりサウナでバッチリ整うことができました〜♨️😆湯上がりに信州安曇野牛乳とフルーツパイン牛乳✨フルーツパイン牛乳いけます👍食事処「季膳房」で夕食🥢野菜たっぷりタンメンとかつ煮膳😋締めはチョコとバニラのミックスソフト🍦新年初温泉で旅の疲れを癒しましたぜぃ♨️営業時間9時〜深夜1時(最終受付24時)料金平日大人¥950小人¥460土日特定日¥1050小人¥580
国立府中インター近くにあるスーパー銭湯[国立温泉湯楽の里]この日は運転無しなのでビールをいただきました。温泉サウナ後のビールは格別ですね。高濃度炭酸泉もきちんと高濃度で、温泉からは天気が良いと富士山が見えますよ。
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