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ビストロ ランプール(Bistrot L'Ampoule)
栄/ビストロ
気になっていた、ビストロランプールに予約して突撃です。すぐに満席になったので、予約は必須だと思いますが、二名だと一週間前からの予約となります。フランスニース出身のシェフと日本人のマダムが営むお店。2023年12月からより居酒屋に近いメニューにチェンジした様子。グラスワインが充実しています。総合的にツーランク上のイメージのワイン達です。いただいたのは、日本のチーズの盛り合わせ鶏肉のリエットトースト着き蒸しネギのナッツとハニーマスタードソース白身魚(さわら)の低温調理メキシカンソース季節のココット飯(柑橘系香る秋刀魚のコンフィ)季節のお皿パフェ(黒ぶどう・ラム酒カスタード)グラスワイン×6ワインは軽めのナチュール主体お料理は何を食べてもとても美味しい。ワイン居酒屋のカテゴリーとすれば、ツーランク上のワイン居酒屋です。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼名古屋住みお酒大好きな26歳のグルメ巡り⬇️今日ご紹介するお店はこちら【ビストロランプール】⬇️今回注文したのはこちら・日本チーズの盛り合わせ(2人前位)¥1,250・蒸しネギのナッツとハニーマスタードソース¥910・白身魚の低温調理メキシカンソース¥1,320~・季節のL'Aapouleオリジナルココット飯¥1,180・季節のお皿パフェ¥1,080職場から徒歩3分!こんな近くにワインビストロがあったとはこちらのお店はその日その日によってグラスワインが楽しめます泡、白、赤、オレンジと種類豊富だいたい1杯¥1,000前後まずは泡からスタートこの日はワインソムリエの方とお邪魔させていただきましたが、その方でも珍しいものが多いとのこと店内はテーブル席とカウンター席があり、予約はしたほうが確実!平日の夜でしたが満席でした!お料理もオシャレ且つ美味しくて特に美味しかったのがこちら⬇️「季節のL'Aapouleオリジナルココット飯」この日は~柑橘番る秋刀魚のコンフィ~でした削ったかぼすが上にかかっているから非常にさっぱりした味わいお米もややかためで、低温調理された秋刀魚のまろやかな味わいがたまらなく美味!食感もしっとりしていて、季節を感じさせてくれました「季節のお皿パフェ」は黒ブドウ、ラム酒バターカスタード、チョコシフォンケーキ、バニラアイス、クランプルがひとつのお皿にのっているから、色んな味が楽しめるよ!ここはまた仕事終わりにふらっと寄りたいね是非行ってみてね♪いつも保存、いいねありがとうございます!保存嬉しいです励みになります!実際に行ってみて私なりに評価させて頂いておりますのでよろしければご参考にしてみてください♪✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼
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大人のおばんざいと鉄板料理 柚縁 栄住吉店(yuen)
栄/和食(その他)、鉄板焼き、居酒屋
—-✄———-✄———-✄—-—-✄☺︎大人のおばんざいと鉄板料理柚縁~yuen~さん✎名古屋市中区栄3丁目10番11号サントウビル1階地下鉄栄駅徒歩7分☎︎052-265-6004定⃝休⃝日⃝不定休営⃝業⃝時⃝間⃝月~日祝日祝前日17:00~24:00駐⃝車⃝場⃝近くのコインパーキング𐊦𐊪𐊖𐊗𐊠𐋉𐊯𐊠𐊰@yuen_nagoya—-✄———-✄———-✄—-—-✄☑おばんざい5種盛り1320円☑トロタクユッケ770円☑つくね3種盛り1650円☑枝豆塩385円☑宝石ポテトサラダ770円☑柚子サワー715円☑レモンサワー660円☑柚子ジュース440円❤︎栄に隠れ家的なおばんざい屋さん💕近くまでいかないとわからないお店。❤︎柚縁とお店の名前にもある、柚を使ったドリンクが美味しいくて、何杯でも飲んじゃったよ😍❤︎店内、木の温もりがあって、落ち着いて食事ができるよ。お一人様でもok、デートにもぴったりかも🩷❤︎おばんざい料理が食べれるのって、癒される💕おばんざい5種盛りで素朴なたまご焼きやきんぴら、山クラゲとなめこ和えなど、食べるとほっとする味だったよ。❤︎季節の旬材と静岡の川根本町ゆずを使用した料理が毎日おばんざい7種類から選べちゃうよ💕❤︎おばんざい料理以外にも映えちゃう料理もあって😍宝石ポテトサラダは、いくらのぷちぷち感を楽しんだよ。❤︎つくねは、国産肉使用で、あっさり食べれちゃう❤️❤︎柚子を使用した料理は、あっさりしててどれだけでも食べれちゃう。❤︎お友達との会話も弾んで楽しい日でした。ご馳走さまです。
栄の繁華街、住吉地区に2022年11月11日にオープンした居酒屋、さっそく平日の夜に利用してみました。店内はカウンター10席チョットとテーブル4卓の席数、19時30分ころに入りましたがほかにお客さんは3組でした。コチラのお店はおばんざいと鉄板料理がウリのお店ということでおすすめといういろんな種類のおばんざいに鉄板手ごねつくねをはじめ、よだれ牛ロースや塩こうじ豚肉グリルなどの鉄板料理、旬野菜の揚げ出しや柚子で漬け込んだ唐揚げラッキョ南蛮などの揚げ物、牛テール大根や低温ローストビーフ柚子みそ、オリーブ柚子胡椒で食べるとんこつおでんなどの一品料理、鉄板エビチリチャーハンや柚子風味の煮麺といったご飯ものなどなかなかに魅力的なラインナップです。その中からいただいたのはおばんざい五種盛合に豚つくね雲丹バター、エビマヨネーズなど。おばんざいはキムチの切り干し大根、カボチャのマスカルポーネ和え、ローストビーフのマリネ、厚揚げと里芋の揚げ浸し、カブの延命酢マリネの5種類、カボチャはホクホクでカボチャ自体の甘みとほのかに感じるマスカルポーネの風味がイイ感じ、さっぱり美味しいローストビーフのマリネ、延命酢のマリネもいかにも健康に良さそうな感じがしてイイですね。鉄板手ごねつくねは鶏、牛、豚と種類があってそれぞれ4種類ずつくらいのソースから選べます。またお肉の種類によって選べるソースが違うのもおもしろいですね。最初は牛つくねにしようかとも思いましたが豚つくねの雲丹バターが気になったので豚にしました。登場したつくねはかなりの大きさでつくねというよりはハンバーグですね、ふっくらジューシーでお肉の味もしっかり楽しめてハンバーグとしても全然美味しい。それに雲丹バターのソース、コレが期待以上に雲丹って感じがして良かったですね、コレは気に入りました。そしてエビマヨネーズ、小ぶりながらもぷりぷりの食感で甘みがしっかりの海老、それにマヨネーズソースもすごく美味しかったです。お店の雰囲気とイイ、創作的で魅力的な料理とイイ、スタッフの方の接客とイイ、全体的になかなか良かったですね、まだまだ気になる料理がたくさんあったのでまたお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。
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