【2026最新】愛知で野菜料理にこだわるおすすめのスポット

大名古屋ビルヂングで人気のお寿司やさん、築地青空三代目の新ブランド「焼きうおいしかわ」が気になったので、早速行ってきました。平日のランチタイム。お客はまばらです。こちらのお店の焼きうおとは、文字で書くと、焼肉のお肉のかわりに、大きめの寿司ネタを焼いて、赤酢のシャリに乗せて食べるのです。温度の上がったマグロの脂の感じは、とっても美味しいのは知られているところですが、ロースターで炙ったマグロは、衝撃的な美味しさでした。いただいたのは、お昼限定の「焼きうお定食」２１６０円マグロ頬肉２枚・中トロ２枚・富山産ぶり２枚・赤酢のシャリ焼肉のタレに少し寄せた、煮切り醤油を漬けて、慎重に１枚づつ、ロースターで炙ります。（最初の２枚は、Ishikawa社長直々に焼いてもらいました）脂の溶けた感じが、衝撃的に美味しいです。今は、人気店になる前の、クラウチングスタート状態ですね。今なら並ばずに入れると思います。シャリは大盛り無料なので、大盛りににしたほうがいいかも知れません。

トレディに二回目の訪問です。平日のランチタイムですが、テーブルは、満席。カウンターに座りました。オーダーは、前回の反省も踏まえ、絶品濃厚カルボナーラ野菜の白ワインソースサラダに続いて、前菜は、薫製チーズと野菜のキッシュパスタは自分的には、若干塩加減が不足している感じです。飲み物は水出しコーヒーにしました。

中区栄の印象ビルにある「tredi」道に看板は出ていますが、隠れ家的な雰囲気のお店です。お店に入ると燻製の良い香りがします。燻製6種の盛り合わせ、半熟卵、アヒージョなどいただきました。お酒はワインがメインでビールやウイスキーも揃っていて、食×酒が存分に楽しめるお店です。

INTHISFLAVORにうかがいました。ランチは、ハンバーガーとサイドメニュー、ドリンクのセット。いろんな種類のハンバーガーが、ありましたが、ベーコンハンバーガー（トマト抜き）とハッシュドポテト、アイスティーにしました。パティが肉肉しくて美味しいハンバーガーです。愚直に作り込んである感じです。雰囲気もなかなか良いです。休日にビール飲みながら、ハンバーガー食べてみたいですね。

✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼名古屋住みお酒大好きな26歳のグルメ巡り⬇️今日ご紹介するお店はこちら【INTHISFLAVOR】【shibuya】さんの隣にあるアメリカンなお店⬇️今回頼んだものはこちら・パンケーキ(平日ランチ限定)+トッピングアボカド・自家製レモネード「flavorってどんな意味だと思う？」って英語ペラペラな友達に言われて「え、種類？」って答えたら違いました、風味だそうですそんな会話をしながらお料理を待つこと数分きたきたー！平日のランチタイム限定のパンケーキ！サニーレタス、目玉焼き2個、ベーコン2枚、ソーセージ、スライスリンゴ、アボカドにパンケーキ2枚！ご飯系パンケーキとしても楽しめてバターが乗っていてメープルシロップをかけてデザート感覚でも楽しめる◎ふわふわパンケーキ、昔家で作っていたパンケーキの味で懐かしい〜って思い出に浸ってた(笑)シンプルなのが1番好きだなぁ〜！友達が頼んでいた「チェダーチーズバーガー」も美味しそうだったし美味しかった(1口貰った)「THE!アメリカン！」って感じで肉厚ジューシーボリュームもすごかった！バンズがまた美味しいねぇ〜贅沢なお昼ご飯でした♪⬇️Instagramでは毎日更新！@cocomimi0402実際に行ってみて美味しかったものだけを取り上げておりますので、よろしければご参考にして見てください♪✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼

地下鉄黒川駅からすぐの場所に２０２３年１０月１０日にオープンした居酒屋「くしのすけ」です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター８席とテーブル１０卓チョット、それに２階席もありそうですね、２０時１５分ころに入りましたが多くのお客さんで賑わっていました。⁡コチラのお店は串揚げと海鮮と釜飯のお店ということでメニューはお肉に海鮮、野菜などバラエティーに富んだ豊富な種類の串揚げをはじめ、お刺身や煮魚といったお魚系、おでん、８時間煮込んだ豚の角煮や牛タンのたたきなどのお肉系、それに鶏五目や牡蠣と舞茸などの釜飯、汁なし担担麺などのシメのご飯ものなどがありました。ドリンクも焼酎の種類が豊富なのが特徴的ですね、それに角やジムビームのハイボールのメガで６８０円というのもうれしいですね。⁡その中からおまかせ刺身舟盛りの中船と串揚げから豚と紅ショウガ串に芽キャベツ、肉厚しいたけなどを注文、刺身舟盛りは鯛、サーモン、はまち、シメサバ、ほたて、サーモンハラスとなかなかに豪華な内容の盛り合わせ、コレで１２８０円ならお値打ちですね。どれも美味しかったですが特に脂のりまくりのサーモンのハラスが最高でした。⁡串揚げもカリッとしっかり目の食感の衣はワタクシ好み、薄切りのお肉を紅ショウガに巻いた豚と紅ショウガ串が良かったですね、紅ショウガの串カツは大好きなんですが、チョットしょっぱすぎなトコもあるところ、コレなら豚肉が間を取り持ってくれているのでちょうど良い塩梅になっていますね。しいたけも嘘偽りなく肉厚でジューシーな旨みがたまりません。それに芽キャベツ、しっかりとした甘さが感じられてコレもなかなかに良かったです。⁡まだまだ気になる串揚げがいろいろあったし、８時間煮込んだ豚の角煮とか釜飯も食べてみたいですね、またお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。⁡

栄、女子大エリアにある、タイ料理屋さんチェンマイ4289にてランチです。ビルの２階なので少しわかりにくいかもしれません。タイご出身と思われる女性のワンオペです。開店してから１年間ちょいのようです。ランチメニューは、９００円で６種類カオマンガイガパオライスチキンマッサマントムカーガイグリーンカレーレッドカレー１０００円で２種類カウソーイ鳥肉入りタイラーメンなかなか充実した感じです。カオマンガイにしました。タイ料理を語る言葉は持ち合わせていませんが、うん予想以上に美味しいですね。アフター珈琲も付いてました。他のメニューもいただきたい感じですね。美味しくて居心地の良いタイ料理のお店を見つけました。ごちそうさまでした。

オステリアラマンテ泉店に、ランチでいきました。こちらは、平成３０年８月１日現在食べログ評点3.0と低評価ですが、これはあまりに低評価すぎる感じです。ランチメニューは、パスタランチ950円かお昼のコースこの日のパスタランチはサゴシとオクラのゆずこしょう風味(オイル系)ベーコンとルッコラのトマトソース(生パスタ)小柱とアオサのクリームソース(ペンネ)気まぐれサラダ・自家製パン・プチデザートがセットで、パスタの量は、普通100グラム・ちょい盛り・125グラム・大盛り150グラムから選びます。トマトソースだけが、生パスタだったので、トマトソースをオーダー。プチデザートまでおいしくいただきました。