Ramen Tamanaha(ラーメン タマナハ)
名古屋駅周辺/ラーメン、つけ麺
名古屋駅近くにある、RamenTamanahaラーメンタマナハにうかがいました。今池の名店、麺屋玉ぐすくの系列のようです。いただいたのは、煮干しバターまぜそば950円我ながらマニアックなオーダーです。太麺にバターと煮干しが絡んでとっても美味しいです。完成度が高い。まぜそばだと思うと違和感ありますが、イタリアンで出てきても不思議ではない感じです。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
【RamenTamanaha】味玉濃厚つけそば1110円*名古屋駅から徒歩10分くらい。麺屋玉ぐすくの3号店!!!トリュフ塩そばが推しっぽいけどやっぱりつけ麺🥺鶏白湯スープに玉ねぎを使用したヴィネグレットソースや醤油ダレが入ってるらしくて、、酸味があんまり食べた事ない味で食べ進むほどクセになって美味しい🤤❣️**#🍜#맛있어요
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カントンの思い出 名古屋大須店
大須・金山・鶴舞/韓国料理
カントンの思い出名古屋大須店にてランチです。大須店といっても、地下鉄上前津駅にほど近いエリアです。店内は、なんか派手で落ち着きません。この雰囲気は、昼から一杯やるならいいかもしれませんね。ランチメニューは、680円から、品揃え豊富でした。オーダーは、スーパー美人サムゲタン。この値段でサンゲタンがいただけるので、文句はありませんが、スプーンは、もう少し大きい方がいただきやすいと思いました。
カントンの思い出🇰🇷大須にあるカントンの思い出HOTチーズダッカルビ(1人前1200円)をいただきました✨ブームの頃は2時間待ちも当たり前でなかなか行けずにやっと行けました🐥のびのびのチーズと辛いチキン🧀サツマイモなども入っていろんな味が味わえます✨マッコリの種類がたくさんあってクリームチーズマッコリ、黒豆マッコリなど聞いたことないものも🤣店内ではKPOPのBGMで盛り上がりながら楽しく食事ができます💕
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山本屋 桜通大津店
伏見/うどん
山本屋桜通大津店にうかがいました。こちらは、近くにある山本屋町田同様、総本家でも本店でも無い山本屋です。山本屋大久手の系列だと思いますが、店名にはなってなくて、箸袋を見るとわかります。看板には大久手山本屋分店とあります。高級感のある店内、高級な山本屋という感じです。いただいたのは、玉子入り味噌煮込みうどん。ランチタイムはライスがサービスです。出汁の感じは、山本屋のみ中で、1番好みかも知れません。これからも、名古屋名物の雄として山本屋さんの系列には、切磋琢磨していただきたいです。ごちそうさまでした。
地下鉄久屋大通駅からすぐの場所にある名古屋名物味噌煮込みのお店「山本屋」です、平日の夜に利用してみました。コチラのお店は山本屋でも名古屋で多くの店舗を展開している山本屋本店や山本屋総本家ではなく大久手山本屋の分店、でもコチラのお店も老舗なんですよね。店内はカウンター3席とテーブル8卓ほどの席数、19時30分ころに入りましたが7割程度の客入りでした。メニューは看板メニューの味噌煮込みうどんをはじめ、元祖カレー煮込みうどん、あっさり味のおすまし煮込み、それに期間限定のころきしめんなどがあり、それに味噌おでんや味噌串カツ、味噌どて煮、手羽先、名古屋かまぼこ、名古屋コーチン鶏天むすといった名古屋メシの一品料理、さらにはご飯にミニおでんや天麩羅、天むすなどが付くごはんセット、ビールと味噌おでんの晩酌セットなんかもありました。味噌おでんで一杯やりたい気分にもなりましたが前日飲み過ぎたのでこの日はお酒はガマン、おとなしく近江牛ホルモン玉子入り味噌煮込み、それに味噌煮込みには外せないご飯を注文です。味噌煮込みはフタを取り皿にする本場のスタイル、グツグツと煮立ったスープには固いうどん、この固さが受け入れられない方も多いみたいですが名古屋人のワタクシ的にはコレが当たり前、というかこうでなくちゃです。甘くコクのあるスープにそれが染みた油揚げ、ぷりぷりのホルモン、シャキシャキのネギ、どれもたまりませんね。玉子はご飯の上に乗せてさらにスープをたっぷりかけて食べるのがワタクシのスタイル、玉子で半分くらいご飯を食べて、残り半分は残ったスープに投入して雑炊風に、こうすることでスープを一滴残さず堪能することができるんですよね、今回も最後まで美味しくいただきました。味噌煮込みってたまに無性に食べたくなる時があるんですよね、なのでコレからも定期的にお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。
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日光橋食堂
名古屋市南部/定食・食堂
飛島にある「日光橋食堂」、平日のランチで再訪です、13時少し前くらいと遅めの時間に入ったのでほかにお客さんは3組とひと段落していた感じでした。この日いただいたのは牛すじ定食、前回は一番人気のスタミナ焼きそばに単品で牛すじを付けたのですが、その時にハマってしまい次回は牛すじ定食を食べようと心に決めていたんですよね。その牛すじ定食はじっくり煮込まれて味も染み柔らかくなった牛すじが2本、味噌も濃厚ながらも後にクドさとか残ることなく絶品です。この味噌を残すのはもったいないので行儀悪いかもですが最初からご飯にかけてどて丼にして味噌を余すことなく美味しくいただきました。やっぱりココの牛すじは最高ですね、チキンカツとかも気になるところですが次もやっぱり牛すじを頼んじゃうと思います、ごちそうさまでした。
昔ながらの市民、トラッカーに愛され続けている。味は確かマグロ定食800円(当時)肉じゃが美味い。外出自粛中にて数年前画像
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GapricE(ガプリス)
新栄/イタリアン
地下鉄池下駅から歩いて5分ほどの場所にある人気のイタリアンのお店「GapricE」、週末のお昼に利用してみました。店内はカウンターとテーブル席があり、今回はテーブルの方で貸切会です。ランチですが夜と同じコース、唐墨、黒睦、天恵菇、渡り蟹、プリオッシュ、ボロネーゼ、近江牛、梨、和栗、小菓子といったお品書きです。お品書きでは一言で表していますが、どのお料理も手が混んでいて、素晴らしいものばかりでしたね、まず一品目の「唐墨」として登場した秋しらすを使った冷たいパスタ、コレからびっくりです。パスタは素麺で有名な揖保乃糸が作っているパスタということで極細ながらもしっかりとしたコシが感じられてすごく美味しい、それにしらすもすごくたっぷりでからすみの存在感もしっかり、さっぱりとしたソースの味わいもたまらないです。天恵菇は栃木県の山口きのこ園で作っている椎茸ということでものすごい大きさ、お皿が出てきた時は何本か乗っているのかと思いましたが、なんとコレで1本のハーフでした、こんな大きな椎茸は見たことないですね。コレをフリットにして上には生ハムとパルミジャーノレッジャーノという料理で、サクッと軽い衣の食感にすごく肉厚でジューシーな椎茸、それに生ハムの塩気やまろやかなチーズが絶望的によく合います、コレはめちゃくちゃ気に入りました。メインのお肉料理は近江牛のランプ、ナイフが抵抗なくスッと入る柔らかさ、すごくジューシーでお肉の旨みと脂の甘みのバランスも絶妙で素晴らしかったです。それ以外のお料理ももれなく美味しかったですね、評判どおりの素晴らしいお店でしたね、なかなか予約も困難みたいですが、機会があればまたお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。
池下にあるGapricE(ガプリス)にうかがいました。次のミシュラン東海版の発刊がいつになるのかわかりませんが、ミシュランとるならこんな感じなんだろうと思うそんなお店でした。確かな実力に裏打ちされて、素材に対する拘りが強く、盛り付け等見た目はハイセンス、最初からデザートまで、お料理の流れが良いのが印象的です。デザートも秀逸です。ペアリングもイタリア産主体に良質な感じです。揖保乃糸のパスタで作る、紫蘇のジェノベーゼと北海道産雲丹の冷製カッペリーニ。玉蜀黍(サニーショコラ)の冷製スープとアイスクリームリコッタチーズと生ハムタチウオのフリッターたっぷりのサマートリュフ、タリアテッレブリオッシュ子羊のラグーソースを使ったパスタ低温調理した火入が秀逸な近江牛のランプなつっこティラミス小菓子珈琲大満足です。ごちそうさまでした。
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IN THIS FLAVOR
栄/ハンバーガー、ダイニングバー、ビアバー、居酒屋、カフェ
INTHISFLAVORにうかがいました。ランチは、ハンバーガーとサイドメニュー、ドリンクのセット。いろんな種類のハンバーガーが、ありましたが、ベーコンハンバーガー(トマト抜き)とハッシュドポテト、アイスティーにしました。パティが肉肉しくて美味しいハンバーガーです。愚直に作り込んである感じです。雰囲気もなかなか良いです。休日にビール飲みながら、ハンバーガー食べてみたいですね。
✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼名古屋住みお酒大好きな26歳のグルメ巡り⬇️今日ご紹介するお店はこちら【INTHISFLAVOR】【shibuya】さんの隣にあるアメリカンなお店⬇️今回頼んだものはこちら・パンケーキ(平日ランチ限定)+トッピングアボカド・自家製レモネード「flavorってどんな意味だと思う?」って英語ペラペラな友達に言われて「え、種類?」って答えたら違いました、風味だそうですそんな会話をしながらお料理を待つこと数分きたきたー!平日のランチタイム限定のパンケーキ!サニーレタス、目玉焼き2個、ベーコン2枚、ソーセージ、スライスリンゴ、アボカドにパンケーキ2枚!ご飯系パンケーキとしても楽しめてバターが乗っていてメープルシロップをかけてデザート感覚でも楽しめる◎ふわふわパンケーキ、昔家で作っていたパンケーキの味で懐かしい〜って思い出に浸ってた(笑)シンプルなのが1番好きだなぁ〜!友達が頼んでいた「チェダーチーズバーガー」も美味しそうだったし美味しかった(1口貰った)「THE!アメリカン!」って感じで肉厚ジューシーボリュームもすごかった!バンズがまた美味しいねぇ〜贅沢なお昼ご飯でした♪⬇️Instagramでは毎日更新!@cocomimi0402実際に行ってみて美味しかったものだけを取り上げておりますので、よろしければご参考にして見てください♪✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼
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