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平九郎R(ヘイクロウアール)
春日部/餃子、ラーメン
埼玉県春日部市の春日部駅西口の平九郎Rをランチで訪れました。春日部の人気濃厚豚骨ラーメン店です。平九郎ラーメンのランチセットを食しました。好きなミニ丼ぶりと好きなトッピング1種を選ぶことができます。チャーシュー丼と味玉1個を選びました。平九郎ラーメンの麺の硬さ、味の濃さ、あぶらの量は全部ふつうにしました。具材はチャーシュー、キクラゲ、味玉、ネギ、海苔、小梅などです。チャーシューは脂身がトロトロとして旨味がたっぷりです。味玉は黄身がねっとりとして味わいが良いです。キクラゲのコリコリとした食感や海苔の磯の香り、ネギの清涼感も良いです。麺は細麺でパツパツとした食感であり、小麦の良い香りがします。スープは、豚骨に魚介、野菜が加えられているが豚骨の味わいが強く、クリーミーで塩梅が良く旨味と味わいがたっぷりです。チャーシュー丼は、ライスの上に海苔が敷かれ、チャーシュー、ネギ、白胡麻などにマヨネーズがかけられていました。チャーシューは脂身がトロトロとして甘辛いタレが食欲を増します。ライスの炊き具合も良く、食が進みました。旨かったです😋◯平九郎ラーメンのランチセット税込1180円【平九郎R】埼玉県春日部市中央1-2-6M6ビル1F
春日部駅西口の、少し歩いた大通り沿いにある、平九郎さん16年くらいある気がする、、なかなか豚骨が染みるラーメンが美味しくて続いてます!梅干しも特徴的。ねぎ、豚バラチャーシュー、キクラゲがスタンダードで、黒を選ぶとマー油が乗った焦がしニンニクのラーメンが来ます。スープの豚骨具合が素晴らしい麺硬めで、博多の豚骨ラーメン風。味は昔と変わらず、なかなか美味しい!ご馳走様でした!
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天下一品 岩槻店
春日部/ラーメン
今日の夜は天一.埼玉に戻った初日は天一で決めときました笑家族6人もいると、天一でも7,000円かかるのにビビりました.あっさり麺固めの2辛にしましたが、やっぱり天一はこってりだし、辛いのも必要ないすね.
初めての来店『天下一品』。看板見るたびに気になってました。今回はシンプルに『あっさり』¥798と、『こってり』¥798のみを注文してみました。ちなみに、味噌ラーメンも有り、味噌は少しお値段がお高めでした。こってりラーメンは〝THE豚骨〟といったラーメン。ほんとにこってりで、スープもドロっとしてる感じです。麺は細いと言えば細いが、九州の豚骨ラーメンを想像してると太いです。バリカタで頼んでも◯蘭のラーメン屋さんのバリカタを想像して比べると柔らかいです。辛味噌を入れて食べると、また味が変わり美味しく食べれます。あっさりは、醤油豚骨といった感じで、背脂がすこしのっていました。あっさりはこってりと違ってサラッとしたスープで美味しいです。スープを飲み干したい方は、あっさりがいいかな?といった印象です。麺が硬めがお好きな方は、『バリカタ』を頼むことをおすすめします。テーブルに置いてある調味料類やコップ類が、それぞれプラスチックのBOXに入れられていて、衛生面にも気を配られていることがわかり、とてもいい印象でした。よく言えば、お箸もそうであって欲しかったな〜というのが、個人の意見です。また食べに行きたいな!って思えるお店でした。