【2026最新】大阪で野菜料理にこだわるおすすめのスポット

地下鉄梅田駅より徒歩10分。朝挽き鶏や炭焼き鶏、海鮮料理が楽しめるお店として10月16日にオープン。炭焼きにしたこだわりの焼き鳥の他、市場直送の鮮魚を使った海鮮料理、〆には土鍋ご飯も楽しめます。▼オープン記念コース4000円通常5000円のコースがオープン記念価格の上、一部メニューを特別に変更しているとのことで今だけお得なコースを味わってきました。・先付け好きな小鉢を2品選べます。今回は、しめ鯖とつぶ貝にしました。・お刺身日によって内容が変わるそうで、今回は天然ハマチの炙りと、トロ。厚切りで食べ応えもあり、口の中に入れるとトロける味わいでした。・純鶏ねぎま／ささみ塩でいただく串焼き。肉汁溢れるもも肉に甘さあるネギの純鶏ねぎま。噛むごとに味わいを感じるプリっとしたささみ。・鶏の唐揚げ串刺しされていて食べやすい。鶏肉の脂が美味しく、カラッと揚がり、鶏肉のジューシーな旨味があります。・鬼おろしポン酢箸休めの一品。荒さある大根おろしは、瑞々しく甘さもあります。ポン酢の味馴染みも抜群。・茄子の揚げ浸し／焼き山芋じゅわっと溢れだす茄子の旨味とトロ〜りとした味わい。トリュフ塩が振られた焼き山芋は、シャキシっとした食感と素材の甘さが美味しい。・月見つくね／牛たん串挽肉の旨味とタレと卵黄の絶妙なバランスで、ほっこりする柔らかさの月見つくね。ほんのりした甘さと脂で噛むごとに旨味が増す牛たん串は、オープン記念コースだけで楽しめる串とのこと。・水餃子8時間煮込んだ煮干しと12時間煮込んだ鶏ガラ出汁のスープで味わう水餃子。生姜が効いた餡からも旨味が溢れスープが絶品です。餃子は皮も餡も美味しい。・土鍋ご飯通常はコーンバターのところ、オープン記念コースでは季節感ある紅ずわい蟹でした。炊き込みご飯の味付けや炊きあがり加減が抜群。蟹もたくさん入っていてとても贅沢。・漬物盛り合わせ白菜ときゅうりの漬物は、程よい加減に浸かりとても美味しかったです。・デザートこちらもオープン記念コース限定で、白桃のアイスキャンディー。他にも種類があり選べます。通常はシャーベットとのことです。

久々のお友達とのランチ🍽️人気店のようなので予約して。11:30オープンでその時間に到着したら沢山の人が既に並んでました。予約の人であっという間に広い店内が埋まりました。ランチ三つのメニューら選びます。今日は真ん中のコースで。少しずつあれこれ食べられるのが嬉しい😃どれも美味しく頂きました‼️一階は、野菜や調味料など売ってるみたいです。

シックでオシャレなお店で食べる絶品イタリアンなんばにある［炭焼きイタリアンBlack］さん黒を基調としたシックな店内ソムリエ資格のあるシェフが作る料理がとにかくめっちゃ美味い‼️この日頂いたのは⚪︎牛タンローストビーフポテトサラダ700円⚪︎ホタテのカルパッチョ1200円⚪︎マスカルポーネとドライイチヂク700円⚪︎苺とブラータチーズのカプレーゼ1200円⚪︎厚切りトロ牛タン1800円⚪︎サーモンレアカツタルタル添え1000円ワインはお料理に合わせてマリアージュして貰いました🥰お昼から通し営業でオープンしてるので、ランチから楽しめるしめちゃくちゃ使い勝手ええですよ‼️お料理はリーズナブルやし、彩り鮮やかで何を食べてもホンマに美味しい😍ローストビーフは柔らかくて肉の旨味が濃厚ホタテにはイクラとキャビア乗ってて贅沢クラッカーとチーズなんて鉄板で美味いカプレーゼはコク旨チーズにイチゴの酸味が絶妙プリップリの牛タンの歯応えが堪らんサックサクの衣のサーモンにタルタルが美味過ぎてヤバいついついお酒も進むやつ🍷こんなお店知ってるとデートにも使えるしちょっとお洒落なお店あるから行こうかって言える絶賛オススメ出来るから是非行ってみて✨とっても美味しかったですご馳走様でした。他の投稿はこちら→@k_kazukun大阪をメインにオススメのグルメ情報を投稿してますフォローすると今行くべきオススメのお店の最新情報が見れますよ🥰ーーーーーーーーーーーーーーーーーー炭焼きイタリアンBlack📍大阪市中央区難波千日前5-30三陽グリーンハイツ【営業時間】12:00〜23:00不定休【お店のアカウント】@black_sumi_italianーーーーーーーーーーーーーーーーーー

:.ೃ࿔*⋆知ってたら、絶対にモテる♡お気に入りの子を連れて行くのも､女子会使いも。衣がBlackのサーモンレアカツでノックアウトされて､ふらふらと立ち上がったら厚切り牛トロタンでKOされました🥊ほんでスイーツまでもレベル高い😳バスクチーズケーキだけでも美味しいのに､キャラメリゼしたピスタチオが入ってるなんて😍これ以上､私のハート💗を奪わないで。でもチーズケーキ大好きな私が「このバスクチーズケーキとティラミス､どっちが好き❓」って聞かれて､めっちゃ悩むほど美味しかったティラミス♡他のメニューも気になり過ぎる🥰◯牛タンのローストビーフ￥1,280◯ブロッコリー🥦アンチョビマヨ￥580◯ポテトサラダ￥680◯サーモンレアカツタルタル添え￥980◯海老🦐とアボカド🥑のジェノベーゼ￥1,580◯厚切り牛トロタン￥1,800◯お酒に合うティラミス￥700◯キャラメリゼしたピスタチオのバスクチーズケーキ￥600:.ೃ࿔*⋆+:｡.｡:+ˋˏ༻❁༺ˎˊ+:｡.｡:+⋆.ೃ࿔*:･

2024年5月1日オープンの中崎町にある一流アスリートや芸能人御用達の予約のとりにくい人気の焼肉店の2号店。お席はカウンター席と小上がり席。どのお料理も美味しかったですが、とにかくお肉が最高すぎます。生食認可店だからできる神レバーは甘みとねっとり感が最高。1番のオススメは、コスパ最高のシャトーブリアン。このお値段でこのお肉はあり得ないくらい、お口に入れると、お肉の深い旨みと甘みが身体に染み込んで至福の時間が訪れます。TikTokで300万再生の話題のサーロイントリュフTKGもおすすめ。卵黄がとろーり、見た目もトリュフの香りもお味も最高。個人的1位は、サーロインすきしゃぶ。焼きすきをごはんに乗せて食べたのですが、お肉はもちろん、お米もめちゃくちゃ美味しい。〆のすだち冷麺はさっぱり爽やかな美味しさ。デザートの葛氷室は、くずもちを凍らせた清涼感溢れるスイーツで独特の食感も好み。美味しいお料理はもちろん、スタッフさん達の対応も丁寧で、朝まで営業しているのも嬉しい、お肉好きには堪らないお店。

地下鉄都島駅より徒歩4分。6月14日オープンした、囲炉裏焼をはじめ、お刺身や串焼き、揚げ物など様々な海鮮料理を味わえるお店。囲炉裏は外からも眺めることができ、趣きがある雰囲気で五感で楽しむことができます。▼囲炉裏焼・天然大海老1298円外は香ばしく、中はプリッとした食感が楽しめます。甘みが引き立ち、旨味が口いっぱいに広がります。・大とろいわし明太のせ1078円皮がパリッと香ばしく、身は脂がのってふっくらして柔らかさがあります。優れた旨味が引き立ち、豊かな風味を堪能できます。魚卵の明太子とも相性抜群。▼季節の野菜・原木しいたけ605円炭焼きした原木しいたけは、外は香ばしく内側はジューシーで弾力があります。濃厚な旨味が広がり、香り高い風味が楽しめます。・とうもろこし外は香ばしくパリッと、内側は甘みたっぷりでジューシーな炭焼きとうもろこし。焼き目の香りと甘さが引き立ち、口福感が広がります。▼逸品料理・北海道さんま刺身968円脂がのりが良く、新鮮さと豊かな風味と旨味が広がり、旬の味わいが楽しめる一品です。・胡麻かんぱち1078円しっとりと滑らかな食感のかんぱちは、程よい脂が口の中でとろけます。かんぱちのさっぱりとした味わいと旨味と、香ばしい胡麻が絶妙に絡み奏でるハーモニーは絶品。・セロリのいか燻あえ495円セロリのシャキシャキした食感と、燻製したイカのほのかなスモーキーな風味が絶妙にマッチ。クリーミーなマヨネーズが全体をまとめ、味わい深い一品です。・里芋の唐揚げ塩辛バター乗せ528円外はカリッと香ばしく、中はホクホクして、自然な甘みとほのかな風味が美味しい。旨味と風味を楽しめる塩辛は別添えにしてもらいました。・なると金時のサツマイモバター495円ホクホクしたサツマイモに濃厚なバターが絡み、豊かな甘みとコクが楽しめます。滑らかな舌触りと風味豊かなバターの絶妙なコンビネーション。・本日のにぎり五貫968円鯛、鰹、イカ、サーモン、鰻の5種類と玉子焼き。新鮮な魚と酢飯の絶妙なバランスが魅力。シャリの酸味とネタの旨味が絡み合い、口福感を楽しめます。・炭火焼きみたらし団子(2本)495円香ばしい炭の香りとモチモチした食感。甘じょっぱい

2017年4月27日オープンの鹿児島県産の豚肉を炭焼きで味わえる焼きとんと創作和食のお店。台湾の九フンをイメージしたという古民家風のお店で、ネオンの看板や入り口のドアの形が目を惹きます。お席はカウンター席とテーブル席。2階には個室もあるそうです。注文はQRを読み取りスマホでするスタイル。卓上には、山椒、一味、爪楊枝。★ウーロン茶ホット450円★冷やしトマト480円★造3種盛り880円★カシラ250円★タン250円★ハツ230円★テツ250円★ガツ芯260円★つくね(黄身)320円★サンコウファームの椎茸330円★にんにく230円やきとんは、絶妙な火入れ具合で美味しかったです。テツ(直腸)という部位は初めて食べたのですが、食感は鶏皮に似た感じで、外側パリッと中はジューシーでした。椎茸も濃厚なお味とジューシーさにびっくり。次から次へとお客様きて満席だったのも納得。無くなり次第終了みたいですが、クラフトビールを頼むとくじ引きができたり、店員さんの対応もよく、楽しい時間を過ごせました。

前を通るたびに気になっていた､オシャレなスタンディング♡サクッと飲むつもりだったのに､美味しくてスタッフさんの接客が素敵過ぎて気が付いたらこんな時間に🤭🚃駅チカのホワイティうめだノースモールにあるのも嬉しい。京都伏見の酒蔵『玉乃光酒造』🍶さんの酒粕料理が楽しめるよ。まず出てくる無料のウェルカムドリンクの甘酒は、自然な甘さで美味しい😋京だしおでん🍢は､昆布やかつおで引いた上品な香りが特徴の京だしに､京素材などをじっくり煮込んでいます。特に名物のたっぷりの九条ねぎで隠れた京鴨のたたきを食べてみて欲しい。一皿では足りないくらいの美味しさ😍そしてこちらも名物の酒粕餡をかけた京鴨大根､中までしっかり味が染みて美味しいー♡他にも〆に食べて欲しい京鴨らーめん🍜は､京都の麺屋棣鄂（ていがく）さんの麺を使用。カルピスTAMAサワーは純米酒粕とカルピスの美容と健康におすすめサワー。名物！◯京鴨のたたきたっぷり九条ねぎと酒粕塩￥680（748）◯京鴨生ハムと酒粕クリームチーズ🧀￥680（748）名物！◯酒粕餡をかけた京鴨大根￥680（748）◯黒毛和牛🥩の酒粕月見しゃぶ￥980（1078）おすすめ！◯〆に食べて欲しい京鴨らーめん🍜￥480（528）◯玉乃光純米大吟醸🍶￥600（660）備前雄町100％玉乃光看板銘柄◯カルピスTAMAサワー￥500（550）:.ೃ࿔*⋆+:｡.｡:+ˋˏ༻❁༺ˎˊ+:｡.｡:+⋆.ೃ࿔*:･