【2026最新】渋谷で日本酒があるおすすめのスポット

奥渋エリアで人気の鮨店【あじゅう田】さんを訪問。この日は訳あってお酒が飲めず、ティーペアリングで。あじゅう田さんでは、信頼している卸さん2社からのみ仕入れ。鮪はやま幸さん、他は全てウエケンさん。使用するシャリは岐阜のミルキークイーンと北海道産のゆめぴりか。米酢3種に秘密の酢を加え、塩は2種フランスのゲランド、イギリスのマルドンを使用。1杯目はバラの香りのお茶に炭酸を追加最初の4皿にはこちらで・江戸前の太刀魚は1度焼いてから優しめの鰹出汁のお椀・富津のひらめ2日寝かせ、煎酒とわさびで・富山産氷見のメジマグロのたたき海苔のお醤油・静岡産養殖鰻脂が内に残る地焼きにはせず、ふっくらと。下には菜の花を敷いて。この鰻、絶品！2杯目は福建省の烏龍茶この後の5品に合わせて・帆立をのせたもずくは沖縄産帆立は網で焼いて焼き目がついたホタテを鍋で下茹でして、半ナマ表面3割で引き上げ、冷めてから手で解して、下茹でした出汁に味をつけ直して身をつけ直し、1晩冷蔵庫で寝かせて1晩したもの。美味しくする為にはこれくらい普通でしょ？という、かなりのこだわり！・百合根の茶碗蒸しにマルドンの塩を使ったイバラ蟹の内子のソース。よく混ぜていただく。・春子軽く湯引きしたものを昆布締め・寒鰤2週間寝かせたもの(北海道の羅臼か富山の氷見の鰤)・天草のコハダ少し柔らかめに仕上げたもの薄い昆布を上に合わせ、棒寿司の口当たりをイメージ3杯目は層の厚みの深いダージリンの香りの強いシーロック・宮城の女川の110kg大トロ・銚子の150kgマカジキの漬け・170kgの中トロ・ウニ巻き色んなSNSで見かけた盛モリのウニ巻きは文字通り口福の圧巻！4杯目はベルガモットの風味をつけた緑茶・白子の握り・のどぐろの小丼冷ましたシャリに温かいのどぐろ。スプーンで崩していただく。・車海老茹できらない海老は50gを超える大海老お湯に1分つけて、氷水に20秒。生の海老と茹でた海老のハイブリッド！ラストは3年寝かせた熟成番茶・ウエケンさんのSP穴子ほくほく。ふわふわ、とろける。何度でも食べたくなる穴子！最後はホタテのたまごやきかけるのはアガベシロップイタリアのﾊﾟﾝﾃﾘﾘｱ島、マルサラでつくったワインビネガーを使用。ご馳走様でした。

渋谷で群を抜く何度も通う意味のある美味しさの高級鮨屋♥コース１本、ペアリングアリ、日本酒揃い踏み✨(ドリンク高級店にしてはお手頃♪)こちらにめっちゃ通ってる超グルメ男子からおすすめされて前々より予約して楽しみにしていたこちら、｢あじゅう田｣さん。18:00～か20:30～一斉ぽいスタート大将のお名刺をいただき、びっくり(;ﾟﾛﾟ)阿重田さん、なんですねー、、、(*゜Q゜*)渋谷から宇田川方面、徒歩12.３分かな。(最寄り駅は神泉駅になるかと)ここらへん、けっこうグルメストリートお店は地下1階になります。ビルのエレベーターで下りるとお店のロゴが美しく✨座席はカウンター８席、奥に個室もあり。店内はさすが多くの名店を手掛けたデザイナーさんだけのことはある｢趣と居心地｣のコンセプト通り落ち着きのあるライティングや黒の使い方、シンプルだけどオシャレでモダンな雰囲気でもあるほんと素敵な店内✨座席の後ろが広めなのも後ろを気にしないでいいので、良かった◆おまかせコース33000円ドリンクメニューは、このクラスのお鮨屋さんにするとかなり、良心的なお値段設定。また、ペアリングも乾杯ドリンク別ですが13200円で、６杯も日本酒とワインのミックスで提供があり、これ、凄いお得感あるこの日は休みの日の前ではないので(笑)アラカルトにて。乾杯はシャンパン。あとお任せ日本酒シェアにて、いただきました。以下コースのお料理。つまみ7品+握り12貫河豚白子目近鮪太刀魚鮪茶碗蒸蝦夷鮑安肝九絵墨烏賊小肌鰻水雲雲丹車海老穴子巻物玉椀大将がとにかく、魚をどれだけ美味しく料理出来るかを、探求される方で毎日、日々、研究しているそう。大将の話を聞き、鮨や料理をいただくと実感出来ます✨が、コンゴも、ドンドン進化する鮨屋だろぅなぁておしぼり換え、箸止めのゴミ?もスマートで目が行き届いてます場所柄外国人のお客様や若いお客様もいらしていました個室もあるので、大切な接待にも、おすすめです

(^^)/渋谷ランチで落ち着いた雰囲気ついつい飲みたくなる天ぷら蕎麦8種類のネタがありこれは完全につまみでしょ👍お酒も豊富で昼飲みに最適かも。ーーーーーーーーーーーーー注文した物ーーーーーーーーーーーーー天ぷらそば・魚介三種と野菜五種ーーーーーーーーーーーーー▶︎店舗情報◀︎ーーーーーーーーーーーーー📍円山町わだつみ☑︎神泉駅徒歩3分ーーーーーーーーーーーーー【SNSまとめ】https://lit.link/Kazushigeーーーーーーーーーーーーー

【和牛ひつまぶし丼】渋谷区丸山町にある、わだつみというお店でランチで食べられる和牛ひつまぶし丼！！ひつまぶしっていうと鰻の蒲焼をイメージする人が多いと思うんだけど、ここは一風変わってて「和牛」がのってるの！しかもイチボ肉っていう希少部位🤤しかもご飯は土鍋でふっくらと炊き上げた白ご飯に、半日コトコト煮込んだ牛すじが混ぜ込まれてる、、、！ご飯だけで食べても絶品！そんな２つがコラボしたんだかは美味しくないわけがない！！笑食べ方はまずはひつまぶし丼としてのまま食べます！そして半分ほど食べたらご飯の上から出し汁を注いでお茶漬けのように食べるんだけど、これまたさっぱりとしてぺろっと食べれちゃう！さらにお好みで特性タレや薬味も加えられるので、一度でたくさん楽しめる☺️人が多いゴチャゴチャしたイメージのある渋谷だけど、店内に入ると庭園ぽくなってたり蕎麦を打ってるところが生で見られたり、、、ランチは2000円なので、ご褒美ランチとしても、接待にも使えちゃう万能なお店✌️予約することおすすめします！

渋谷にあるアカバル。渋谷駅から15分ほどの場所にあるイタリアンバルです。今回いただいたコースは、サラミと生ハムの盛り合わせでスタート。シーザーサラダと続きます。帆立貝とからすみのカルパッチョは、帆立の甘みとからすみの塩味がマッチ。ムール貝のワイン蒸しは、ムール貝の旨味が引き立っています。バケットはエリンギなどきのこのバケット。メインは、お肉の3種盛り。北海道産牛肩ロースのステーキ。柔らかくジューシー。宮崎県産おいも豚のステーキでは、おいも豚の甘みが感じられ、しっかりとした旨味。鴨胸肉のローストは、鴨の濃厚な味わい。締めに生パスタのボロネーゼでもちもちした食感とソースの絡んで美味しい。飲み放題もついて5500円はコスパ良いですね！簡易的で基本のイタリアンで、ちょっと面白みを感じないけど安定感はありそうです。アカバルITALIAN東京都渋谷区渋谷2-11-1ナガタビルB1F

渋谷駅からほど近く、元気に賑わう居酒屋店へ行ってきました！店内はほんの少しのカウンターと、多くのテーブル席、そしてなんと座敷席がズラリ、この立地にして、なかなかの老舗感あるお店となっています◎少し遅めの時間で、人気メニューからのトンバンバンや山芋もんじゃ焼きは終わってしまってましたが、シコいわし唐揚やタコの唐揚げ、それにオニオンスライスと軽めに注文。喫煙ボックスがあるから店内は禁煙状態、店員さんも元気で心地よい接客でした！

渋谷109近くの居酒屋山芋のもんじゃ焼きが周りサクサク中トロトロでとても美味でした二階堂をボトルキープできるので、次回は

道玄坂にて〆のうどん。週末の朝方にも関わらず、飲みの後の人たちである程度の人入り。うどん、から揚げ、明太子ご飯の満腹セットを注文。揚げたての硬めのから揚げはうどんの汁に浸けて食べると美味。明太子ご飯の明太子の量は多めでよき。うどんは柔らかめの麺であっさりスープ。

★お部屋もとっても素敵で泊まってみたいTRUNKHOTEL✨*そんな素敵なホテルのBAR✨😊【TRUNKBAR🍸】**もうほんとにときめくものがたくさんあって素敵だった〜✨😭*天井にはドライフラワーがずらーりで本当に可愛いくて素敵空間!!!💐**電源もあるしワーキングスペースで使用もできる🤫*落ち着いたお洒落な空間だったら仕事もはかどりそう🤭*タイミングがあえば結婚式を挙げたきれいな新郎新婦さんもみれるかも✨*とっても素敵空間です！

渋谷と原宿の間。キャットストリートの路地をちょっと奥に入ると出てくるスタイリッシュな「TRUNKHOTEL」これは2017年、出来てすぐに行った時に撮影しました。ホテルだけど、一階のバーは誰でも利用できます◎ドリンクと、軽食(スイーツ)があるので、ちょっと休憩がてらに利用しました！この時いただいたのはSHIBUYACORA(シブヤコーラ)600円うん…ビンはオリジナルラベルでおしゃれだったけど、中身は普通のコーラでした😅でもこのおしゃれな雰囲気の中寛げるのは素敵✨コンセントが挿せるカウンター席やテーブル席もあるので、外回り仕事の人や、ノマドワーカーの人もいました👩🏻‍💻🧑🏻‍💻👨🏼‍💻👩🏼‍💻このホテルでの結婚式も人気のようで、ブライダルフェアに来ているカップルもたくさん見かけたな💓

🍶神泉「権八渋谷」開放感のある店内と、オープンキッチンで焼き上げる串焼きが印象的な和食レストラン。JR渋谷駅から徒歩約8分、神泉から徒歩約3分のところにあります。串やおつまみ、何を注文しても美味しくてびっくり😳カウンター席もテーブル席も広々としていて、グループ利用にもぴったりです。肝心の焼き鳥を撮り忘れてしまいました。うう

【スクランブルカフェ】渋谷スクランブル交差点スグのカフェ。店内おしゃれでコーヒーも味良しです！こちらは立地もいいので個人的にはビジネスでもプライベートでも是非使わせてもらいたいなと思えるカフェでした！1点、喫煙者にはオススメという感じで、禁煙者とか煙が難しい人にはオススメしにくいかもです。テイクアウトならありかも！！