菓匠 禄兵衛 黒壁店(ロクベエ)
長浜・竹生島/カフェ・喫茶(その他)、和菓子、スイーツ(その他)、カフェ
1926年創業の和菓子店。こちらの店舗は2014年8月12日オープン。焼き菓子で一番人気の商品★本之木餅5個入り1026円地元木之本の名物を作りたいという想いから、木之本を逆さにして、本之木餅(もとのきもち)という名前をつけたそう。読み方を変えると、ほんのきもちに。本之木餅は、餅粉を使用したもちもち食感の生地の中に黒糖で炊き上げた優しい甘さの粒あんが入ったお菓子。優しさ甘さともちもち食感が美味しかったです。
滋賀県長浜市和菓子屋さんです、コチラのお菓子をいただきました。そのいただいたお菓子は本之木餅、少しもっちりした食感が特徴的な皮、コレ好きですね、中にはつぶあんが入っていて、ほのかに黒糖の風味も感じられるしっかりした甘さのお菓子でしたね、悪くなかったです。
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