和菓子 村上 本社店
金沢/和菓子
金沢にある和菓子屋さんです、コチラのお菓子をいただきました。そのいただいたお菓子はふくさ餅、求肥餅とこしあんを黒糖風味の皮で包んだお菓子ということで、優しい黒糖風味のしっとりした生地の中にはもちもちの求肥となめらかなでほどよい甘さのこしあん、それぞれがしっかりと存在感を発揮していながらも味のバランスもイイですね、美味しくいただけました。
2023.12.19火曜日☀️晴れ今日は、ゴミの日そして自治会もダンボール📦やアルミ缶、古紙など回収してくれる日(月2回)ゴミ出ししてホッとひと息🍵お茶タイム。石川県金沢の和菓子『黒胡麻垣穂』もちもち、ぷちぷち(黒胡麻)美味しゅうございます😋金沢の和菓子は、本当に美味しい〜🎶
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芝寿し 金沢百番街店(しばずし)
金沢/寿司、弁当
金沢駅の金沢百番街に入っているお寿司屋さんです、コチラのお寿司をいただきました。そのいただいたお寿司は金沢笹寿しプレミアム、プレミアムということでネタ、米、酢、お寿司の原点すべてにこだわった一品ということ、ネタは天然紅鮭に国産穴子、能登牛しぐれ、炙り鯖の4種類、まず笹の葉のさわやかな香りがイイですね、イイ具合に脂ののった紅鮭、とろけるような柔らかさの穴子、それに甘く味付けされたお肉も酢飯によく合います、なかなかに美味しかったです。
こんにちワルダナプラコッテ。金沢から東京に向かう新幹線の車内で、金沢・伝統の押寿し「笹寿し」を食べました。金沢駅内の商業施設『金沢百番街あんと』で購入できます。おすすめは鯖の笹寿しですが、今回は真鯛の10個入りしかなかったので、真鯛を食べました。さっぱりしているのでパクパクいくらでも食べられそうです。まだ未体験の方は、ぜひ芝寿しの笹寿しを食べてみてください!
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金沢肉食堂 10&10(【旧店名】金沢肉劇場)
金沢/焼肉、ホルモン
金沢市中央卸売市場通りの中程にあるお肉料理に特化したお店。普段は店内で焼肉が出来る専用ボックス席の他、お肉料理の定食が楽しめるボックス席とカウンター席あり。お肉屋さんが始めた良心的なお店なので、安価でボリュームのあるメニューが楽しめる。特にオススメはわさびで食べるステーキ丼定食。写真はコロナの影響で始めたテイクアウトのステーキ丼950円。店内で食べるステーキ丼定食には、温泉卵、もやしのナムル、お味噌汁が付いて1100円です。一口サイズに薄くスライスしたミディアムレアのステーキが、隙間なく敷き詰められたステーキ丼は、口当たりが柔らかくジューシーで、ステーキが苦手だった私にも食べやすいのでオススメです。
金沢牛タン食堂へ開店前から10名ほど並んでいて、開店と同時にほぼ満席。カウンター席に座ってお肉を焼いているのを見てました。お肉のいい匂いがしてたまりません。肉三種🥩サーロイン、イチボ、タンのランチをいただきました!
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