英鮨 渋谷店
道玄坂/寿司、居酒屋
20年以上前から利用しているお店です。マークシティの裏?というか脇?の小道にある小さな寿司屋で、回転ではなく注文してから握ってもらうスタイルながら、そこまで高くないカジュアルな価格帯です。飲みをメインで利用している人が多く、渋谷の寿司屋なのにインバウンド利用の観光客はあまり見かけません。昔から変わらない店長と、多国籍なホールのスタッフさんが微笑ましいです。今回は刺身もりの上を注文したので結構高く付きましたが、普通のおつまみと最後にお寿司を頼む程度であれば高コスパです。そして、あん肝やおつまみ明太子など、唸るような逸品もあって、お酒がぐいぐい進みます。季節によっては鱧や海鞘、牡蠣など季節の魚介も提供されています。
以前も行った渋谷駅すぐ近くのお寿司屋さんへ行ってきました!この日はおつまみ中心に、お刺身など楽しんできました〜店内はお客さんでぎっちり、混んでましたねぇ。お店に行く前に、事前の電話確認や予約がおすすめです!
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つじ田 渋谷フクラス店
道玄坂/つけ麺
今週はラーメンdayかな?笑いつも神田のつじ田だったので、渋谷店はお初。広々としていて明るい店内はこの感じも好きですな♪今回はお腹が空きすぎてスープ割まで頼みましたとさ🙇♀️👏
【タイトル】“つけ麺のパイオニア!麺のツルモチ具合が半端ないです。”【最寄駅】渋谷駅、徒歩3分【来店時間】火曜日、20時頃【用途】ディナー【定休日】無休【予約】なし【待ち時間(店外)】なし【利用人数】3名【予算】1,000-2,000円【注文内容】濃厚特製つけ麺1,170円【こんな人にオススメ】渋谷駅周辺でラーメン屋さんを探しているつけ麺を食べたい気分である【概要】濃厚豚骨魚介つけ麺のパイオニア「つじ田」2005年神田御茶ノ水でオープンして以来、味へ圧倒的なこだわりで東京のつけ麺文化を牽引。飯田橋や八重洲などビジネス街を中心に展開しており、現在は都内以外に大阪、神奈川、埼玉、福岡へ店舗展開。2011年にはアメリカ・ロサンゼルスへ進出し国内外で「つじ田」ブランドを築きあげている。【レポ】☆濃厚特製つけ麺1,170円迷うことなく一番人気の王道”濃厚特製つけ麺”を注文しました!麺:圧倒的なツルモチ感。見た目からして極まっている。茹で&シメ加減がバッチリ。スープ:粘度高めの魚介スープ、ツルモチ麺と絡み合いは芸術という言葉そのもの。そして、以下つけ麺を最後まで美味しく召し上がっていただけるように生まれた「つけ麺流儀」はつじ田の代名詞。しっかり遵守して食事をさせていただきました。黒七味もあるので飽きずにフィニッシュ。【つけ麺流儀】一、まずは、すだちも黒七味もかけずそのまま食すべし。一、三分の一を食べ終えたところで麺にすだちを絞り、よく混ぜてから食すべし。一、そして残りの三分の一は、麺に黒七味をふり掛けて食すべし。一、最後にスープ割りがございますのでスープの器を上げて頂き、スタッフにお申し付けください。確実にまたきます。ご馳走様でした!
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