らーめん工房 魚一(うおっち)
釧路/ラーメン
牡蠣ラーメン牡蠣の中に妻からもらった『たち』が1つ紛れ込んでます😋スープが今まで人生で食べたラーメンの中で一番あっさりしています。なのでいくらでも食べられます。牡蠣は生を使っているので本当にプリプリの食感でこちらも何個でも食べらます。釧路でお薦めの1杯です。皆さん是非食べてみて下さいね‼️
北海道釧路市らーめん工房魚一(うおっち)北海道はラーメン王国ですが、ここ釧路はちぢれ細麺が有名な地域です。魚系醤油味が基本ですが、釧路駅近くのくしろ丹頂市場内の一角に構える魚一(うおっち)さんの魚醤ラーメンはとびっきりです🍜港町釧路ならではの多彩なメニューの中、太麺と細麺・あっさりとこってりなどが選べます😳イチオシの魚醤ラーメンはサンマベースの魚醤で、それはそれはとてもとても味わい深いのです⤴️市場の中にあるフードコート的な佇まいの中、ミシュランガイドでも紹介された出汁が効いたラーメンをご堪能下さい👍
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どりあん
根室・霧多布周辺/郷土料理(その他)、洋食、喫茶店
根室、どりあんで根室名物エスカロップ。ご飯がピラフになってるのが面白い。店内にあったエスカロップの起源て読んだら根室はロシアに近いしロシア料理をアレンジして根室名物になった、とか期待して読んだら違うようです。ちょっと残念。、何処に皆んな行ってるの?
根室のソウルフード、エスカロップ。エスカロップが食べられるお店は根室に何店舗かありますが、ここは確かベスト3に入る人気店。訪ねた日も、途切れることなくお客さんが来ていました。エスカロップは、タケノコのみじん切りが入ったバターライスの上に薄めの豚カツが乗っています。その上からデミグラスソース。ここ根室でしかない味わえないB級グルメです。※写真が料理の半分しか写っていないのは、食べはじめてから写真撮るの忘れてたことに気付いてあわてて撮ったからです😅ごはんが1粒カツの上に乗ってしまいました😅ごめんなさい。お詫びにメニュー表を載せときます🤣エスカロップ900円(メニュー表も載せています)テーブル席7各種キャッシュレス決済対応JR根室駅から徒歩10分以内駐車場なし
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大丸 札幌店(DAIMARU)
札幌駅周辺/デリカテッセン、その他
ニセコメープルバターさんが大丸さんに出店ニセコ山系のふもとで作られたバターとメイプルの組み合わせ、特にメイプルバターの香りを重視し、最大限に香りが花ひらく温度を見極め、175度の低温でゆっくりと焼成しているそうです。キャラメリーゼされたマカデミアナッツがトッピングされて食感のアクセントになっています。メープルの香りが際立ってサクサクのパイをご賞味あれ。
かわいいチーズケーキ🧀♡..食パン型のフレンチトーストなどが人気の"Ivorish(アイボリッシュ)"𓂑𓌈フレンチトースト色を表現するIvory(アイボリー)と、英語で「愛情を込めて大切にする」という意味のCherish(チェリッシュ)ということばを掛け合わせた造語だそうです🪴大丸札幌に期間限定で出店していました。.🔖フレンチトーストベイクドチーズケーキフレンチトースト専門店ではありますが、ベイクドチーズケーキも食パン型で可愛いです🍞.*厚さもかなり分厚い‥.ᐟ.ᐟそして中にはメープルジュレが入っています🍯チーズケーキはかなりなめらかな感じで、正直ベイクド感はあまりないかも‥?レアチーズケーキというような感じがして、これはこれでとても美味しい◎中のメープルジュレも濃厚で美味しいです𓂃𓈒𓂂𓏸もっとたくさんジュレが入ってたら、絶対もっと美味しいと思います(;_;)ちょっと少ないかなぁと感じました。可愛くて面白いチーズケーキでした⸜❤︎⸝..📍大丸札幌店札幌市中央区北5条西4丁目7
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桑田屋 本店
小樽/カフェ・喫茶(その他)、和菓子、たい焼き・大判焼き、カフェ
2024.11.2土曜日☔️雨北海道旅行思い出投稿です。アップ忘れありました〜😅10/12小樽1日目(北海道2日目)『桑田屋本店』小樽のローカルフード「ぱんじゅう」つぶあんとクリームを購入。主人がめっちゃ美味しい😋と言ってました〜私は、お腹いっぱいで食べれませんでした。食べといたら良かった😅笑♦︎桑田屋本店北海道小樽市色内1-1-12小樽運河ターミナル1階10:00〜18:00
北海道・小樽運河ターミナル1Fにある「桑田屋」です。小樽の名物「ぱんじゅう」。以前小樽へ来た時は気づきませんでしたが、明治時代から小樽にある老舗和菓子屋です。店内には甘ーい良い香りが漂っていて店内も暖かく…☃️おやつに頂きました。可愛いらしい小さめの「ぱんじゅう」は9種類程の様々な味があります。初めてなのでスタンダードな餡子が入ってるものを。食べ方は逆さまに食べるということで…(と思ったら、それはクリーム系の話で溢れるのを防ぐためのようです)お味は、生地は優しい味であんこがぎっしり入っています。もっちりした食感で美味しいです。ぱんと饅頭の中間、まさに「ぱんじゅう」です。お茶と一緒にいただきたい気分🍵寒い中の良い休憩スポットにもなりました。
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