【2026最新】神戸市で野菜料理にこだわるおすすめのスポット

チーズ料理専門のお店ということで、話題のシカゴピザがあったり、チーズ丸ごとアヒージョになっていたりとチーズ好きは大満足すること間違いなしのお店です！ランチで行くと、ブッフェ形式で数種類のチーズが食べ放題なので、チーズの食べ比べするのも楽しいです。カフェ利用で行く場合はバスクチーズケーキがオススメです。

地下鉄湾岸線みなと元町の北東、阪急花隈駅からの東。リニューアルした神戸のランドマークのポートタワーへと続くタワーロード､元町商店街と並行に通る走水通の交わる辺り。レトロな神戸の雰囲気に､溶け込むように佇む中華料理屋さんです。こちらのお料理は、時間をかけてつくりあげられる逸品がラインナップ。昼￥2500コース￥4000夜コース￥6000￥8000今度は手切り豚ロースで作る､肉肉しい挽肉の麻婆豆腐を食べてみたいな。接客も丁寧､お昼でも予約満席の人気店なのも納得です。［コース￥4000］◯前菜◻︎春巻き中はヤングコーンとコーンのヒゲなのが斬新。◻︎クラゲの酢漬けシークワーサー抜群の歯応えと爽やかな風味。◻︎韓国かぼちゃを唐辛子和えとろりとしたズッキーニのような韓国かぼちゃ。◯季節のスープとうもろこしのスープ香りにほっこり。とうもろこしの粒々と風味をしっとり楽しめるスープ。◯一品料理若鶏パリパリ香り揚げ人気No.1。淡路の若鶏を1日寝かせて下味をつけ､飴でコーティングしてもう1日寝かせてから高温で揚げます。皮は感動するほどパリッパリ。骨付きの身は旨みたっぷりでしっとり。山椒塩､クミン塩を添えて。⚠︎3日前までに要予約。◯一品料理黒酢酢豚真っ白なお皿に､直方体の黒い酢豚と真っ白な玉ねぎの色のコントラストが素敵です。普段見慣れている酢豚とは違う､斬新なビジュアルにわくわくします。豚バラを3時間じっくり煮込んでから揚げ､外はカリッと中はふうんわり。とろーり絶妙な特製黒酢と旨み溢れる豚バラ肉。蒸しパン付き。◯飯or麺冷麺麺の量は「少なめ､普通､多め」から選べます。ルッコラ淡路のちりめんがのっています。ほろ苦くピリッとしたルッコラとトマトはみずみずしく､ごまだれの香りに満たされます。お腹がある程度満たされていても､冷たい麺はするするっと入ります。◯デザート◻︎さつまいもの飴炊き表面はカリッと仕上げられ､中はやわらかです。◻︎生のライチみずみずしくフレッシュなライチ。

野菜がたくさん食べたいときにおすすめなお店です。「地産地消」がテーマだそうで、兵庫の様々な場所から新鮮な野菜を取り寄せて美味しいお料理に仕上げてくれます。唐揚げと聞くとこってりしたイメージがありますが、野菜の唐揚げは味はしっかりついているのにあっさりしていてヘルシーで、もう一度注文したいぐらい美味しかったです。そして、忘れられないのがもう一つ。淡路玉ねぎのまるごとホイル焼きの甘くてとろ〜っと柔らかい食感がとても美味しかったです。