EMME
宮益坂/ビストロ、パフェ、ワインバー、フレンチ
渋谷と表参道の真ん中にあるEMMEに行ってきました。ワインバーとアシェットデセールのお店でワインとデザートが楽しめるお店になっていますよ。すもももももなカプレーゼパフェという早口言葉のような可愛いネーミングのパフェを注文しました。ネーミング通りすももと桃を使った爽やかなテイストのフルーツパフェになっています。パフェの構成は桃の果肉とすもものソルベ、バジルのブランマンジェ。さらにオリーブオイルアイスとトマトコンソメも入っていましたね。オリーブオイルやトマトなどのアクセントが足されることによって味に深みが出る気がします。色合いも鮮やかで濃厚なピンク色が印象的なパフェでしたね。
表参道にあるビストロ&バーのEMME(エンメ)。ミシュラン1つ星のラチュレでパティシエだった延命寺シェフのお店です。今回はランチでお伺いしました。まずは人気のチキンバターカレー、そしてデザートをいただきました。チキンバターカレーは、スパイスがしっかりと効いてるもののコクがありまろやか。しっかりと美味しいですが、気持ちもう少しカレールーが多いと嬉しい。ピクルスやサラダも添えられて嬉しい気遣いです。パフェがメイン。タルトタタンパフェ。3時間煮込んだ紅玉、根セロリのアイス、バニラのムース、塩バターのソルベなど、組み合わせが絶妙で面白いです。甘味や酸味だけでなく、塩味や旨味などがバランス良く口の中に広がってくる感じ。ほんのりスパイシーさがあることで甘ったるさを感じずに最後まで美味しくいただけます。単純すぎず、複雑すぎないちょうどよい味の構成でした。また他のパフェも食べたいですね。EMMEWINEBAR〒150-0002東京都渋谷区渋谷2-3-19ローゼ青山1F
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円山町わだつみ
神泉/天ぷら、居酒屋、そば、牛料理
(^^)/渋谷ランチで落ち着いた雰囲気ついつい飲みたくなる天ぷら蕎麦8種類のネタがありこれは完全につまみでしょ👍お酒も豊富で昼飲みに最適かも。ーーーーーーーーーーーーー注文した物ーーーーーーーーーーーーー天ぷらそば・魚介三種と野菜五種ーーーーーーーーーーーーー▶︎店舗情報◀︎ーーーーーーーーーーーーー📍円山町わだつみ☑︎神泉駅徒歩3分ーーーーーーーーーーーーー【SNSまとめ】https://lit.link/Kazushigeーーーーーーーーーーーーー
【和牛ひつまぶし丼】渋谷区丸山町にある、わだつみというお店でランチで食べられる和牛ひつまぶし丼!!ひつまぶしっていうと鰻の蒲焼をイメージする人が多いと思うんだけど、ここは一風変わってて「和牛」がのってるの!しかもイチボ肉っていう希少部位🤤しかもご飯は土鍋でふっくらと炊き上げた白ご飯に、半日コトコト煮込んだ牛すじが混ぜ込まれてる、、、!ご飯だけで食べても絶品!そんな2つがコラボしたんだかは美味しくないわけがない!!笑食べ方はまずはひつまぶし丼としてのまま食べます!そして半分ほど食べたらご飯の上から出し汁を注いでお茶漬けのように食べるんだけど、これまたさっぱりとしてぺろっと食べれちゃう!さらにお好みで特性タレや薬味も加えられるので、一度でたくさん楽しめる☺️人が多いゴチャゴチャしたイメージのある渋谷だけど、店内に入ると庭園ぽくなってたり蕎麦を打ってるところが生で見られたり、、、ランチは2000円なので、ご褒美ランチとしても、接待にも使えちゃう万能なお店✌️予約することおすすめします!
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らーめん 穀雨(コクウ、KOKŪ)
渋谷南口/ラーメン
@渋谷(東京)『穀雨』は「こくう」と読むそうです意味は知りません渋谷駅より徒歩7分程度の場所にあるこちらのお店店主は名店『支那ソバかづ屋』出身ということで、期待に胸を膨らませ初訪問メニュー構成は醤油or塩or担々麺サイドメニューにはミニカレーなんかもありました今回いただいたのは醤油の『チャーシューワンタン麺』ですスープは醤油清湯印象としてはかづ屋に極めて近い、クラシカルで優しい味わい動物系と魚介系の複合的な旨味が感じられ、あっさりなのに奥深さがあります無限に飲めそうな飽きのこない美味しさです麺は細ストレート加水率は低めでやや硬めの茹で上がりスープをしっかりと持ち上げてくれて相性の良さを感じますトッピングはチャーシュー、ワンタン、青菜、メンマ、ネギチャーシューとワンタンの佇まいにもかづ屋の血筋が見て取れますもちろん味も言わずもがな美味しいです期待通り、派手さはないけど真面目に美味しい、大満足の一杯でしたかづ屋出身のお店は他にも沢山あるようなので、積極的に食べ歩いていきたいですね@katsumuramen様、ご協力いただきありがとうございました😊
渋谷の人気ラーメン店にて、味わい豊かなスープと、ぷりぷりで美味しいワンタン、そしてそれらに相性ばっちりの麺が最高のワンタン麺を楽しんできました!後半は頼むともらえる無料トッピングの揚げネギでの味変も楽しめちゃいます◎麺類と同様に人気なのがカレーなんです、これがまた最高で、満腹コース間違いなく、でも最後まで本当に美味しくいただきました〜渋谷駅からは若干10分ほど歩きます、セルリアンタワーの奥ですね、ぜひ行ってみてください!
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TRUNK (LOUNGE)(トランクラウンジ)
宮益坂/バー、カフェ
★お部屋もとっても素敵で泊まってみたいTRUNKHOTEL✨*そんな素敵なホテルのBAR✨😊【TRUNKBAR🍸】**もうほんとにときめくものがたくさんあって素敵だった〜✨😭*天井にはドライフラワーがずらーりで本当に可愛いくて素敵空間!!!💐**電源もあるしワーキングスペースで使用もできる🤫*落ち着いたお洒落な空間だったら仕事もはかどりそう🤭*タイミングがあえば結婚式を挙げたきれいな新郎新婦さんもみれるかも✨*とっても素敵空間です!
渋谷と原宿の間。キャットストリートの路地をちょっと奥に入ると出てくるスタイリッシュな「TRUNKHOTEL」これは2017年、出来てすぐに行った時に撮影しました。ホテルだけど、一階のバーは誰でも利用できます◎ドリンクと、軽食(スイーツ)があるので、ちょっと休憩がてらに利用しました!この時いただいたのはSHIBUYACORA(シブヤコーラ)600円うん…ビンはオリジナルラベルでおしゃれだったけど、中身は普通のコーラでした😅でもこのおしゃれな雰囲気の中寛げるのは素敵✨コンセントが挿せるカウンター席やテーブル席もあるので、外回り仕事の人や、ノマドワーカーの人もいました👩🏻💻🧑🏻💻👨🏼💻👩🏼💻このホテルでの結婚式も人気のようで、ブライダルフェアに来ているカップルもたくさん見かけたな💓
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