久慈浜 みなと寿し(くじはま みなとずし)
那珂・常陸太田/寿司、魚介料理・海鮮料理
7月28日道の駅日立おさかなセンター久慈浜海水浴で遊んだあとは、おさかなセンター行ってきました!!ここは自分好みのネタを好きなだけ盛って食べれるオリジナルの味勝手丼が食べられます!!自分で作る海鮮丼はセンスが問われますね、うまくできてるかな😅かつおがめちゃくちゃ美味しかった〜😋ご飯は、酢飯か普通の白米か、大、中、小選べます!!奥には浜焼きができる場所もあって、海鮮丼と浜焼きの両方を楽しめます!!どれも新鮮で大きくて最高ですね😳大好きなホタテは3つも食べちゃいました😋日曜の11時半頃行きましたが、結構混んでいました。駐車場は正面、道路挟んでお店の横、裏側にあって広いのでなんとか停められました。味勝手丼の方は毎回外まで並ぶくらいすごい列なのですがタイミングが良くて並ばずゆっくり選べたのでよかったです。
【久慈浜みなと寿司】日立おさかなセンターというところにあるお寿司屋さん。野球の大会の帰りに行きました、もう3年くらい前かな。3食丼を食べたようで、美味しかったことはしっかり記憶してます。茨城は海の幸が美味しくて素敵な県です。
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そば切り 一兵衛
笠間/そば
笠間市笠間の陶芸の森美術館の目の前にあるそば切り一兵衛に行ってきました。数あるお蕎麦屋さんの中でも人気のようで絶えず待っている人がいました。おすすめの生ゆば天せいろをオーダーしました。お蕎麦はせいろか田舎、白雪(更科)から選びます。せいろにしました。細くてとても甘味のあるお蕎麦でした。生ゆばの天ぷらもクリーミーでとても美味しかったです。!6月の口コミ投稿キャンペーン!
笠間つづじ公園で綺麗なツツジを楽しんだ後、近くで口コミ評価が高かったので立ち寄りました。着いた時は満席で2組待ちでしたが、あまり待つことなく入店できました。メニューを見たところ、「せいろ」「田舎」「白雪」という3種類の蕎麦を提供しているそうで気に入りました。⚫️せいろ=そば殻を取りのぞいたの実を石臼で挽いた蕎麦⚫️田舎=そばの実を殻ごと石臼で挽いた昔ながらの黒っぽい蕎麦⚫️白雪=そばの実の芯の部分だけの粉を湯ごねでつないだ真っ白い蕎麦私は「田舎」を食べたかったんですが、すでに無くなり「せいろ」しかなかったのですが、そばの香りもしてとても美味しくいただくことができました。次回は、今回食べられなかった「田舎」や「白雪」を試してみたいと思いました。
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