餃子のネオ大衆酒場 ニューカムラ
新栄/餃子、居酒屋
名古屋の新栄駅から徒歩約1分。大阪で有名なラーメン店、人類みな麺類新栄店さんへ♪正式名称は「人類みな麺類」✖️「ニューカムラ」コラボ期間限定店、「居酒屋餃子ネオ大衆酒場ニューカムラ新栄店」さん。名古屋では3店舗同時開催中で下記店でも開催されてます。「餃子のネオ大衆酒場ニューカムラ名駅二丁目店」「居酒屋餃子のネオ大衆酒場ニューカムラ栄プリンセス大通り店」全店営業時間11:00〜14:00♫人類みな麺類といえば、全粒粉入りの自家製麺を使用した醤油ら一めん専門店。らーめん原点SPACE薄切りチャーシュー麺と餃子を注文。ラーメンは太めのちぢれ麺。ツルツルモッチモチでコシが強く、醤油ベースのスープにベストマッチ。極太メンマは味が染み込んでおり、極厚チャーシューは分厚く、箸ですぐ切れるほど柔らかい。追加した餃子は表面カリッと中の具はシャキシャキ。タレは味噌ダレ。旨し。お腹いっぱいになりました♪
地下鉄新栄町駅から歩いて3分ほどの場所にある餃子居酒屋、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター10席チョットとテーブルと掘りごたつ合わせて10卓程度の席数、17時少し過ぎくらいに入りましたがすでに多くのお客さんで賑わっていました。メニューはビール専用、レモンサワー専用、肉汁専用、ハイボール専用、白飯専用などいろんな種類の餃子をはじめ、ひな鶏やタン刺し風つまみ、牛ハツ刺し、ミックスホルモンや牛スジ入りもつ煮、麻婆豆腐や鶏モモチャーシューといった一品料理、串カツやハムカツなどの揚げ物などがあり全体的にリーズナブルと言える価格帯です。その中からいただいたのはレモンサワー専用餃子にカムラの串カツ、自家製ツナマヨなど。まずはレモンサワー専用餃子、ドリンクはハイボールを頼んだんですがハイボール専用餃子よりもレモンサワー専用のが安かったのでコチラをチョイス、小ぶりの一口サイズの餃子で皮はパリッと香ばしく中の餡はとろっとした食感、ニンニクもしっかり効いていますね、コレ美味しいです。串カツもカリッと揚げられたきめ細かな衣はワタクシ的に好みのタイプ、お肉もジューシーでなかなかに美味しかったです。今回はちょい飲み利用だったので餃子は1種類しか頼まなかったですが、すごす良かったので今度はすべての種類の餃子を制覇したいと思います、ごちそうさまでした。
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香月
名古屋市南部/うどん、丼もの(その他)、そば
名古屋市港区にある手打ちうどんのお店。地元では人気のお店の一角です。いただいたのは、天ぷら味噌煮込みうどん玉子入り麺に味噌煮込みうどん感はありませんが、悪くはありません。美味しくいただきました。
港区にあるうどん屋さん、週末のランチで利用してみました。店内はテーブル3卓とお座敷3卓、それに個室もありましたね、14時のラストオーダーぎりぎりのタイミングでは入ったのでほかにお客さんは2組でした。メニューは640円のうどんをはじめ、玉子とじやたぬき、しのだ、鳥南蛮、肉うどん、カツとじうどん、天ぷらうどん、カレーうどん、味噌煮込みうどん、鍋焼きうどん、ざるうどん、たらいうどん、海老およしうどん、五目あんかけうどんなど多くの種類のうどん、それに親子丼やカツ丼、天丼などの丼ものなどがあります。また、+50円で麺をそばやきしめんに変更することもできます。その中からいただいたのはカツカレーうどん、カツは完全にカレーに沈んでしまっていてその姿は見えないですが結構大きなのがしっかりと入っています。カレーはしっかりとろみがついた黄色くダシの効いた優しい味わいのうどん屋さんらしい和風のカレー、これがつるんとした口当たりともちもちした食感の細めのうどんにバッチリ絡んできますね。カツは薄めのお肉ですが面積が広いのでボリュームはありますね、最初からどっぷりとカレーに浸かっているので衣のサクサク感はないですが、その分しっかり衣にカレーが染みていてコレはコレでイイ感じです。そしてカレーうどんではやっぱり白ライスは外せないですね、カツを乗っけたり残ったカレーをコレにかけたりして最後まで堪能させていただきました。なかなか良かったので今度は味噌煮込みうどんとかほかの種類も試してみたいと思います、ごちそうさまでした。
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鉄生 NISHIKI -PRIME-
伏見/ステーキ、鉄板焼き、洋食
栄駅から徒歩約4分。錦の中にあるビル奥一階にあるお店、鉄生NISHIKIへ♪串オシの店なので、オススメの串を一通り注文。名古屋コーチンのハツや砂肝など酒に合いますね。イチオシは、名古屋コーチンせせり。弾力ある肉質で食べ応えある一品!他にも、肉巻きレタスはジューシー、うずらの串は半熟。旨し。一本単位で頼めるので、ついついいろいろ頼んでしまい、店オススメのボトルも。またきますね♪
栄の繁華街、錦三地区にあるビルの1階に入っている居酒屋です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター3席とテーブル7卓ほどの席数、19時30分ころに入りましたがほかにお客さんは1組と落ち着いていました。メニューはとん串に焼きとり、焼き野菜などの串焼きを中心におばんざいに簡単なおつまみ、それに焼きおにぎりや鶏飯けいはんなどがありますが種類としてほそれほど多くない印象ですね。でも串ものは縛りとかもなく1本から注文可能だし盛り合わせもあって軽く飲む分には十分なラインナップです。その中からいただいたのは串焼きからもも、豚もつ、レバー、半熟うずらたまごにどて煮の盛り合わせなど。串焼きは柔らかくしっかりした旨みが感じられるもも、臭みなど皆無で噛むほどに旨みが染み出てくるような豚もつとどれもなかなかにイケますね。一方のどて煮の盛り合わせはもつにこんにゃく、玉子、ごぼう天が入っていて、どのタネにもしっかりと味が染みていますね、どてみその味も濃厚ながらもクドさを感じさせることのない味、上にのったネギのシャキシャキっとした食感も何気にイイ仕事していますね、美味しかったです。どて煮がなかなか良かったので味噌串カツとかもきっと美味しいでしょうね、次の機会にはその辺もいただいてみたいと思います、ごちそうさまでした。
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