Toaster Bread Cafe&Champagne Bar(トースター ブレッド カフェアンドシャンパン バー)
桜木町/ビストロ、カフェ、パン
ずっと気になっていたお店で、ランチタイムに初来店。メニューの種類が豊富でびっくりでした。めちゃくちゃ迷いました。笑食パンもポテトもスープもとっても美味しく、他のメニューも食べたくなりました!パン好きの方はぜひ🍞🥐🥯
今回のパン活は馬車道にあるtoaster!テイクアウトしました。お店の写真を撮るのを忘れてしまいましたが、朝早く行ったので空いていました!今回買ったのはモーニングセット(厚切りバタートースト)とクロックマダム。他にも何種類かありました。パンがモチモチでとっても美味しかったです☺️コーヒーも香りが良くおいしかった!お気に入りのパンになりました!この食パンもお店で買えるようなので、今度買って帰ろうかと思います。
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SMAAK(スマーク)
桜木町/モダンスパニッシュ
神奈川県横浜市のSMAAKを訪れました。オランダのミシュラン3つ星シェフのヤコブ・ヤン・ボエルマ氏がプロデュースをした創作料理店です。みなとみらい線馬車道駅そばの横浜北仲ノットの46階にあります。ガラス張りの店内からは横浜の港を一望できます。デンハーグコースとワインペアリングをいただきました。DOMAINENOWACKのシャンパンのSUNSANNEEで乾杯をしました。爽やかな酸味がして爽快で飲みやすいです。最初にアミューズのクリスタルブレッド、ブルサン、ラディッシュ、エシャロットとマグロのタルトレット、塩レモン、ポン酢、ジンジャーが出されました。クリスタルブレッド、ブルサン、ラディッシュ、エシャロットのフレッシュチーズのブルサンにはガーリック、青葱が加えられています。旨味とともに清涼で豊かな香りが鼻を抜けます。次にアミューズのブニュエロス、とうもろこし、雲丹、ヴァドゥヴァンが出されました。揚げ生地のブニュエロスは、スペインから南米に伝わったものであるそうです。パリパリとして香ばしく、フレッシュな雲丹とともにスパイシーな香りが広がります。マグロのタルトレット、塩レモン、ポン酢、ジンジャーは、マグロがフレッシュでレモンやポン酢の清涼で爽やかな香りが良いです。前菜の甘エビ、アボカド、ディルヴィネグレットは、ココナッツの甘味があり爽やかなソースとともに頂きました。甘エビは海水と同じ塩分濃度で調理されています。甘エビが新鮮で甘味があり、アボカドのねっとりとした食感も良いです。お肉料理は、牛肉、バハラットスパイス、十六ささげ、ひすい茄子でした。和牛はカイノミの部位が使われています。お肉はミディアムレアに焼かれていてしっとりとして旨味と味わいが口いっぱいに広がります。濃厚でスパイシーなソースも美味を増しています。極上の食材に多種多様なスパイスやフレーバーが加えられた絶品の創作料理を堪能しました😋◯デンハーグコース税込16500円※サービス料10%【SMAAK】TEL050-5590-5850神奈川県横浜市中区北仲通5-57-2横浜北仲ノット46F
先日、素晴らしいレストランにて女子会。なにせ46Fの絶景ポイント。そして軽やかで美しいポーションの数々。目にも美しく、そして美味しいって幸せ一直線!Eindhoven(アイントホーヘン)というコースチキンカレーマカロンオランダ風ChikencurrymacaronDutchwayシイタケのフラン、貝のエスプーマFlanofred"SHIITAKE",espumashellfish軽く〆たサバ、シン、キュウリ、クスクス、和風セビーチェホースラディッシュ、野菜のマリネとピクルスLightlypickledmackerel,shisogreen,cucumber,couscous,Japaneseceviche,horseradish,marinatedandpickledvegetables本日の鮮魚(スズキ)、カリフラワー、ケッパー、レーズンヴァドゥヴァンのジュとライムSeagiftoftheday,cauliflower,capers,raisins,jusofvadouvanandlime牛肉、発酵藻類、クミン、ボクイ、ガラムマサラJapanesebeefBBQ,fermentedalgae,cumin,boksoi,garammasalaゆず、ラズベリー、ハイビスカス、ダッチキャンディーソースYuzu,raspberry,hibiscus,Dutchcandy
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NOUMU
桜木町/スープ
少し冷えてきたので、温まるためにスープ!モーニングが11:00までで、閉店も同時刻。なんでも、ランチまでの約1時間は準備タイムらしいモーニングとランチの間で一時的に清掃でもしてくれるのかな?席は自由に決めてキープしてから注文しに行くのを店員に勧められた。テーブル席とソファー席ありメニューは、セットメニューにしたサラダ、パン、飲み物が付くとのことだったので即決朝から生ハムサラダは贅沢の極み。というか個人的に好きなものが朝から食べられて幸福感で満たされてた。ちょろいな肝心のスープは、食材のエキスが染み出していてやさしい味わいだった。健康的なメニューなので、女性に人気かも。
今日は文字数少なめで投稿。よこはまにあるnoumuさんに行ってきました!シンプルだけどおしゃれな料理と雰囲気。みなとみらいの散歩の途中や軽い軽食にピッタリな料理とスイーツが味わえます。ぜひ行ってみて。キャッシュレスOnlyなのでお気をつけて😋ikkun_tzuyu⇽フォローお願いします
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キンピラキッチン(KINPIRA KITCHEN)
桜木町/ビストロ、イタリアン、ダイニングバー
------------1年ぶりくらいに行ったのかなあ?なーんか、雰囲気も料理も変わった?料理がぜーんぶ美味しかった🥺🫶この日は永遠にアラサー看護師がこの先の事とか不安とか色々話してたけど、暇なのかな?暇じゃ無かったら、こんな事考えないだろうななんて思ったり😌大人になったなあなんて、つくづく思うね〜写真撮ってないけど、にんじんのポタージュ?あれは口に合わなかった笑笑🥕🙅♀️好きな人は好きなのかな?笑人参は好きだけど笑野毛のメイン通りにあるので行ってみて〜------------@nuuuuuuinsta様、ご協力ありがとうございました😊
横浜野毛KINPIRAKITCHEN。。。カジュアルフレンチのキンピラキッチン🍷鹿肉があるとのことで、もちろん注目🍖臭みも全く無くライオンの気持ちでいただきました💕