金狼（～kinrou～）
春日部/ラーメン、つけ麺
埼玉県春日部市の春日部駅西口の金狼を訪れました。春日部の人気ラーメン店です。特製煮干そばをいただきました。特製煮干そばの具材は、鶏チャーシュー2枚、レアチャーシュー1枚、煮豚のチャーシュー2枚、半熟煮玉子、海苔、ネギ、刻み玉ねぎなどです。鶏チャーシューはしっとりとして味わいが良いです。レアチャーシューはしっとり柔らかく旨味と味わいがたっぷりです。煮豚チャーシューは柔らかく脂身の部分がトロトロとしています。半熟煮玉子は、歯を入れると中からとろ〜りと黄身が出てきます。ネギの清涼感、海苔の磯の風味、玉ねぎのシャキシャキとした食感も良かったです。麺は低加水の細麺で、表面にざらつきがあり歯応えがあってゴワゴワとした食感であり、小麦の良い香りがします。スープは雑味がなく煮干しの香ばしさが効いていて、塩梅が良く、旨味と味わいがたっぷりです。大変に美味しかったです😋◯特製煮干そば税込1450円【金狼】埼玉県春日部市中央1-53-18
春日部駅の西口から徒歩5分くらいのラーメン屋、金狼。坦々麺、バラ肉、辛いスープ挽肉とかアクセントが丁寧で麺も馴染んでていつも混んでる人気店だけあって美味しい。替え玉も頼みました！ちゃんと丁寧に器を預けて、また整えてくれるの嬉しい。スタッフさんが何年も前から変わってない！すごい、、！しかもいつも1人な気がする。。ラーメン一筋でやってる感じ。貫禄ついてました少しやつれて元気なくなってた感はあるけど
外部サイトで見る
星評価の詳細
ビッグシェフ亭
越谷/ステーキ、ハンバーグ
平日一時過ぎに訪ねたところ満席で、4組が待っていましたが15分ほどで入店することができました。ちなみに駐車場は12台分あり、平日だったのでまつことなく止めることができました。来店し満席なら店内入口横にある黒い番号札を受け取り、ウェイティングシートに「お名前」「人数」「番号札」「車両番号」を記入し、外の待合席か自家用車内で待つようです。私はオススメの「熟成リブロース(170g)&ハラミ(80g)コンボ」1738円をたのみました。合わせて250gの柔らかく美味しい肉をこの値段で食べられるのは嬉しいですね。次回は、熟成赤身牛ステーキ200g定食(990円)を試してみたいと思います。支払いが現金のみだったのが少し残念でした。
本日の昼食久しぶりにビックシェフ来ましたが、相変わらずめちゃ混みでした。数量限定ということでヒレステーキとハンバーグのコンボ食べたけど、美味い😊コスト良し、味良し👍
外部サイトで見る
星評価の詳細
平九郎R（ヘイクロウアール）
春日部/餃子、ラーメン
埼玉県春日部市の春日部駅西口の平九郎Rをランチで訪れました。春日部の人気濃厚豚骨ラーメン店です。平九郎ラーメンのランチセットを食しました。好きなミニ丼ぶりと好きなトッピング1種を選ぶことができます。チャーシュー丼と味玉1個を選びました。平九郎ラーメンの麺の硬さ、味の濃さ、あぶらの量は全部ふつうにしました。具材はチャーシュー、キクラゲ、味玉、ネギ、海苔、小梅などです。チャーシューは脂身がトロトロとして旨味がたっぷりです。味玉は黄身がねっとりとして味わいが良いです。キクラゲのコリコリとした食感や海苔の磯の香り、ネギの清涼感も良いです。麺は細麺でパツパツとした食感であり、小麦の良い香りがします。スープは、豚骨に魚介、野菜が加えられているが豚骨の味わいが強く、クリーミーで塩梅が良く旨味と味わいがたっぷりです。チャーシュー丼は、ライスの上に海苔が敷かれ、チャーシュー、ネギ、白胡麻などにマヨネーズがかけられていました。チャーシューは脂身がトロトロとして甘辛いタレが食欲を増します。ライスの炊き具合も良く、食が進みました。旨かったです😋◯平九郎ラーメンのランチセット税込1180円【平九郎R】埼玉県春日部市中央1-2-6Ｍ６ビル１Ｆ
春日部駅西口の、少し歩いた大通り沿いにある、平九郎さん16年くらいある気がする、、なかなか豚骨が染みるラーメンが美味しくて続いてます！梅干しも特徴的。ねぎ、豚バラチャーシュー、キクラゲがスタンダードで、黒を選ぶとマー油が乗った焦がしニンニクのラーメンが来ます。スープの豚骨具合が素晴らしい麺硬めで、博多の豚骨ラーメン風。味は昔と変わらず、なかなか美味しい！ご馳走様でした！
外部サイトで見る
星評価の詳細
