⌇UNWINDHOTEL＆BAR札幌×mountainman⌇Hotelunwindにチェックインする前に、住所非公開の森に佇むアウトドアレストラン・マウンテンマンに。駅から行くときは、座標の暗号を頼りに行く。着いたら今まで見たことのない景色がひろがってて本当に異世界だった。お料理を待つ間に、雪の森を散策したり、雪風呂テントサウナが体験できる。テントサウナ初めてで、体があつくなった状態で雪の森に出て、外のイスで冷たい風浴びるのが最高でした。お料理は「山暮らしの知恵」をコンセプトに考案された献立。“山男の焚き火カレー”を頂きました🍍テーブルで炊き上げた熱々のストウブ飯がついてそのご飯に“角切りポークの焚き火カレー”と“サバカレー”の2種類をかけて食べたのが今までにないカレー、具沢山で凄く美味しかった🤤タクシーを待つ間には短時間なのに焚き火してくれて、mountainmanの方々が凄く暖かい優しく、それも含め”ここに来てよかった“と思いました。mountainman_sapporo×hotel_unwind_sapporoのコラボプランは本当に今までにない体験ができる、“北海道の都心部と大自然の両方の魅力を堪能できるプラン“で人生に1度は行って欲しい場所になりました😌🏕
投稿日：2022年3月22日
