Maison de Parfait 十全十美
熱海/カフェ、ケーキ
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2024年1月19日に熱海にオープンしたのは高級パフェ専門店の十全十美になります。熱海はパフェ屋さんがないから熱海初のパフェ専門店になるのでしょうね。テーブル席もあるのでゆったり腰掛けて過ごすことができます。予約制ではなく店頭で整理券を発行するシステムになっていますよ。テイクアウトメニューがあって食べ歩きができます。ケイクパフェとパフェパームの2種類から選ぶことができますよ。パフェパームはカップに入ったジェラートパフェ。丹那ミルクとストロベリーか丹那ミルクとジャンドゥーヤからジェラートは選ぶことができます。さらにフランス産発酵バターのパイといちごが盛られていてオシャレなビジュアルなのも良いですね。素材にこだわっていてフルーツもジェラートも美味しかったですね。
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この日ゎパフェを求め熱海へ前日の夜に決定したので~予約ゎムリムリ~(前日の午前中までだったかな)オープンが11時整理券が9時世間ゎ3連休の中日熱海まで繰り出して順番が夕方とかだと悲しいので始発に乗り込み9時に熱海駅到着駅からテクテク歩き5分程でお店に到着発券機でポチッて1番ゲット~時間になりお店へまずゎ予約した人が案内(この日ゎ11時予約2組だった)予約の人の案内が終わり整理券順で呼ばれました案内されたのゎカウンター席の角席に座ると担当の人の挨拶がありますお店ゎラグジュアリーな雰囲気いつもと違った特別感を感じる空間で地元のフルーツを率先して使用したパフェがいただけます☆十全十美パフェ~季節のマリアージュ~…3280円・自家製フィナンシェのチュイール・桃・ローズマリー・エディブルフラワー・自家製ジェラート桃とバジル・自家製ジェラート静岡県産ほうじ茶・パイと自家製フィナンシェのクラム・プラムのコンポート・山椒と桃のプリン・桃のコンポート・レモンジンジャーのジュレ・桃のジュレ・パイナップル・ライムで構成されたパフェあと記憶によるとプラムのコンポートとプリンの間にホワイトのディスクチョコ的なのがあった多分プリンが崩れない様になのかな?メッチャ背の高いパフェフィナンシェチュイールが存在感がありますサクッとしてて美味い桃ゎみずみずしくて口の中で果汁が溢れ広がる桃の香りが心地よいです桃とバジルのジェラートでサッパリとした味わいほうじ茶の香ばしさも良いですねサクサクなパイ等で食感のアクセントプラムのサッパリとしあ味わいに仄かに山椒香る桃プリンが美味いのよ品の良い甘さの桃コンポートレモンや桃のジュレでのど越しチュルンパイナップルやライムでサッパリとフィニッシュめった美味しいパフェでした☆熱海ブリーズ(ノンアル)…600円アルコールとノンアルが選べます伊豆名産のニューサマーオレンジを使用したモクテル爽やかな酸味が楽しめる夏にピッタリなドリンクですメッチャ美味しかったごちそうさまでした
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美飾酒処 文
下田/居酒屋
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海鮮丼の魚の旨さが濃く深くよい素材を使ってます満足度が高い一品です。海鮮丼頂きました。外の見本の写真より実物の方がオシャレでした。器が大きかったのでたいした量には見えなかったのですが、そこそこ量があります。ランチタイムを含めワンドリンク制のお店です。自分が食べた料理の他にも肉や海鮮、揚げ物などのメニューがあり、どれも美味しそうでした。量もたくさんあって満足です。メニュー豊富、コスパ最高、新鮮でとっても美味しいご飯が食べれるお店。何を食べてもとっても美味しいお店。一階は海鮮中心の居酒屋メニュー、二階は地の食材を使った串メニューもあります。一階と二階のメニューを宅配形式で(でも上と下だからすぐにきます!)両方楽しめる素敵なお店。東京で修行をされたオーナーが提供するお料理は全て美味しく、洗礼されていて大満足!何度もリピートしたいお店です。
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金目の煮付け🐟美飾酒処文(もん)下田市〜ペリーロード✨御上品なの頼んだつもりが⁉️ドカ盛りの鯛出てきました😅💦うわっ❣️デカッ😵✨【4〜5枚目】んんっ⁉️んまっ😭✨そら〜旨いに決まってます😭✨地元の漁師さんから直送の地魚と築地から創業100年✨の生の本マグロ🐟をつかった魚料理🐟と伊豆半島で飼育された希少価値の高い伊豆牛🐮や熱川ポーク🐽❣️富士山の高原地帯で育った富士の鶏🐔など✨伊豆のうまい物全て取り揃えてます❣️肉がメイン🥩ですが⁉️下田でペリーロード🛳ですから😵✨んまー金目の煮付け🐟頼んじゃうでしょう😵👍✨店内もシックでアート🖼してます🤗店長さんは渋いcoolな感じの方でした🤗そこから出てくる金目の煮付けは豪快かつ繊細な美味❣️✨ほぐした身をご飯に載せて汁をかけると⁉️おお⁉️それは漁師食べ❣️だねえ😵👍【6枚目】〜マジすか🤗🎶〜気づけばそうしてました🤗🎶漁港らしいお煮付け堪能させていただきました🤗🎶また行きたいなぁ🤗✨ご馳走様でした🤗🎶
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