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兼六坂 金澤さくら亭(けんろくざか・かなざわさくらてい)
金沢/割烹・小料理、魚介料理・海鮮料理、郷土料理(その他)、かに
2024.5.306月末に籍を入れる娘の前撮り兼六坂別邸エニグマウエディングで撮影しました。スポットは近くのお店です兼六園近くの古民家を利用して和装の写真を撮りました。私は仕事で行かなかったたのですが、すごい嬉しそうだったそうで良かったです😁
2019年金沢の旅兼六園にてガイドツアーの記録その2です。茶室からは計算づくされた滝の眺め滝壺が、ないのは水の落ちる音を楽しむためそして水筋にもこだわりぬいた滝です茶室は三方向の扉が開放されてさぞ、贅沢なお茶会だったのでしょう兼六園内には日本最古の噴水がありモーターではなく150年自然の力で吹き上がっているというから驚き‼️です一番大きな橋は黄門橋橋板は2枚に見えますが実は20センチ下を削っています。1枚では無骨に見えてしまうからです。
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オステリア デル カンパーニュ(OSTERIA DEL CAMPAGNE【旧カンパーニュ】)
金沢/イタリアン、居酒屋、バル・バール
・・2店目は「オステリアデルカンパーニュ」さんでメイン料理を。(@osteria_kanazawa)ワインの品揃えが豊富で、地物の鮮魚を使った多彩な前菜やメインディッシュ、手打ちパスタを中心にアラカルト、コースメニュー共に充実。元々精米所であった場所をリノベーションされたこちら。外観や店内のステンドグラスランプなどどこか懐かしさを感じられます。プライベート感のあるテーブルレイアウトになっています。*パスタ「紅ズワイガニのカッペリーニfreddoホロホロ鳥のジュレ」まずはカッペリーニから。ホロホロ鳥と加賀野菜である加賀太きゅうりのジュレでさっぱりと。コシのある麺にジュレがからみ爽やか。初めていただいた加賀太きゅうりはとても柔らかく少しとろりとした食感でいつもいただくきゅうりとは全くの別物!*パスタ「能登115のラビオリクレマセイジバター」のと115って何?というところから始まったこちら。能登産の原木しいたけ「のと115」のことなのだそう。「のと115」とポルチーニ茸のクリームたっぷりのラビオリ。もちもちの食感、そしてセイジバターの香りもいいんです◎*ペッシェ「のどぐろのロースト金沢美人蓮根のAOPソースミモレット」ローストされたのどぐろをサルサベルデのソース/ミモレットでいただきます。フレッシュ感いっぱいのサルサベルデと濃厚で旨味の強いミモレット。それぞれの味わいを楽しめました!蓮根のソースも珍しいですよね。*メイン「能登牛うちもも肉のローストトリュフソース五郎島金時のサラダ」柔らかな赤身に濃厚なトリュフソースは濃縮感のある味わいのRossodiValtellina2018と共にいただくことで一体感を味わうことができました。優しい甘さの五郎島金時のサラダも。パスタ2品にお魚、お肉。地物の食材がふんだんに使われたメニューと共にペアリングを楽しみました。もう大満足すぎるほど金沢をはじめとする石川県産の食材に地酒に‥とここまでいただいてきました!でもまだ続くんです♡そう別腹のデザート。こちらから歩いてすぐ。3店目の「フィルドール&フィルフィル」さんへ徒歩で移動します。続きます→@na_o_cox様、ご協力ありがとうございました😊
2022.11.19今日のランチはオステリアデルカンパーニュさんでイタリアンを1枚目は燻製した牡蠣のオイルパスタ2枚目は和牛ボロネーゼ3枚目はカプレーゼ風トルテッリとこれはミスしたのでサービスでいただきラッキーでした。4枚目は能登牛、5枚目は生ハムでチーズをつけて食べるのですがどこのチーズか忘れましたが美味しかったです😆6枚目はヴァローナチョコレートのテリーヌでアイスがオンしてあります。これで3,000円程度のランチですが半額のサービスクーポンを利用してリーズナブルにいただけました。7枚目からは店内の様子ですが100年前の古民家をきれいにリノベーションして素敵なお店となっております。ソムリエのホール係の方がなかなかトークが上手な方でお話しでも楽しめました。今回はランチでしたが今後はディナーに専念すると言っていました。場所は犀川大橋から近くのところにあります。
ふくふく パンチャンの家
金沢/韓国料理
石川県金沢市にある韓国料理屋さん🇰🇷駐車場も店内も広くお得なランチがあり金沢では大人気のお店でいつも満席みたい今回は9種類から選べるスンドゥブランチの海鮮スンドゥブBセット(ビビンバセット)をいただきました。海鮮の旨味が最高に美味しかったです!サラダやデザートまで付いて1260円女性に人気のお店ですが男性でも満足できる量でお腹いっぱい辛さの変更やトッピングも楽しめます他の種類も美味しそうだし冬のうちにまた行きたい!!
🇰🇷🍲🥵🌶久しぶりに石川県の金沢市にある超人気の韓国料理屋さんにいてきたよ👴『ふくふくパンチャンの家』@fukufukupanchannoieとりあえず予約しないと大変!!ってくらい超人気店です🥺長女夫婦も拉致して4人でムシャムシャ🤤選べるスンドゥブのランチが人気で冷麺も好きなコリコリ系の麺チヂミも薄いヤツじゃなくて厚みがあって柔らかいやつ🫣タイプの店やわぁ🤭今回は夜メニューのサムギョプサルが気になって行ったんだけど色々とシェアしながら4人で食べました😆サムギョプサルのつけダレも3種類あって1番好きなのはごま油と塩のやつ💁♂️スンドゥブは辛さが選べるんだけど今回もちろん0辛で🔥w㊙️長女との会話㊙️👩食べ過ぎたらモッコリするよ👴ん?モッキリじゃない?👩(((;꒪ꈊ꒪;)))ギャアーちなみにモッキリは食べ過ぎてお腹が膨れたり飽きたりしてきた時に使う方言?モッコリは、、、____________🏠石川県金沢市山科3丁目4-1☎076-245-3315🚗駐車場たくさんありました📱ネット予約可🪑カウンター、テーブル、こあがり🕐11:00〜15:00(L.O.14:30)17:00〜23:00(L.O.22:30)定休日は月曜(祝日営業)詳しくはお店のインスタから@fukufukupanchannoie____________@kitamuranoisiya様、ご協力ありがとうございました😊
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