【2026最新】さいたま市のおすすめ人気スポット

埼玉県さいたま市のJR与野駅東口のエベレストキッチン与野店を訪れました。2023年11月にオープンしたばかりのインネパ料理店です。マトンカレーを食しました。ナン又はライス、ドリンク、サラダがつきます。カレーの辛さは普通にしてナンとラッシーを選びました。先にサービスのスープが出されました。塩梅が良く、細かく刻まれた野菜や鶏肉などの具材が沢山入っています。サラダは、千切りキャベツ、レタス、ニンジン、胡瓜、トマト、コーンなどに甘味と旨味があるニンジンドレッシングがかけられていました。マトンカレーはとろみがあり、スパイシーでジワジワとした辛味とともに旨味と味わいがあります。マトンは脂身の部分がぷるんぷるんとしていました。噛み締めると肉の繊維がほどけて旨味と味わいが広がりました。ナンは大変に大きくふんわりとしています。ほのかに甘味があり、焦げ目がサクサクとして香ばしいです。ラッシーは濃いめでクリーミーでした。気前の良さを感じるインネパ料理店です。リーズナブルでとても美味しかったです。◯マトンカレー税込900円【エベレストキッチン与野店】埼玉県さいたま市浦和区上木崎1-7-1

埼玉県さいたま市のJR大宮駅東口のおでん割烹藤井を訪れました。南銀通りにお店を構えています。2023年10月にオープンしたばかりのおでん屋さんです。お店に入ると美味しそうなおでんの香りが漂ってきます。おでん定食を食しました。おでんにお刺身、ご飯、お漬物がつきます。おでんは大根、胡麻豆腐、しらたき、こんにゃく、つくねの5種でした。スープは良い出汁が出ていて優しい味わいです。大根は青葱がのせられ、柔らかく出汁がよく染みています。胡麻豆腐はねっとりとした食感で黒胡麻の香ばしい風味がします。しらたきやこんにゃくの食感も良いです。つくねはふんわりとしていて胡椒が効いていて、旨味と味わいがたっぷりです。お刺身は金目鯛でした。塩締めされているので何もつけなくても良いです。イクラがかけられていて山葵が添えられています。身に脂がのっていて甘味があります。お漬物は柴漬けでした。ご飯はかために炊かれていて、炊き具合も良く食が進みます。リーズナブルで大変に美味しかったです。◯おでん定食税込1000円【おでん割烹藤井】埼玉県さいたま市大宮区仲町1-29-1