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割烹 三長 渋谷
渋谷/懐石・会席料理、割烹・小料理、魚介料理・海鮮料理、すっぽん、ふぐ
三長古い料亭を新しく生まれ変わらせた空間でいただく割烹料理.紅色の太鼓橋がかかる池に泳ぐ鯉を眺めるカウンター席.はじめに出てきたのは金魚鉢に見立てたきんきのお寿司仕上げには黄金色のカラスミが削られて鰻の燻製牡蠣の低温調理トマトのピクルス食べられる苔と土に大分県産しいたけステーキThe肉などなど信楽焼で炊く秋刀魚のなめろう土鍋御飯.もーそれはもー美味しいですよ😍.10品のコースだけどそれ以上あったと思う宝箱を開けるようなお料理の数々建物は築65年の料亭を改装してありますそんな建物を見るだけでも素敵な体験ですがそんな中でいただく旬の素材を活かした芸術的なお料理の数々大人である事を思う存分に楽しむことができるひとときでした割烹三長渋谷区丸山町6-1@kappousancho
.渋谷駅徒歩9分『割烹三長渋谷』.神泉駅からは徒歩2分ですね。渋谷を歩いていくとホテル街に趣のある建物。.何処となく懐かしい感じの店内でゆっくりと大人のお食事をしました。.この素材が、こんな風味、食感に?など味わったことのないものの連続でした。.写真が収まりきらなくてあと3品挙げられなかった。。。.
生ハラミ&ネギタン焼肉 金肉屋 渋谷道玄坂店PART2
道玄坂/焼肉、ホルモン、居酒屋
肉食女子会をしに、【生ハラミ&ネギタン焼肉金肉屋渋谷道玄坂店PARTII】に行ってきたよ★近くに渋谷道玄坂本店があって、ここは2号店。かなりDeepなエリアにあるのだけれど、平日でも19時には予約満席なお店。お店は二階建て、いわゆる一軒家スタイル。この日は2階の個室に案内されたよ★映えにこだわったお肉メニューがいくつかあって、オーダーしたのは・和牛生ハラミ刺身¥1738・ネギタン3色盛り合わせ塩、わさび、梅味のネギタン3種類の盛り合わせ!¥2156・燃やす!!ゴジラタン塩¥1738・名物!壺ホルMIX焼き¥1078お通しは・もつ煮¥385×2だったんだけど、ほっこり優しめのお味で、スターターに最適だった★和牛生ハラミは毎日仕入れる新鮮なものを提供しているんだそう。やっぱり刺し系は好きだなあ( ̄∇ ̄*)ゞタンの3色盛り合わせはとっても映えるけれど、こぼさないようにひっくり返して焼いたりするのがなかなか難しい★頑張ったよ!3つの中では、私はわさびが好きだったな(*´▽`*)ゴジラタンは席に持ってきてくださってから、山盛りの白髪ネギの上から特製旨辛だれをかけて、更にバーナーで炙る!この旨辛だれをまとって炙られたネギを挟んで食べても香ばしさがプラスされてまたいい感じ。本日の大盛りホルモンは1.5人前もある。色んな部位が楽しめるのは良いよね!豪快にどちゃっとロースターで焼いて食べたよ★この日、お席は2hだったけれど、あとの予約の方がもう寒空の下にお待ちとのことで...忙しなく退店。人気店だから予約してから行くのがオススメ♪ご馳走様でした。
【たれ焼肉金肉屋渋谷道玄坂店PARTⅡ】渋谷渋谷の百軒店商店街に2022年3月にOpenしました!近くに同じ系列のお店もあり‼︎問屋直送🚚和牛ホルモン一頭買い!たれ焼肉×魔法の冷やしピーマンがお互いを引き立て合い最高の組合せ🥩🫑ほんとに旨い!!!▷▷order▷▷▫️もやしナムル▫️和牛A5のちょい炙りユッケ▫️特上タン塩厚切り▫️名物!金肉屋上ハラミ▫️魔法の冷やし生ピーマン🫑▫️本日の和牛ホルモン5種盛M▫️素冷麺本日ホルモンはレバー・のどぶえ・あごタン・ミノ・小腸のどぶえは初めて食べたかも🤭コリコリおいしかったよ♬特製出汁で食べたよ‼︎氷でキンキンに冷やされたピーマン🫑パリっとシャキシャキの食感がタレのお肉と合いまくり🤤苦味も少ないよ‼︎そんでもってなぁ専用のお味噌を付けるともっとおいしい💓この食べ方したことない人はぜひ体験してみてほしい❣️〆の素冷麺麺は盛岡から直送‼︎スープと麺のみのTHE冷麺🍜盛岡冷麺ってこんなにおいしかったっけと感動した🥹
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