崎陽軒 中華街シウマイBAR店
元町・中華街/飲茶・点心
横浜中華街にある焼売のお店、ご存知「崎陽軒」です、休日の午前中に利用してみました。コチラのお店は食べ歩き用の焼売などの販売のほか、店内のイートインスペースもありそこでいただいていくこともできます。今回は焼売で一杯やろうとイートインの方がお目当て、席数はカウンター7席とテーブル4卓ほどありましたがコロナ対策ということで席数は半分くらいになっていましたね、11時30分ころに入りましたがイートインのお客さんはいませんでした。コチラで販売しているのは昔ながらのシウマイや焼焼売、チーズシウマイ、えびシウマイなどのいろんな種類のシウマイにシウマイまんやワンタンスープなどがありました。いくつかの種類のシウマイを注文して食べ比べしましたが、どれもそれぞれ美味しいんですがなんだかんだで昔ながらシウマイが一番好きかもですね。干帆立貝柱と豚肉の旨みがしっかり楽しめる昔から変わらないコレぞ崎陽軒って味、ハイボールとともに美味しくいただきました。
中華街の入口近くにあるお店なので、ついつい、いつも寄ってしまいます。お弁当のシュウマイと違い、蒸かしたてのシュウマイがイロイロと楽しめます。当然Barなので、お酒も楽しめます。また、崎陽軒の弁当には欠かせない筍煮も単品で注文出来るので、つまみに最高です。
鵬天閣 酒家(ホウテンカク シュカ)
元町・中華街/中華料理、飲茶・点心、中華粥
横浜中華街にある小籠包が人気のお店、休日の午前中に利用してみました。10時30分くらいと早い時間に到着したのでまだ行列はできていなかったですが、午後には長い行列ができていましたね。コチラで販売しているのは大きく焼き小籠包に蒸し小籠包、それにゴマ団子がありました。その中から一番人気という焼き小籠包の海鮮と豚肉2種盛りセットを注文、店内にテーブル8卓ほどのイートインスペースがあったのでそちらでいただいていくことに。焼き小籠包の食べ方はまずは箸で穴を開けてそこから注意深くスープを吸い、それから残ったお肉と皮を食べるということ、そうしないと噛んだときにプシュッてスープが飛び出してくるので要注意だし、一口で食べようとすると口の中が大惨事になったりします(笑)まあそれだけ中にスープが閉じ込められていてジューシーですね、皮も焼き面の部分はサクサクした香ばしい食感が心地よくてすごく美味しかったです。
王道、小籠包!生姜と一緒に食べるのがおいしい☺️中華街に行くと、本場の中華料理を食べに行きたくなりますね!
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皇朝点心舗 3号店
元町・中華街/飲茶・点心、肉まん・中華まん
中華街の飲食店巡りをしていた際に利用しました。元町・中華街駅から歩いてすぐのところにある路面店の中華料理屋さんです。食べ歩きをしながら軽く食事を済ませれるお店を探していたところ、どこも混んでいて入店する気になれず、比較的空いていたこちらのお店にお邪魔することにしました。メニューはそれなりに豊富で、価格はどれもリーズナブル。今回は世界チャンピオンの肉まん(3つ)を注文。注文後、調理工程を眺めて待機していたところ5分ほどで提供されました。ふわふわもちもちの生地の中には肉肉しい餡が入っていますが、ひとつひとつが一口サイズなので餡がやや少なく感じます。味付け自体はバランスが良く、生地との相性も良いです。とても食べやすいサイズなので食べ歩きにはおすすめです。ご馳走様でした。
横浜土産の皇朝の中華まん!もうね横浜って言えばこれよ点心のチャンピオンが作る肉まん小さいサイズなのも最高食べ歩きにも最適です!小さいのでレンジですぐに温められるのも良いね!味付けもとにかく抜群モチモチの皮にしっかりとした味付けの肉餡横浜お土産にはこの皇朝の中華まん!皆さんもお試しあれ!
鵬天閣 点心舗
元町・中華街/中華料理、飲茶・点心、カフェ・喫茶(その他)
日曜日の夕方に訪問しました。長蛇の列が出来てましたが回転が物凄く早いので順番が近ずて来たらお財布からお金を出して用意した方が良いです。現金のみです。♦海鮮と豚肉の2種盛り小籠包4個入り750円熱々で噛むと肉汁が吹き出します皮はもちもちで底はカリッと揚がって餡はお醤油と生姜の大好きな味でした特に海鮮のプリっとした食感がとても美味しかったです。また食べたいです。。oOo。.:♥:.。oOo。.:♥:.。oOo。.:♥📍神奈川県横浜市中区山下町1861階☏0452276870営業時間11時〜21時30分
『鵬天閣』さんに行ってきました🇨🇳肉汁ブワッたまらない!主に東京近辺にはなりますが、今後も日本各地グルメや観光地の投稿していきます!投稿しているグルメや観光地について、気になったらじゃんじゃんコメントしてくださ〜い!!
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