Beef Junkie(ビーフジャンキー)
伏見/ステーキ、ハンバーグ、ワインバー、洋食
ビーフジャンキーにうかがいました。食べログ百名店に選ばれているお店。日曜日の開店と同時、予約してうかがいましたが、必要無い感じでした。ランチはレアハンバーグのみの提供となります。基本は2000円で、レアハンバーグと土鍋で炊き上げ旅ご飯、アイスティーorルイボスティーとなります。ハンバーグは、つなぎ無しの牛100%。個人的には味付けが少し引っ掛かりました。土鍋で炊き上げたご飯は普通かな。ハードルを上げすぎたかもしれません。
地下鉄伏見駅から歩いて3分ほどの場所にあるお肉料理のお店、休日のランチで利用してみました。店内はガラス張りのスタイリッシュな空間、席数はカウンター13席ほどでしょうか、11時30分の開店間もないタイミングで入りましたが予約も含めてほぼ満席と賑わっていました。ランチメニューは和牛ハンバーグのみでど鍋ごはんとドリンクが付く税込2000円のものとさらにサラダ、スープ、アイスクリームが付く2500円のものの2種類です。そのハンバーグは黒毛和牛100%、つなぎは使用せず厳選した赤身のみを使用しているということ、レアな状態で焼き上げてあるので半分にカットした断面を鉄板に向けお好みに焼いていただきます。味の方はしっかりした肉感とともにハンバーグの中にギュッと詰まっていた肉の旨みが感じられますが、個人的にはハンバーグ自体の味付けがチョット強いかなって印象、スパイシーな辛さが口の中に残ってしまったので、もっとストレートにお肉の味を楽しみたいかなってところはありました。とは言え美味しいハンバーグであることは間違いないですね、ディナータイムにはステーキがいまだけるみたいですね、機会があれば夜のステーキも試してみたいと思います、ごちそうさまでした。
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鰻の成瀬 小牧店
名古屋市北部/うなぎ
昨年(2023年)12月23日にオープンした『鰻の成瀬』小牧店大好物の鰻‼️行くしかないっしょ✨Go!!٩(ᐛ)و店内は以前の喫茶店の名残りがあるがとても綺麗✨優しい店員さんが接客してくれました♪₍₍٩(*ˊᵕˋ*)و⁾⁾♪うな丼は無く、うな重のみ!もちろん注文したのは…✮うな重松¥2,600-やはり鰻は1匹分いただかないとね〜\(´ཫ`)/お値段リーズナブル✨イイネ(`・ω・´)bお重のご飯が見えない程の大きくて身の厚い鰻✨蒸してある鰻は箸で崩れてしまうくらい柔らか✨ふわふわで口の中で溶けてしまうぅぅŧ‹”(o’ч’o)ŧ‹”薬味の小口ネギとワサビが付いていたので、お吸物で櫃まぶしみたくさらりと鰻茶漬けが食べられます(●´ω`●)(私はやりませんでしたか…笑)小牧市市民会館近くのマンション1階テナント駐車場は少しわかりづらいですがマンションの裏にあります。(詳しくは鰻の成瀬小牧店@unagi_naruse_komakiを見てね!)◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
名鉄小牧駅から歩いて10分ほどの場所に2023年12月23日にオープンしたうなぎ屋さん「鰻の成瀬」です、さっそく週末のお昼に利用してみました。店内はカウンター5席ほどにテーブル7卓の席数、11時30分ころに入りましたが8割程度の客入りと賑わっていました。メニューはうな重オンリーで梅の1600円から、竹が2200円、松が2600円といったお値段です。その中からいただいたのはうな重の松、ご飯をびっしりと覆い尽くすうなぎはボリューム的にはかなりのもの、これでこの値段はすごくリーズナブルですね。コチラは名古屋では珍しい関東風のうなぎということ、蒸し焼きのふっくら柔らかな食感で、パリッと香ばしい関西風に慣れ親しんだワタクシ的には物足りないところなんですが、コチラのお店は関東風ながらもほどよい焼き目もついているので悪くはないですね。ただ個人的にはもう少し脂のノリと香ばしさが欲しいところでした。ただご飯もちょうど良い固さでワタクシ好み、途中でネギとわさびで味の変化も加えながら美味しくいただきました、ごちそうさまでした。
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