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割烹 三長 渋谷
渋谷/懐石・会席料理、割烹・小料理、魚介料理・海鮮料理、すっぽん、ふぐ
三長古い料亭を新しく生まれ変わらせた空間でいただく割烹料理.紅色の太鼓橋がかかる池に泳ぐ鯉を眺めるカウンター席.はじめに出てきたのは金魚鉢に見立てたきんきのお寿司仕上げには黄金色のカラスミが削られて鰻の燻製牡蠣の低温調理トマトのピクルス食べられる苔と土に大分県産しいたけステーキThe肉などなど信楽焼で炊く秋刀魚のなめろう土鍋御飯.もーそれはもー美味しいですよ😍.10品のコースだけどそれ以上あったと思う宝箱を開けるようなお料理の数々建物は築65年の料亭を改装してありますそんな建物を見るだけでも素敵な体験ですがそんな中でいただく旬の素材を活かした芸術的なお料理の数々大人である事を思う存分に楽しむことができるひとときでした割烹三長渋谷区丸山町6-1@kappousancho
.渋谷駅徒歩9分『割烹三長渋谷』.神泉駅からは徒歩2分ですね。渋谷を歩いていくとホテル街に趣のある建物。.何処となく懐かしい感じの店内でゆっくりと大人のお食事をしました。.この素材が、こんな風味、食感に?など味わったことのないものの連続でした。.写真が収まりきらなくてあと3品挙げられなかった。。。.
アンジェパティオ(Angepatio)
神泉/パスタ、イタリアン、ビストロ
お友達のお誕生日のお祝いでスペシャルディナー。渋谷エリアの閑静な住宅街「南平台町」にある一軒家レストラン「アンジェパティオ」。コンセプトは“天使が舞い降りる庭”。イタリアのRegionale(地方郷土料理)を格式高く表現する優雅な空間。美しい店内は特別な日にピッタリ。お料理も美味しくて感動的でした。【エレガントコース/全5品+フリードリンク】13000円前菜/パスタ/お魚料理/お肉料理/デザート◆前菜◆マグロのカルパッチョ(レモンのソース)彩りも美しい1皿。新鮮なマグロに爽やかなソースがぴったり。◆パスタ◆自家製手打ちタリオリーニ(鴨のラグーソース)幅広の平打ちパスタに、ラグーソースがよくからむ。軽い爽やかな味わい。◆お魚料理◆真鯛のローストのリヴォルノ風ソースふっくらと焼き上げた真鯛にトマトソースを合わせた「リヴォルノ風」美味しい!!◆お肉料理◆国産牛フィレ肉のローストフォンドボーと白ワインのソースが上質感のある味わい。フィレ肉柔らかかったです。◆デザート◆ピスタチオが入ったアイスと季節のフルーツ盛合せ見た目にも可愛く、アートな盛り付けにも気分のあがるフィナーレでした。以前来た事があると思ったら、ペットのイベントでした。愛犬と撮影出来るのも素敵ですね。レストラン併設のチャペルもあり、ハウスウエディングも出来る素敵ロケーション。とても丁寧なご対応でゆっくりとディナーを楽しめました。大切な人と過ごしたい場所です。先週お誕生日だったあやかちゃんと楽しく過ごせました。ご馳走様でした。お誕生日おめでとう。Angepatioアンジェパティオ東京都渋谷区南平台町12-11アンジェパティオ渋谷駅から徒歩10分神泉駅から徒歩5分☎️03-3476-7717LUNCH平日11:30-15:00(LO14:00)休日(土日祝)11:30-15:00(LO14:00)Dinner18:00-(お席2時間制)https://www.angepatio.net/home
@東京・渋谷アンジェパティオこちらは、渋谷の閑静な住宅街にあるチャペル付きの隠れ家レストラン『アンジェパティオ』です。イタリアの各地で修行を積んだシェフが自家栽培の野菜を使った四季折々のイタリアンが食べられます。店内はエレガントな雰囲気に満ちているので、特別な日の食事にもおすすめです。【訪れた場所の詳細】アンジェパティオ住所:東京都渋谷区南平台町12-11 新第三荒井ビル1Fアクセス:JR渋谷駅西口から徒歩10分神泉駅から380m営業時間:11:30~15:00(13:00最終入店)18:00~22:00(19:30最終入店)定休日:毎月第2木曜日
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ストリーマー コーヒーカンパニー SHIBUYA(STREAMER COFFEE COMPANY)
宮益坂/カフェ、コーヒー専門店
毎日飲みたいくらい美味しいラテでした渋谷で時間がありカフェで一休みすることに食べログで検索したら一番近い百名店だったのでおじゃますることにお店に着くと結構混んでいますあとから電源がある席が空いて移動しましたがはじめ大きな向き合う形のテーブルが空いていたので席をとり注文に並びました結構すぐに自分の番にラテをオーダーカフェラテでアートになりますか?と伺うとアートしますよとの事嬉しい!カウンターにクッキージャーがあり美味しそうだったのでそちらもひとつお願いしましたお会計をし見ているとカップに濃厚なコーヒーが少しそこに丁寧にミルクを注ぎアートが出来上がりますすごい技術ですよラテアート飲むのもったいないくらいそして美味しさはトップレベルです素晴らしい珈琲を提供する東京珈琲四天王以上に感じましたお店の雰囲気はカウンターに使ってあるスケートボードが並ぶなど今どき風で奇を衒うイメージを私は感じてしまって味わい自体もここまで美味しいとは想像もしていなかったのですがこのラテは素晴らしくて驚き感動しましたHPの私達の誇りというページを拝見しましたがスケーターやミュージシャンなどバックラウンドを持っている世界レベルのバリスタが淹れるカフェだそうマシンの調整や豆の具合を気候や時間を考えながら管理されているらしくだからこそのパーフェクトな味わいなんだと思いました喫茶店が大好きで居心地の良さと珈琲の美味しさを求めて日頃から喫茶店百名店巡りをしていますがカフェはあまり居心地が良くないと感じることが多く敬遠してたけどその考えは間違いだったと気づきました
⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉-̗̀世界最高レベルのラテアートとコーヒー☕💭💕̖́-⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉𓊆STREAMERCOFFEECOMPANY𓊇♡東京♥渋谷♡📋mypick・ストリーマーラテ♡コーヒー好きの間で大人気!アメリカ・シアトル系のエスプレッソをベースにしたコーヒーを楽しめるお店「ストリーマーコーヒーカンパニー」をご存知でしょうか?ラテアート世界大会のチャンピオンが手掛けたコーヒー店とあってお店では数々の芸術的なラテアートを楽しめます𖤐̖́-♡この日はお母さんが渋谷で映画を見に行くということで私も着いて行った!お母さんが映画を見ている間渋谷を散策(ơᴗơ)1月3日の9時半ということもあり営業していないお店が多かったけどそんな中このカフェは営業していたのでひとりカフェ(՞..՞)𓈒𓂂𓏸♡私が大好き食べログ百名店に選ばれてます(っ॑꒳॑c)第1号店となる「ストリーマーコーヒーカンパニー」は渋谷駅から徒歩7分渋谷教育学園の近くにあります(ɞ̴̶̷̫ʚ̴̶̷)原宿・五本木・日本橋・中目黒・世田谷にも店舗を展開していて都外では北海道・大阪・名古屋などにも出店しています(。•̀ᴗ-)و̑̑✧渋谷店は開放感あふれるスタイリッシュな店内(♡ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾シアトルの文化をベースにしていてお店の随所にストリート風のインテリア小物が飾られています•*¨*•.¸¸♬︎無骨でほんのりワイルドな雰囲気から男性の利用客も多かったです𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧♡「ストリーマーコーヒーカンパニー」をプロデュースした澤田洋史さんはラテアート界では知らない人がいないくらいの有名人❀(՞ܸ..ܸ՞)2008年に開催された「フリーポアラテアートチャンピオンシップ」でアジア人"初優勝"を飾った世界チャンピオン⋆⸜♡⸝⋆残念ながら現在は退任されていますがその技術を受け継いだ精鋭のスタッフが出迎えてくれます(><)♡ちなみにフリーポアとはミルクのピッチャーのみでラテアートを描く手法なんだって.ᐟ.ᐟ.ᐟ
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